Wenn Sie meinen Mann fragen würden, welche zwei Dinge er am liebsten mag (außer mir), dann wären es Bier und Sandwiches. Seine Sandwichmanie hat mich verzaubert, und ich wage zu behaupten, dass das Experimentieren mit verschiedenen Sandwichbeilagen unser neues Hobby geworden ist.
Da ich von Natur aus großzügig bin, stelle ich Ihnen heute unsere Lieblingsbeilagen für Sandwiches vor, die Sie so schnell wie möglich ausprobieren müssen.
Ich habe sie in Kategorien eingeteilt, von meinen persönlichen Lieblingsgerichten bis hin zu kinderfreundlichen Beilagen. Für einige Beilagen habe ich auch Rezepte beigefügt, damit Sie sie leicht zu Hause zubereiten können.
Gern geschehen! 😎
Beilagen für Sandwiches: Meine Top-Picks
Einige dieser Seiten sind völlig banal, andere sind etwas aufregender. Denken Sie daran, dass es Ihr gutes Recht ist, wenn Sie nicht mögen, was ich bevorzuge. Zum Glück gibt es unten noch mehr Seiten, aus denen Sie wählen können.
1. Kartoffelpüree
Wenn Sie mich fragen, ist Kartoffelpüree eine der besten Beilagen zu belegten Brötchen. Warum? Weil sie eine zusätzliche Geschmacksschicht und eine cremige Textur verleihen. der perfekt zu dem knusprigen Brot und den herzhaften Füllungen dieser Sandwiches passt.
2. Pommes frites
Ich esse Pommes frites zu allem, und ich meine zu ALLEM. Okay, ich esse sie nicht zu Eiscreme oder Süßigkeiten. Was ich sagen wollte, ist, dass Sie Ihre Sandwiches mit knusprigen Pommes frites noch besser genießen können.
Bei dieser Gelegenheit möchte ich erwähnen Kennebeck Pommes frites auch deshalb, weil sie durch ihre Vielseitigkeit eine perfekte Beilage zu fast allen Gerichten sind, auch zu Sandwiches.
3. Grüner Salat
Olivenöl + grüner Salat + Sandwich = leckerer Genuss. Diese leckere Variante eignet sich perfekt zum Grillen im Freien und für Picknicks oder als Trostessen, wenn Sie Ihren Ex in den sozialen Medien sehen. Und ja, Blattsalate haben viele gesundheitliche Vorteile.
4. Nudelsalat
Nudelsalat kann mit jeder Art von Nudeln zubereitet werden, von Makkaroni bis Penne. Sie können auch eine Vielzahl von Zutaten wie Gemüse, Fleisch, Käse und Dressings hinzufügen.
5. Käsesuppe
Diese Option wird Ihren Geschmacksnerven schmeicheln! Es ist auch eine einfache und schnelle Möglichkeit, Ihre Mahlzeit mit zusätzlichen Nährstoffen anzureichern. Käsesuppe kann mit verschiedenen Käsesorten zubereitet werden, z. B. mit Cheddar, Schweizer Käse, Mozzarella und Blauschimmelkäse.
Hier ist mein Lieblingsrezept für Käsesuppe:
Cremige Cheddar-Käse-Suppe
Cremige Cheddar-Käse-Suppe
Ingredients
- 1 Zwiebel (gehackt)
- ¼ Tasse Butter
- 2 (8-Unzen-) Pakete geschredderter Cheddar-Käse
- 3 Tassen Hühnerbrühe
- 3 Tassen Milch
- ¼ Tasse Allzweckmehl
Instructions
Schritt 1: Butter in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze schmelzen. Dann die Zwiebel hinzufügen und 5 Minuten kochen. Das Mehl und die Brühe hinzufügen und kochen, bis die Mischung eindickt. Zum Schluss die Milch dazugeben und kochen, bis sie zu kochen beginnt. Umrühren nicht vergessen.
Schritt 2: Die Suppe in einen Mixer geben und pürieren, bis sie eine glatte Konsistenz hat.
