Si le pides a mi marido que nombre sus dos cosas favoritas en el mundo (aparte de mí), serían la cerveza y los sándwiches. Su manía por los bocadillos me ha hechizado, y me atrevo a decir que experimentar con distintas guarniciones para los bocadillos se ha convertido en nuestra nueva afición.
Dado que soy generosa por naturaleza, hoy compartiré contigo la lista de nuestras guarniciones favoritas para sándwiches que tienes que probar cuanto antes.
Los he organizado en categorías, desde mis favoritos hasta guarniciones para niños. También he incluido recetas de algunas guarniciones para que puedas prepararlas fácilmente en casa.
¡De nada! 😎
Guarniciones para bocadillos: Mis mejores opciones
Algunas de estas caras son totalmente vainilla, mientras que otras son un poco más excitantes. Ten en cuenta que tienes todo el derecho a que no te guste lo que yo prefiero. Por suerte, a continuación hay más opciones entre las que elegir.
1. Puré de patatas
En mi opinión, el puré de patatas es una de las mejores guarniciones para los sándwiches de charcutería. ¿Por qué? Porque añaden esta capa extra de sabor y textura cremosa que combina a la perfección con el pan crujiente y los sabrosos rellenos de estos sándwiches.
2. Patatas fritas
Como patatas fritas con todo y quiero decir con TODO. Vale, no las como con helado ni con dulces. Lo que quería decir es que añadir unas crujientes patatas fritas a tus sándwiches lo hará aún más agradable.
Aprovecho la ocasión para mencionar Patatas fritas Kennebeck también porque su versatilidad las convierte en una guarnición perfecta para casi cualquier plato, incluidos los sándwiches.
3. Ensalada verde
Aceite de oliva + ensalada verde + sándwich = deliciosa delicia. Esta deliciosa opción es perfecta para asar al aire libre y hacer picnics o como comida reconfortante cuando ves a tu ex en las redes sociales. Y sí, las verduras de ensalada tienen muchos beneficios para la salud.
4. Ensalada de pasta
La ensalada de pasta puede hacerse con cualquier tipo de pasta, desde macarrones hasta penne. También puede añadir una variedad de ingredientes como verduras, carnes, quesos y aderezos.
5. Sopa de queso
Esta opción excitará sus papilas gustativas. También es una forma fácil y rápida de añadir un aporte nutricional extra a tu comida. La sopa de queso puede hacerse con varios tipos de queso, como cheddar, suizo, mozzarella y queso azul.
Esta es mi receta favorita de sopa de queso:
Sopa cremosa de queso cheddar
Sopa cremosa de queso cheddar
Ingredients
- 1 cebolla (picada)
- ¼ taza de mantequilla
- 2 paquetes (8 onzas) de queso Cheddar rallado
- 3 tazas de caldo de pollo
- 3 tazas de leche
- ¼ taza de harina común
Instructions
Primer paso: Añada la mantequilla a un cazo y derrítala a fuego medio. A continuación, añadir la cebolla y cocer durante 5 minutos. Añadir la harina, el caldo y cocinar hasta que la mezcla espese. Por último, añade la leche a la mezcla y cocina hasta que empiece a hervir. No olvides remover.
Segundo paso: Vierta la sopa en una batidora y tritúrela hasta que adquiera una consistencia homogénea.
Paso 3: A continuación, vuelve a poner la sopa en el cazo y cuécela a fuego medio hasta que alcance el punto de ebullición. Felicidades, ahora puedes retirar la sopa del fuego y añadirle el queso. Bátelo hasta que esté derretido.
6. Sopa de tomate
¿Busca un acompañamiento delicioso, sano y fácil de preparar para los sándwiches? La sopa de tomate puede servirse caliente o fría, y combina bien con muchos tipos diferentes de sándwiches, desde los clásicos sándwiches de queso a la plancha hasta los wraps vegetarianos.
7. Ensalada mexicana de maíz
La ensalada mexicana de maíz callejero es Lo suficientemente versátil como para disfrutarlo como parte de un sustancioso sándwich de desayuno o como acompañamiento de los bocadillos del almuerzo. También puede añadirse a wraps, tacos o burritos para darles un toque extra de sabor.
