Si vous demandez à mon mari de vous citer ses deux choses préférées au monde (à part moi), ce sera la bière et les sandwiches. Sa manie des sandwichs m'a ensorcelée, et j'ose dire que l'expérimentation de différents accompagnements pour les sandwichs est devenue notre nouveau passe-temps.
Comme je suis généreuse de nature, je partage aujourd'hui avec vous la liste de nos accompagnements préférés pour les sandwichs que vous devez essayer dès que possible.
Je les ai classés par catégories, de mes favoris personnels aux accompagnements adaptés aux enfants. J'ai également inclus des recettes pour certains accompagnements afin que vous puissiez facilement les préparer à la maison.
Il n'y a pas de quoi ! 😎
Accompagnements pour sandwichs : Mes meilleurs choix
Certaines de ces faces sont totalement vanille, tandis que d'autres sont un peu plus excitantes. Gardez à l'esprit que vous avez le droit de ne pas aimer ce que je préfère. Heureusement, il y a d'autres accompagnements ci-dessous pour vous permettre de choisir.
1. Purée de pommes de terre
Si vous voulez mon avis, la purée de pommes de terre est l'un des meilleurs accompagnements pour les sandwichs de charcuterie. Pourquoi ? Parce qu'ils ajoutent une couche supplémentaire de saveur et de texture crémeuse. qui se marie parfaitement avec le pain croustillant et les garnitures savoureuses de ces sandwichs.
2. Frites
Je mange des frites avec tout, et je dis bien TOUT. D'accord, je ne les mange pas avec de la glace ou des sucreries. Ce que je voulais dire, c'est qu'en ajoutant des frites croustillantes à vos sandwichs, vous les rendrez encore plus agréables.
Je profite de l'occasion pour mentionner Frites de Kennebeck car leur polyvalence en fait un accompagnement parfait pour presque tous les plats, y compris les sandwichs.
3. Salade verte
Huile d'olive + salade verte + sandwich = délicieux. Cette option délicieuse est parfaite pour les grillades en plein air et les pique-niques ou comme plat réconfortant lorsque vous voyez votre ex sur les médias sociaux. Et oui, Les salades vertes ont de nombreux avantages pour la santé.
4. Salade de pâtes
La salade de pâtes peut être préparée avec n'importe quel type de pâtes, des macaronis aux pennes. Vous pouvez également ajouter une variété d'ingrédients tels que des légumes, des viandes, des fromages et des vinaigrettes.
5. Soupe au fromage
Cette option excitera vos papilles gustatives ! C'est aussi un moyen facile et rapide d'ajouter des éléments nutritifs à votre repas. La soupe au fromage peut être préparée avec différents types de fromage, tels que le cheddar, le suisse, la mozzarella et le fromage bleu.
Voici ma recette préférée de soupe au fromage :
Soupe crémeuse au fromage cheddar
Soupe crémeuse au fromage cheddar
Ingredients
- 1 oignon (haché)
- ¼ tasse de beurre
- 2 paquets de 8 onces de fromage cheddar râpé
- 3 tasses de bouillon de poule
- 3 tasses de lait
- ¼ tasse de farine tout usage
Instructions
Étape 1 : Ajouter le beurre dans une casserole et le faire fondre à feu moyen. Ajouter ensuite l'oignon et faire cuire pendant 5 minutes. Ajouter la farine, le bouillon et faire cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe. Enfin, ajoutez le lait au mélange et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il commence à bouillir. N'oubliez pas de remuer.
Étape 2 : Verser la soupe dans un mixeur et la mixer jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
Étape 3 : Remettez la soupe dans la casserole et faites-la cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'elle atteigne le point d'ébullition. Bravo, vous pouvez maintenant retirer la soupe du feu et y ajouter le fromage. Fouettez-le jusqu'à ce qu'il soit fondu.
6. Soupe de tomates
Vous cherchez un accompagnement délicieux, sain et facile à préparer pour les sandwichs ? La soupe de tomates peut être servie chaude ou froide, et elle se marie bien avec de nombreux types de sandwichs, des sandwichs classiques au fromage grillé aux wraps végétariens.