Schritt 3: Dann die Suppe wieder in den Topf geben und bei mittlerer Hitze kochen, bis sie den Siedepunkt erreicht. Glückwunsch, jetzt kannst du die Suppe vom Herd nehmen und den Käse dazugeben. Verquirlen Sie ihn, bis er geschmolzen ist.
6. Tomatensuppe
Sie suchen nach einer leckeren, gesunden und einfach zuzubereitenden Beilage für Sandwiches? Tomatensuppe kann warm oder kalt serviert werden und passt zu vielen verschiedenen Sandwiches, von klassischen gegrillten Käsesandwiches bis hin zu Veggie-Wraps.
7. Mexikanischer Straßenmaissalat
Mexikanischer Straßenmaissalat ist vielseitig genug, um als Teil eines herzhaften Frühstücks-Sandwiches oder als Beilage zu Mittags-Sandwiches genossen zu werden. Er kann auch zu Wraps, Tacos oder Burritos hinzugefügt werden, um ihnen einen zusätzlichen Geschmackskick zu verleihen.
8. Chili con Carne
Eine der am meisten unterschätzten, aber besten Beilagen, die es gibt, ist Chili. Das gilt für Sloppy Joes, kalte Sandwiches und nachgemachte Subway-Sandwiches. Hier ist mein Lieblingsrezept für Chili con Carne:
9. Makkaroni und Käse
Makkaroni mit Käse und Sandwich? JA! Makkaroni und Käse passen perfekt zu einem Reuben-Sandwich mit einer italienischen oder mediterranen Käsekombination. Wer hat schon Zeit zum Kalorienzählen?
10. Pilze
Das Beste an Pilzen ist, dass sie auf viele Arten zubereitet werden können, von sautiert bis gegrillt. Wenn Sie klassische Pilze wie weiße Champignons zu Ihrem Sandwich hinzufügen, werden sie mehr als köstlich sein, aber Sie sollten auch eine exotischere Variante probieren: die Kikurage-Pilz.
Siehe auch: 12 essbare Pilze in Michigan und 6 giftige Pilze, die man beachten sollte
Gesunde Gemüsebeilagen für Sandwiches
Mit gesunden vegetarischen Beilagen kann man nie etwas falsch machen. Finden Sie Ihre Lieblingskombination.
1. Gemüse aus der Fritteuse
Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Paprika, Pilze, was immer Sie wollen. Mit einer Heißluftfritteuse können Sie zahlreiche Gemüsekombinationen zubereiten. Sie können sie auch mit Ihren Lieblingskräutern und -gewürzen würzen.
2. BBQ-Gemüse
Kombinieren Sie verschiedene Gemüsesorten, um eine einzigartige BBQ-Gemüsebeilage für Sandwiches zu kreieren, die sicher jedem schmeckt.
3. Rosenkohl
Rosenkohl ist gut für Ihre Gesundheit denn sie sind eine gute Quelle für Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Und nicht nur das. Mit seiner knackigen Textur und seinem nussigen Geschmack verleiht Rosenkohl jedem Sandwich einen einzigartigen Geschmack.
4. Gebackene Bohnen
Gebackene Bohnen verfeinern den Geschmack eines jeden Sandwiches. Sie sind vielseitig einsetzbar, eine gute Eiweißquelle und leicht zuzubereiten.
Gebackene Bohnen können auch in Salaten oder als Topping für Toast oder Cracker verwendet werden. Ich bevorzuge schwarze Bohnen, aber von Zeit zu Zeit experimentiere ich auch mit Ersatz für schwarze Bohnen und Reste von gebratenen Bohnen.
Hier ist eines meiner Lieblingsrezepte für gebackene Bohnen:
Hausgemachte Baked Beans
Hausgemachte Baked Beans
Ingredients
- 1/3 Tasse fest verpackter brauner Zucker
- 1 1/2 Teelöffel Worcestershire-Sauce
- 1/2 Tasse Sorghumsirup oder Melasse
- 1 kleine Zwiebel (gewürfelt)
- 4 Scheiben Speck
- 1/2 Tasse Ketchup
- 4 (15-Unzen) Dosen Schweinefleisch und Bohnen in Tomatensauce (abgetropft)
- 1 Teelöffel trockener Senf
- Kochspray
Instructions
Schritt 1: Den Ofen auf 350°F vorheizen und die Auflaufform mit Kochspray einfetten. Den Speck in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze 4 Minuten braten. Den Speck abgießen und 1 Teelöffel Fett in der Pfanne zurücklassen.