8. Chili con Carne
Una de las guarniciones más infravaloradas y mejores que existen es el chili. Esto vale para los sloppy joes, los sándwiches fríos y los sándwiches Subway imitados. Aquí está mi receta favorita de chili con carne:
9. Macarrones con queso
¿Macarrones con queso y sándwich? ¡SÍ! Los macarrones con queso combinan perfectamente con un sándwich Reuben con algún combo de quesos italianos o mediterráneos. ¿Quién tiene tiempo para contar calorías?
10. Setas
Lo mejor de las setas es que se pueden cocinar de muchas maneras, desde salteadas hasta a la plancha. Si añades a tu sándwich setas clásicas como las blancas, estarán más que deliciosas, pero también deberías probar una opción más exótica: las seta kikurage.
Véase también: 12 setas comestibles en Michigan y 6 tóxicas a tener en cuenta
Guarniciones vegetales saludables para los bocadillos
Las guarniciones vegetarianas nunca están de más. Encuentra tu combinación favorita.
1. Verduras para freír
Patatas, zanahorias, cebollas, pimientos, champiñones, de todo. Con una freidora de aire, puede cocinar numerosos combos de verduras. También puedes sazonarlas con tus hierbas y especias favoritas.
2. Verduras a la barbacoa
Mezcle y combine diferentes verduras para crear una guarnición de verduras a la barbacoa única para sándwiches que seguro gustará a todo el mundo.
3. Coles de Bruselas
Las coles de Bruselas son beneficiosas para la salud porque son una gran fuente de vitaminas, minerales y fibra. Y no sólo eso. Con su textura crujiente y su sabor a frutos secos, las coles de Bruselas añaden un sabor único a cualquier bocadillo.
4. Alubias cocidas
Las alubias al horno realzan el sabor de cualquier sándwich. Son versátiles, una buena fuente de proteínas y fáciles de preparar.
Las alubias cocidas también se pueden utilizar en ensaladas o como aderezo de tostadas o galletas saladas. Yo prefiero las alubias negras, pero de vez en cuando también experimento con sustitutos de las alubias negras y sobras de frijoles refritos.
Esta es una de mis recetas favoritas de alubias cocidas:
Alubias cocidas caseras
Alubias cocidas caseras
Ingredients
- 1/3 taza de azúcar moreno
- 1 1/2 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1/2 taza de sirope de sorgo o melaza
- 1 cebolla pequeña (cortada en dados)
- 4 lonchas de bacon
- 1/2 taza de ketchup
- 4 latas (15 onzas) de carne de cerdo y frijoles en salsa de tomate (escurridas)
- 1 cucharadita de mostaza seca
- Spray de cocina
Instructions
Primer paso: Precaliente el horno a 350°F y engrase la fuente de horno con aceite en aerosol. Agregue el tocino a una sartén y cocínelo a fuego medio durante 4 minutos. Escúrralo y deje 1 cucharadita de grasa en la sartén.
Segundo paso: Añadir la cebolla a la sartén y rehogarla durante 7 minutos. Añade la carne de cerdo, las judías, la cebolla y el resto de los ingredientes a la fuente de horno con el beicon encima. Hornéalo durante 45 minutos.
5. Calabacín
El calabacín es bajo en calorías y rico en fibra y vitaminas. En otras palabras, es un complemento nutritivo y delicioso para cualquier bocadillo. Se puede hacer a la plancha, salteado, asado o incluso crudo para darle un toque crujiente. Además, aquí tienes algunos beneficios del calabacín para la salud y la nutrición.
6. Col rizada
La col rizada puede saltearse, asarse, hervirse o incluso comerse cruda en ensaladas o sándwiches. Sin duda, el sabor de la col rizada no es tan popular, pero hay formas de hacerlo más sabroso.
7. Ensalada de col
Ensalada de col se elabora con col y zanahorias ralladas y puede aliñarse con mayonesa o vinagreta. El resultado es una crujiente y sabrosa combinación de verduras.