7. Salade de maïs mexicaine
La salade de maïs mexicaine est suffisamment polyvalent pour être dégusté dans le cadre d'un copieux sandwich de petit-déjeuner ou en accompagnement de sandwichs à l'heure du déjeuner. Il peut également être ajouté à des wraps, des tacos ou des burritos pour donner une touche de saveur supplémentaire.
8. Chili con Carne
Le chili est l'un des accompagnements les plus sous-estimés mais les meilleurs qui soient. Cela vaut pour les sloppy joes, les sandwichs froids et les imitations de sandwichs Subway. Voici ma recette préférée de chili con Carne :
9. Macaronis au fromage
Macaroni au fromage et sandwich ? OUI ! Les macaronis et le fromage se marient parfaitement avec un sandwich Reuben et un mélange de fromages italiens ou méditerranéens. Qui a le temps de compter les calories ?
10. Champignons
L'avantage des champignons, c'est qu'ils peuvent être cuisinés de multiples façons, du sauté au grillé. L'ajout de champignons classiques, comme les champignons blancs, à votre sandwich sera plus que délicieux, mais vous devriez également essayer une option plus exotique : les champignon kikurage.
Voir aussi 12 champignons comestibles dans le Michigan et 6 champignons toxiques à considérer
Accompagnements de légumes sains pour les sandwichs
On ne peut jamais se tromper avec des accompagnements végétariens sains. Trouvez votre combinaison préférée.
1. Légumes cuits à la friteuse
Pommes de terre, carottes, oignons, poivrons, champignons, etc. Avec une friteuse, vous pouvez cuisiner de nombreuses combinaisons de légumes. Vous pouvez également les assaisonner avec vos herbes et épices préférées.
2. Légumes au barbecue
Mélangez et associez différents légumes pour créer un accompagnement végétal BBQ unique pour les sandwichs qui plaira à tout le monde.
3. Choux de Bruxelles
Les choux de Bruxelles sont bénéfiques pour la santé parce qu'ils sont une excellente source de vitamines, de minéraux et de fibres. Et ce n'est pas tout. Avec leur texture croquante et leur goût de noisette, les choux de Bruxelles ajoutent une saveur unique à n'importe quel sandwich.
4. Fèves au lard
Les haricots cuits au four rehaussent immanquablement la saveur de chaque sandwich. Ils sont polyvalents, constituent une bonne source de protéines et sont faciles à préparer.
Les haricots cuits au four peuvent également être utilisés dans les salades ou comme garniture pour les toasts ou les biscuits salés. Je préfère les haricots noirs, mais de temps en temps, j'utilise aussi des haricots blancs. substituts de haricots noirs et restes de haricots frits.
Voici l'une de mes recettes préférées de fèves au lard :
Haricots au four faits maison
Haricots au four faits maison
Ingredients
- 1/3 tasse de cassonade bien tassée
- 1 1/2 cuillère à café de sauce Worcestershire
- 1/2 tasse de sirop de sorgho ou de mélasse
- 1 petit oignon (en dés)
- 4 tranches de bacon
- 1/2 tasse de ketchup
- 4 boîtes de porc et de haricots à la sauce tomate (15 onces) (égouttées)
- 1 cuillère à café de moutarde sèche
- Spray de cuisson
Instructions
Étape 1 : Préchauffer le four à 350°F et graisser le plat de cuisson avec un spray de cuisson. Ajouter le bacon dans une poêle et le faire cuire à feu moyen pendant 4 minutes. L'égoutter et laisser 1 cuillère à café de graisse dans la poêle.
Étape 2 : Ajouter l'oignon dans la poêle et le faire revenir pendant 7 minutes. Ajouter le porc, les haricots, les oignons et le reste des ingrédients dans le plat de cuisson avec le bacon sur le dessus. Cuire au four pendant 45 minutes.
5. Courgettes
La courgette est pauvre en calories et riche en fibres et en vitamines. En d'autres termes, elle constitue un complément nutritif et délicieux à tout sandwich. Elle peut être grillée, sautée, rôtie ou même mangée crue pour plus de croquant. En outre, voici quelques les bienfaits de la courgette sur la santé et la nutrition.
6. Choux frisés
Le chou frisé peut être sauté, rôti, bouilli ou même mangé cru en salade ou en sandwich. C'est sûr, le goût du chou frisé n'est pas très populaire, mais il existe des moyens de la rendre plus savoureuse.