Schritt 2: Zwiebeln in die Pfanne geben und 7 Minuten lang anbraten. Schweinefleisch, Bohnen, Zwiebeln und die restlichen Zutaten in die Auflaufform geben und den Speck darauf legen. 45 Minuten lang backen.
5. Zucchini
Zucchini ist kalorienarm und enthält viele Ballaststoffe und Vitamine. Mit anderen Worten: Sie ist eine nahrhafte und köstliche Ergänzung für jedes Sandwich. Sie kann gegrillt, sautiert, geröstet oder sogar roh gegessen werden, um knackig zu sein. Außerdem gibt es hier einige Gesundheits- und Ernährungsvorteile von Zucchini.
6. Grünkohl
Grünkohl kann sautiert, gebraten, gekocht oder sogar roh in Salaten oder Sandwiches gegessen werden. Klar, der Geschmack von Grünkohl ist nicht sehr beliebt, aber es gibt Möglichkeiten, ihn schmackhafter zu machen.
7. Krautsalat
Krautsalat wird mit geschreddertem Kohl und Karotten zubereitet und kann mit Mayonnaise oder einer Vinaigrette angemacht werden. Das Ergebnis ist eine knackige und geschmackvolle Kombination aus Gemüse.
8. Erbsen
Erbsen und ich haben eine besondere Beziehung zueinander, vor allem weil man sie auf so viele Arten zubereiten kann, von gedünstet bis püriert. Außerdem sind sie eine großartige Quelle für Vitamine und Mineralien.
Gesunde und leckere Salatbeilagen für Sandwiches
Was ist besser als Gemüsebeilagen? Salatbeilagen, natürlich! Vom erfrischenden Obstsalat bis zum sauren Dillgurkensalat ist auf dieser Liste für jeden etwas dabei.
1. Obstsalat
Es kann eine einfache Mischung aus Früchten sein oder Sie können kreativ werden und verschiedene Geschmacksrichtungen wie Honig, Joghurt, Nüsse, Samen und mehr hinzufügen. Obstsalate verleihen Sandwiches eine zusätzliche Geschmacksschicht.
2. Veganer Cesar-Salat
Die vegane Version des klassischen Cesar-Salats kann mit veganer Mayonnaise, veganem Parmesankäse und Worcestershire-Sauce zubereitet werden. Fügen Sie Vinaigrette oder ein anderes Dressing auf Essigbasis hinzu, um den Geschmack zu verbessern.
3. Antipasto-Salat
Dies ist eine italienisch inspirierte Beilage, die perfekt zu Sandwiches passt. Sie wird mit verschiedenen Zutaten wie Oliven, Artischocken, Paprika und Salami zubereitet und kann sowohl kalt als auch warm serviert werden. Hier ist ein Rezept, das Sie ausprobieren können:
Antipasto-Salat
Antipasto-Salat
Ingredients
- 10 Kirschtomaten (halbiert)
- 3 Esslöffel Rotweinessig
- ⅛ Teelöffel zerstoßene rote Pfefferflocken
- 6 Unzen Makkaroni
- ¼ Tasse geriebener Parmesankäse
- ½ Tasse zerkleinerter Mozzarella-Käse
- 4 Unzen in Scheiben geschnittene Peperoniwurst
- 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
- ½ Tasse Pflanzenöl
- 2 Tassen Brokkoli-Röschen
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Knoblauchzehe (gehackt)
Instructions
Schritt 1: Nudeln in Salzwasser al dente kochen und abgießen.
Schritt 2: Öl, Knoblauch, Essig, Basilikum, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen und gut durchrühren. Warme Makkaroni dazugeben und mit Parmesan bestreuen. Die Schüssel abdecken und für 2 bis 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Schritt 3: Peperoni, Tomaten und Brokkoli in das Gericht geben und umrühren. Zum Schluss mit Mozzarella bestreuen.