8. Guisantes
Los guisantes y yo tenemos un vínculo especial, sobre todo porque se pueden preparar de muchas maneras, desde al vapor hasta en puré. Además, son una gran fuente de vitaminas y minerales.
Ensaladas sanas y deliciosas para acompañar sándwiches
¿Qué hay mejor que las guarniciones de verduras? Las guarniciones de ensalada, por supuesto. Desde una refrescante macedonia de frutas hasta una ensalada de pepinillos eneldo, en esta lista hay para todos los gustos.
1. Ensalada de frutas
Puede ser una simple mezcla de frutas o puedes ponerte creativo y añadir distintos sabores como miel, yogur, frutos secos, semillas y mucho más. Las ensaladas de frutas añaden una capa extra de sabor a los sándwiches.
2. Ensalada César vegana
La versión vegana de la clásica ensalada César puede hacerse con mayonesa vegana, queso parmesano vegano y salsa Worcestershire. Añade vinagreta u otro aliño a base de vinagre para realzar el sabor.
3. Ensalada de antipasto
Se trata de una guarnición de inspiración italiana perfecta para los bocadillos. Se elabora con diversos ingredientes, como aceitunas, alcachofas, pimientos y salami, y puede servirse frío o caliente. Aquí tienes una receta para que la pruebes:
Ensalada de Antipasto
Ensalada de Antipasto
Ingredients
- 10 tomates cherry (partidos por la mitad)
- 3 cucharadas de vinagre de vino tinto
- ⅛ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
- 6 onzas de macarrones
- ¼ taza de queso parmesano rallado
- ½ taza de queso mozzarella rallado
- 4 onzas de salchicha de pepperoni en rodajas
- 1 cucharadita de albahaca seca
- ½ taza de aceite vegetal
- 2 tazas de ramilletes de brécol
- 1 cucharadita de sal
- 1 diente de ajo (picado)
Instructions
Primer paso: Cocer la pasta en agua con sal al dente y escurrirla.
Segundo paso: Mezcle el aceite, el ajo, el vinagre, la albahaca, la sal y la pimienta en un bol y remuévalo bien. Añada los macarrones calientes y mézclelos con el parmesano. Cubra la fuente y métala en el frigorífico de 2 a 3 horas.
Paso 3: Añade el pepperoni, los tomates y el brócoli al plato y remueve. Toque final: espolvorear con mozzarella.
4. Ensalada de pepino
Los pepinos tienen un alto contenido en agua y proporcionan un efecto refrescante que ayuda a equilibrar los sabores del sándwich. Es una de las mejores guarniciones para sándwiches, sobre todo si se combina con otras verduras.
5. Ensalada de brócoli
Es crujientes, sabrosas y llenas de ingredientes saludables como brócoli, cebollas rojas y pipas de girasol. Además, es fácil de preparar con unos pocos ingredientes sencillos.
6. Ensalada de espinacas
Esta ensalada está repleta de vitaminas y minerales esenciales para mantener una buena salud. Combina perfectamente con casi cualquier sándwich.
7. Ensalada de patata alemana
¿Está buscando una guarnición rápida para el almuerzo o un acompañamiento fácil para su próxima reunión? Esta versátil ensalada puede servirse caliente o fría y es sencillamente deliciosa.
8. Ensalada de macarrones
La ensalada de macarrones puede prepararse con varios ingredientes, como por ejemplo mayonesa, mostaza, apio, cebollas, pepinillos, aceitunas y otras verduras. Esta ensalada es fácil de preparar y se puede servir fría o caliente.
9. Ensalada de queso feta
Esta ensalada añade una explosión de sabor a cualquier sándwich y puede personalizarse para adaptarla a sus gustos. Derretir el queso feta o añadir arándanos y otras bayas a la mezcla para refrescarla. Aquí tienes mi receta de ensalada de queso feta:
Sencilla y sabrosa ensalada de queso feta
Sencilla y sabrosa ensalada de queso feta
Ingredients
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de zumo de limón
- ½ cebolla (picada)
- 3 cucharadas de queso feta desmenuzado
- 12 tomates cherry (en rodajas finas)
Instructions
Primer paso: Mezclar los tomates cherry, el queso feta, la cebolla, el aceite de oliva y el zumo de limón en un bol y servir.