7. Salade de chou
Salade de chou est composé de chou et de carottes râpés et peut être assaisonné de mayonnaise ou de vinaigrette. Le résultat est une combinaison de légumes croquants et savoureux.
8. Pois
Les petits pois et moi avons un lien particulier, principalement parce qu'ils peuvent être préparés de multiples façons, de la cuisson à la vapeur à la purée. De plus, ils constituent une excellente source de vitamines et de minéraux.
Salades saines et délicieuses pour accompagner les sandwichs
Qu'y a-t-il de mieux que les accompagnements de légumes ? Les accompagnements de salades, bien sûr ! De la salade de fruits rafraîchissante à la salade de cornichons à l'aneth, il y en a pour tous les goûts dans cette liste.
1. Salade de fruits
Il peut s'agir d'un simple mélange de fruits ou vous pouvez faire preuve de créativité et ajouter différentes saveurs comme du miel, du yaourt, des noix, des graines et bien d'autres choses encore. Les salades de fruits ajoutent une touche de saveur supplémentaire aux sandwichs.
2. Salade César végétalienne
La version végétalienne de la salade César classique peut être préparée avec de la mayonnaise végétalienne, du parmesan végétalien et de la sauce Worcestershire. Ajoutez de la vinaigrette ou une autre vinaigrette à base de vinaigre pour rehausser le goût.
3. Salade antipasto
Il s'agit d'un plat d'accompagnement d'inspiration italienne qui convient parfaitement aux sandwichs. Il est composé d'une variété d'ingrédients tels que des olives, des artichauts, des poivrons et du salami, et peut être servi froid ou chaud. Voici une recette à essayer :
Salade antipasto
Salade antipasto
Ingredients
- 10 tomates cerises (coupées en deux)
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
- ⅛ cuillère à café de flocons de piment rouge écrasés
- 6 onces de macaronis
- ¼ tasse de parmesan râpé
- ½ tasse de fromage mozzarella râpé
- 4 onces de saucisse pepperoni en tranches
- 1 cuillère à café de basilic séché
- ½ tasse d'huile végétale
- 2 tasses de fleurettes de brocoli
- 1 cuillère à café de sel
- 1 gousse d'ail (hachée)
Instructions
Étape 1 : Cuire les pâtes dans de l'eau salée al dente et les égoutter.
Étape 2 : Mélanger l'huile, l'ail, le vinaigre, le basilic, le sel et le poivre dans un bol et bien remuer. Ajouter les macaronis chauds et mélanger avec le parmesan. Couvrir le plat et le placer au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures.
Étape 3 : Ajouter les pepperoni, les tomates et les brocolis dans le plat et mélanger. Touche finale : saupoudrer de mozzarella.
4. Salade de concombres
Les concombres sont riches en eau et ont un effet rafraîchissant qui aide à équilibrer les saveurs du sandwich. C'est l'un des meilleurs accompagnements pour les sandwichs, surtout s'il est combiné à d'autres légumes.
5. Salade de brocolis
C'est croquants, savoureux et pleins d'ingrédients sains comme le brocoli, les oignons rouges et les graines de tournesol. De plus, il est facile à préparer avec quelques ingrédients simples.
6. Salade d'épinards
Cette salade regorge de vitamines et de minéraux essentiels au maintien d'une bonne santé. Elle se marie parfaitement avec presque tous les sandwichs.
7. Salade de pommes de terre allemande
Vous cherchez un plat d'accompagnement rapide pour le déjeuner ou un plat d'accompagnement facile à préparer pour votre prochain rassemblement ? Cette salade polyvalente peut être servie chaude ou froide et elle est tout simplement délicieuse.
8. Salade de macaronis
La salade de macaronis peut être préparée avec différents ingrédients tels que mayonnaise, moutarde, céleri, oignons, cornichons, olives et autres légumes. Cette salade est facile à préparer et peut être servie froide ou chaude.
9. Salade de feta
Cette salade ajoute une touche de saveur à n'importe quel sandwich et peut être personnalisée en fonction de vos goûts. Faire fondre la feta ou ajoutez des canneberges et d'autres baies au mélange pour le rafraîchir. Voici ma recette de salade de feta :
Salade de feta simple et savoureuse
Salade de feta simple et savoureuse
Ingredients
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- ½ oignon (coupé en dés)
- 3 cuillères à soupe de feta émiettée
- 12 tomates cerises (tranchées finement)
Instructions
Étape 1 : Mélanger les tomates cerises, la feta, l'oignon, l'huile d'olive et le jus de citron dans un bol et servir.