4. Gurkensalat
Gurken haben einen hohen Wassergehalt und sorgen für eine kühlende Wirkung, die den Geschmack des Sandwiches ausgleicht. Dies ist eine der besten Beilagen für Sandwiches, vor allem in Kombination mit anderen Gemüsesorten.
5. Brokkoli-Salat
Es ist knusprig, schmackhaft und voller gesunder Zutaten wie Brokkoli, rote Zwiebeln und Sonnenblumenkerne. Außerdem ist es mit nur wenigen einfachen Zutaten leicht zuzubereiten.
6. Spinatsalat
Dieser Salat ist vollgepackt mit Vitaminen und Mineralien, die für die Erhaltung einer guten Gesundheit unerlässlich sind. Er passt perfekt zu fast jedem Sandwich.
7. Deutscher Kartoffelsalat
Sind Sie auf der Suche nach einer schnellen Sandwichbeilage für das Mittagessen oder einer einfachen Beilage für Ihre nächste Veranstaltung? Dieser vielseitige Salat kann warm oder kalt serviert werden und ist einfach köstlich.
8. Makkaronisalat
Makkaronisalat kann mit verschiedenen Zutaten zubereitet werden, wie zum Beispiel Mayonnaise, Senf, Staudensellerie, Zwiebeln, Essiggurken, Oliven und anderes Gemüse. Dieser Salat ist einfach zuzubereiten und kann kalt oder warm serviert werden.
9. Feta-Käse-Salat
Dieser Salat verleiht jedem Sandwich einen Hauch von Geschmack und kann nach Belieben angepasst werden. Den Feta schmelzen oder geben Sie Preiselbeeren und andere Beeren hinzu, um den Salat aufzufrischen. Hier ist mein Rezept für Feta-Käse-Salat:
Einfacher und leckerer Feta-Käse-Salat
Einfacher und leckerer Feta-Käse-Salat
Ingredients
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- ½ Zwiebel (gewürfelt)
- 3 Esslöffel zerbröckelter Feta-Käse
- 12 Kirschtomaten (in dünne Scheiben geschnitten)
Instructions
Schritt 1: Die Kirschtomaten, den Fetakäse, die Zwiebel, das Olivenöl und den Zitronensaft in einer Schüssel vermengen und servieren.
10. Geflügelsalat
Hähnchensalat ist eine großartige Möglichkeit, jedes Sandwich mit Eiweiß und Geschmack zu verfeinern. Meinen Sie nicht auch? Klassischer Hühnersalat wird aus folgenden Zutaten hergestellt: Mayonnaise, Sellerie, gekochtes Hühnerfleisch, grüne Zwiebeln, Dill, Salz und Pfeffer.
11. Dill-Gurken-Salat
Dieser einfach zuzubereitende Salat kombiniert Essiggurken, Mayonnaise und Staudensellerie. Er eignet sich auch hervorragend als Vorspeise oder Snack für sich allein.
Mehr leckere Beilagen für Sandwiches
Überraschung! Wir sind noch nicht fertig. Hier sind weitere leckere Beilagen für Sandwiches, die Sie genießen können:
1. Sushi
Sushi bringt die herzhaften Aromen in Ihrem Sandwich zur Geltung. Es verleiht den Sandwiches ein einzigartiges Geschmacksprofil und eine besondere Textur, die sie interessanter und angenehmer machen. Sie können zwischen klassischem Sushi-Nori oder Schneekrabbenrollen. Und ja, Sie können am nächsten Tag Sushi essen wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt werden.
2. Hüttenkäse
Es ist eiweißreich, fettarm und hat eine cremige Konsistenz, die gut zu vielen Brotsorten passt. Hüttenkäse kann pur oder mit anderen Zutaten gemischt auf Sandwiches gegeben werden. wie Mayonnaise oder Avocado für zusätzlichen Geschmack.