10. Ensalada de pollo
La ensalada de pollo es una forma estupenda de añadir proteínas y sabor a cualquier sándwich. ¿No está de acuerdo? La ensalada de pollo clásica se compone de los siguientes ingredientes: mayonesa, apio, pollo cocido, cebolla verde, eneldo, sal y pimienta.
11. Ensalada de pepinillos
Esta ensalada fácil de preparar combina pepinillos, mayonesa y apio. También es estupenda como aperitivo o tentempié por sí sola.
Más guarniciones para sándwiches
¡Sorpresa! Aún no hemos terminado. Aquí tienes más sabrosas guarniciones para sándwiches:
1. Sushi
El sushi realza el sabor de los bocadillos. Añade un perfil de sabor y una textura únicos a los sándwiches, haciéndolos más interesantes y agradables. Puede elegir el clásico sushi nori o rollos de cangrejo de las nieves. Y sí, puedes comer sushi al día siguiente si se guarda en el frigorífico.
2. 2. Queso cottage
Es rica en proteínas, baja en grasas y tiene una textura cremosa que combina bien con muchos tipos de pan. El requesón puede añadirse a los bocadillos tal cual o mezclado con otros ingredientes como mayonesa o aguacate para darle más sabor.
3. Cuñas de patata
Los gajos de patata son una forma fácil y asequible de hacer que su sándwich sea más saciante y satisfactorio. Pueden servirse con ketchup, mayonesa o incluso simplemente mantequilla para acompañar deliciosamente su sándwich.
4. Pierogies
Los pierogies se hacen con masa sin levadura rellena de diversos ingredientes, como patatas, queso y cebolla. Se pueden hervir, cocer al vapor o freír. y suelen servirse con nata agria y cebollas salteadas.
Además, aquí tiene unas deliciosas guarniciones para los pierogies también se puede servir con bocadillos.
5. Consomé de ternera
Se trata de un caldo sabroso que puede utilizarse para dar un toque delicioso a sus sándwiches favoritos. Consomé de ternera es un condimento versátil que puede utilizarse como salsa para mojar, adobo o incluso como ingrediente en ensaladas y sopas.
6. Sopa de patata
Sopa de patata
No sólo añade sabor a los bocadillos, sino que también aporta una textura cremosa que ayuda a equilibrar los demás ingredientes. ¡Aquí tienes una receta de sopa cremosa de patata para que la pruebes!
Ingredients
- sal y pimienta negra recién molida al gusto
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla (picada)
- 2 tallos de apio (cortados en dados)
- 1 taza de nata espesa
- 1 cucharadita de estragón seco
- 4 tazas de caldo de pollo, o suficiente para cubrir las patatas
- 8 patatas (peladas y cortadas en dados)
- ¼ taza de harina común
- 1 libra de tocino (picado)
- 3 dientes de ajo (picados)
- 3 cucharaditas de cilantro fresco picado
Instructions
Primer paso: Cocine el tocino en un horno holandés a fuego medio durante 5 - 10 minutos. Dale la vuelta con frecuencia. Cuando esté hecho, escurra los trozos de tocino sobre una toalla de papel. Conserve ¼ de taza de la grasa del tocino.
Segundo paso: Añada la cebolla y el apio a la sartén y cocínelos en la grasa de tocino reservada durante unos 5 minutos. Añadir el ajo y seguir cocinando durante 1 - 2 minutos.
Paso 3: Añadir las patatas cortadas en dados y rehogar durante 3 - 4 minutos. Añadir los trozos de bacon escurridos a la sartén y verter con caldo de pollo para que cubra las patatas. Cocer a fuego lento durante 15 - 20 minutos.