10. Salade de poulet
La salade de poulet est un excellent moyen d'ajouter des protéines et de la saveur à n'importe quel sandwich. N'êtes-vous pas d'accord ? La salade de poulet classique se compose des ingrédients suivants : mayonnaise, céleri, poulet cuit, oignon vert, aneth, sel et poivre.
11. Salade de cornichons à l'aneth
Cette salade facile à préparer associe cornichons, mayonnaise et céleri. Elle est également idéale en tant qu'apéritif ou en tant qu'en-cas.
Autres accompagnements savoureux pour les sandwichs
Surprise ! Nous n'avons pas fini. Voici d'autres accompagnements savoureux pour les sandwiches :
1. Sushi
Les sushis font ressortir les saveurs de votre sandwich. Ils ajoutent un profil de saveurs et une texture uniques aux sandwichs, les rendant plus intéressants et plus agréables. Vous pouvez choisir le sushi nori classique ou le sushi rouleaux de crabe des neiges. Et oui, vous pouvez manger des sushis le lendemain s'ils sont conservés au réfrigérateur.
2. Fromage blanc
Il est riche en protéines, pauvre en graisses et a une texture crémeuse qui se marie bien avec de nombreux types de pain. Le fromage blanc peut être ajouté aux sandwichs tel quel ou mélangé à d'autres ingrédients. comme la mayonnaise ou l'avocat pour plus de saveur.
3. Quartiers de pommes de terre
Les quartiers de pommes de terre sont un moyen facile et abordable de rendre votre sandwich plus nourrissant et satisfaisant. Ils peuvent être servis avec du ketchup, de la mayonnaise ou même simplement du beurre pour accompagner délicieusement votre sandwich.
4. Pierogies
Les pierogies sont constitués d'une pâte azyme garnie de divers ingrédients, tels que des pommes de terre, du fromage et des oignons. Ils peuvent être bouillis, cuits à la vapeur ou frits. et sont souvent servis avec de la crème fraîche et des oignons sautés.
En outre, voici quelques délicieux accompagnements pour pierogies Vous pouvez également les servir avec des sandwichs.
5. Consommé de bœuf
Il s'agit d'un bouillon savoureux qui peut être utilisé pour ajouter une touche délicieuse à vos sandwichs préférés. Consommé de bœuf est un condiment polyvalent qui peut être utilisé comme trempette, marinade ou même comme ingrédient dans les salades et les soupes.
6. Soupe de pommes de terre
Soupe de pommes de terre
Non seulement elle ajoute de la saveur aux sandwichs, mais elle leur confère également une texture crémeuse qui aide à équilibrer les autres ingrédients. Voici une recette de soupe de pommes de terre crémeuse à essayer !
Ingredients
- sel et poivre noir fraîchement moulu selon le goût
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 1 oignon (haché)
- 2 branches de céleri (en dés)
- 1 tasse de crème épaisse
- 1 cuillère à café d'estragon séché
- 4 tasses de bouillon de poulet, ou suffisamment pour couvrir les pommes de terre
- 8 pommes de terre (pelées et coupées en cubes)
- ¼ tasse de farine tout usage
- 1 livre de bacon (haché)
- 3 gousses d'ail (émincées)
- 3 cuillères à café de coriandre fraîche hachée
Instructions
Étape 1 : Faire cuire le bacon dans un faitout à feu moyen pendant 5 à 10 minutes. Retourner fréquemment. Une fois la cuisson terminée, égoutter les morceaux de bacon sur du papier absorbant. Conserver ¼ tasse de graisse de bacon.
Étape 2 : Ajouter l'oignon et le céleri à la poêle et les faire cuire dans la graisse de bacon réservée pendant environ 5 minutes. Ajouter l'ail et poursuivre la cuisson pendant 1 à 2 minutes.
Étape 3 : Ajouter les pommes de terre coupées en cubes et les faire sauter pendant 3 à 4 minutes. Ajouter les morceaux de bacon égouttés à la poêle et verser le bouillon de poulet de manière à ce qu'il recouvre les pommes de terre. Laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes.