Paso 4: En otra sartén, derretir la mantequilla a fuego medio. Añada la harina y siga removiendo durante 1 ó 2 minutos. Por último, añada el estragón, el cilantro y la nata espesa. Bátalo.
Paso 5: Llevar la mezcla de nata a ebullición y cocer durante 5 minutos removiendo constantemente. Añadir la mezcla de nata a la mezcla de patatas y remover.
Paso 6: Vierta ½ taza de la sopa en una batidora y hágala puré. Vuelva a poner la mezcla en la olla y sazone al gusto.
7. Salsa
De suaves a picantes, hay muchos tipos de salsas disponibles que pueden utilizarse como guarnición de bocadillos. Con sus vibrantes colores, su delicioso sabor y sus versátiles usos, salsa es una opción ideal.
8. Fideos
Los fideos se pueden utilizar de muchas maneras para crear combinaciones de bocadillos únicas y deliciosas. Elija sus fideos, ya sean fideos tan tan o ramen.
9. Yogur
Hay muchas formas de utilizar el yogur como guarnición para los sándwiches. Puede añadirlo como ingrediente en el propio sándwich o utilizarlo como topping o dip para el sándwich.
10. Hummus
Ahora, este es el último dip en la lista de acompañamientos para sándwiches. El hummus aporta un sabor mantecoso y una textura cremosa a los sándwiches que los hace más agradables de comer. Además, me siento obligada a compartir con vosotros cuánto tiempo puede reposar el hummus para que no acabes desperdiciándolo.
11. Rancho
El aliño ranchero es una excelente opción para quien busque una deliciosa cremosidad. En mi casa, es una de las guarniciones más populares para los sándwiches.
Guarniciones para sándwiches aptas para niños
Seguro que a tus pequeños les encantarán estos acompañamientos para los bocadillos de sus fiambreras:
1. Patatas fritas
Tanto si buscas un complemento crujiente para el bocadillo de tus hijos como algo salado y sabroso, las patatas fritas son el acompañamiento perfecto.
2. Patatas fritas con boniato
Patata aporta vitaminas y minerales esenciales. Las patatas fritas de boniato se pueden cocinar de muchas maneras, desde al horno hasta fritas. Al horno es definitivamente una versión más saludable, por lo que lo recomendaría.
3. Puré de manzana
La compota de manzana puede utilizarse como alternativa a la mayonesa o la mostaza en los sándwiches. Por su versatilidad y su sabor inconfundible, la compota de manzana es el acompañamiento perfecto para cualquier tipo de sándwich.
Puré de manzana casero
Puré de manzana casero
La compota de manzana puede utilizarse como alternativa a la mayonesa o la mostaza en los sándwiches. Por su versatilidad y su sabor inconfundible, la compota de manzana es el acompañamiento perfecto para cualquier tipo de sándwich.
Ingredients
- ¼ taza de azúcar blanco
- 4 manzanas (peladas, sin corazón y troceadas)
- ¾ de taza de agua
- ½ cucharadita de canela molida
Instructions
Primer paso: Añadir el agua, las manzanas, la canela y el azúcar a un cazo. Taparlo y cocer a fuego medio durante 15-20 minutos hasta que las manzanas estén tiernas.
Segundo paso: Dejar enfriar la mezcla de manzana. Cuando se haya enfriado, aplástela con un tenedor o un pasapurés hasta obtener la consistencia deseada.
4. Zanahorias pequeñas
Las zanahorias baby son una alternativa saludable a otras guarniciones como las patatas fritas o chips, ya que son bajas en calorías y contienen valiosas vitaminas y minerales.
5. Maíz
5 palabras: mazorca de maíz hervida. Combina perfectamente con un bocadillo. Todo lo que necesitas hacer es cargar el maíz con mantequilla y añadir sal y pimienta.
¿Qué te parecen estas guarniciones para sándwiches?
¡Sin prisas! Tendrás tiempo de sobra para probar cada una de estas guarniciones (o las que hayan despertado tu interés).
Recordatorio amistoso: No olvides compartir tus combinaciones favoritas con tus amigos y familiares. ¡Que aproveche!