Étape 4 : Dans une autre poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter la farine et continuer à remuer pendant 1 à 2 minutes. Enfin, ajouter l'estragon, la coriandre et la crème épaisse. Fouetter.
Étape 5 : Porter le mélange de crème à ébullition et le faire cuire pendant 5 minutes en remuant constamment. Ajouter le mélange de crème au mélange de pommes de terre et remuer.
Étape 6 : Verser ½ de la soupe dans un mixeur et réduire en purée. Remettre le mélange dans le faitout et assaisonner selon le goût.
7. Salsa
De la plus douce à la plus piquante, il existe de nombreux types de salsas qui peuvent servir d'accompagnement aux sandwichs. Avec ses couleurs éclatantes, son goût délicieux et ses utilisations polyvalentes, salsa est un choix idéal.
8. Nouilles
Les nouilles peuvent être utilisées de différentes manières pour créer des combinaisons de sandwichs uniques et délicieuses. Choisissez vos nouilles, qu'elles soient nouilles tan tan ou des ramen.
9. Le yaourt
Il existe de nombreuses façons d'utiliser le yaourt comme accompagnement de sandwichs. Vous pouvez l'ajouter comme ingrédient dans le sandwich lui-même ou l'utiliser comme garniture ou trempette pour le sandwich.
10. Houmous
Aujourd'hui, C'est la trempette par excellence sur la liste des accompagnements de sandwichs. Le houmous ajoute une saveur de beurre et une texture crémeuse aux sandwichs, ce qui les rend plus agréables à manger. Aussi, je me sens obligée de partager avec vous Combien de temps l'houmous peut-il reposer ? afin de ne pas en gaspiller.
11. Ranch
La vinaigrette Ranch est un excellent choix pour tous ceux qui recherchent une délicieuse onctuosité. Chez moi, c'est l'un des accompagnements les plus populaires pour les sandwichs.
Sandwichs : des accompagnements adaptés aux enfants
Je suis sûre que vos enfants adoreront ces accompagnements pour les sandwichs de leur boîte à lunch :
1. Frites de pommes de terre
Que vous souhaitiez ajouter du croquant au sandwich de vos enfants ou du salé, les chips sont l'accompagnement idéal.
2. Frites de patates douces
Pommes de terre fournit des vitamines et des minéraux essentiels. Les frites de patates douces peuvent être cuites de différentes manières, du four à la friture. La cuisson au four est sans aucun doute une version plus saine, je la recommande donc.
3. Compote de pommes
La compote de pommes peut remplacer la mayonnaise ou la moutarde dans les sandwichs. Grâce à sa polyvalence et à son goût prononcé, la compote de pommes est l'accompagnement idéal pour tout type de sandwich.
Compote de pommes maison
Compote de pommes maison
La compote de pommes peut remplacer la mayonnaise ou la moutarde dans les sandwichs. Grâce à sa polyvalence et à son goût prononcé, la compote de pommes est l'accompagnement idéal pour tout type de sandwich.
Ingredients
- ¼ tasse de sucre blanc
- 4 pommes (pelées, évidées et coupées en morceaux)
- ¾ tasse d'eau
- ½ cuillère à café de cannelle moulue
Instructions
Étape 1 : Ajouter l'eau, les pommes, la cannelle et le sucre dans une casserole, couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
Étape 2 : Laisser refroidir le mélange de pommes. Une fois refroidi, l'écraser à la fourchette ou au presse-purée jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
4. Carottes miniatures
Les petites carottes sont une alternative saine à d'autres plats d'accompagnement comme les frites ou les chips, car elles sont pauvres en calories et contiennent des vitamines et des minéraux précieux.
5. Maïs
5 mots : épis de maïs bouillis. Il se marie parfaitement avec un sandwich. Il suffit d'enduire le maïs de beurre, de le saler et de le poivrer.
Que pensez-vous de ces accompagnements de sandwichs ?
Rien ne presse ! Vous aurez tout le temps de goûter à chacun de ces accompagnements (ou à ceux qui vous intéressent).
Rappel amical : N'oubliez pas de partager vos combinaisons préférées avec vos amis et votre famille. Bonne lecture !