3. Kartoffelspalten
Kartoffelecken sind eine einfache und kostengünstige Möglichkeit, Ihr Sandwich sättigender und zufriedenstellender zu machen. Sie können mit Ketchup, Mayonnaise oder auch nur mit Butter serviert werden und sind eine köstliche Beilage zu Ihrem Sandwich.
4. Piroggen
Pierogies werden aus ungesäuertem Teig hergestellt und mit verschiedenen Füllungen wie Kartoffeln, Käse und Zwiebeln gefüllt. Sie können gekocht, gedünstet oder gebraten werden. und werden oft mit saurer Sahne und gebratenen Zwiebeln serviert.
Außerdem gibt es hier einige köstliche Beilagen für Piroggen können Sie auch zu belegten Broten servieren.
5. Rindfleischconsommé
Dies ist eine schmackhafte, würzige Brühe, mit der Sie Ihren Lieblingssandwiches eine köstliche Note verleihen können. Rindfleisch-Consommé ist ein vielseitiges Gewürz, das als Dip-Sauce, Marinade oder sogar als Zutat in Salaten und Suppen verwendet werden kann.
6. Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe
Sie verleiht den Sandwiches nicht nur Geschmack, sondern auch eine cremige Textur, die die anderen Zutaten ausgleicht. Hier ist ein Rezept für eine cremige Kartoffelsuppe zum Ausprobieren!
Ingredients
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 3 Esslöffel Butter
- 1 Zwiebel (gehackt)
- 2 Stangen Staudensellerie (gewürfelt)
- 1 Becher Schlagsahne
- 1 Teelöffel getrockneter Estragon
- 4 Tassen Hühnerbrühe, oder genug, um die Kartoffeln zu bedecken
- 8 Kartoffeln (geschält und gewürfelt)
- ¼ Tasse Allzweckmehl
- 1 Pfund Speck (gewürfelt)
- 3 Knoblauchzehen (gehackt)
- 3 Teelöffel gehackter frischer Koriander
Instructions
Schritt 1: Speck in einem holländischen Ofen bei mittlerer Hitze 5 bis 10 Minuten braten. Häufig wenden. Wenn er gar ist, die Speckstücke auf einem Papiertuch abtropfen lassen. ¼ Tasse des Speckfetts aufbewahren.
Schritt 2: Zwiebel und Staudensellerie in die Pfanne geben und im reservierten Speckfett etwa 5 Minuten braten. Knoblauch hinzufügen und 1 - 2 Minuten weiterbraten.
Schritt 3: Gewürfelte Kartoffeln hinzufügen und 3 - 4 Minuten anbraten. Die abgetropften Speckstücke in die Pfanne geben und mit Hühnerbrühe aufgießen, so dass die Kartoffeln bedeckt sind. 15 - 20 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4: In einer separaten Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Mehl dazugeben und 1 - 2 Minuten weiterrühren. Zum Schluss Estragon, Koriander und Sahne hinzugeben. Verquirlen.
Schritt 5: Die Sahnemischung zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren 5 Minuten kochen. Die Sahnemischung zu der Kartoffelmischung geben und umrühren.
Schritt 6: ½ der Suppe in einen Mixer geben und pürieren. Die Mischung zurück in den niederländischen Ofen geben und abschmecken
7. Salsa
Von mild bis scharf gibt es viele Arten von Salsas, die als Beilage zu Sandwiches verwendet werden können. Mit ihren leuchtenden Farben, dem köstlichen Geschmack und den vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten, Salsa ist eine ideale Wahl.
8. Nudeln
Nudeln können auf vielfältige Weise verwendet werden, um einzigartige und köstliche Sandwich-Kombinationen zu schaffen. Wählen Sie Ihre Nudeln, sei es tan tan nudeln oder Ramen.
9. Joghurt
Es gibt viele Möglichkeiten, Joghurt als Beilage für Sandwiches zu verwenden. Sie können ihn als Zutat zum Sandwich selbst hinzufügen oder ihn als Belag oder Dip für das Sandwich verwenden.
10. Hummus
Jetzt, das ist der ultimative Dip auf der Liste der Beilagen für Sandwiches. Hummus verleiht den Sandwiches einen buttrigen Geschmack und eine cremige Textur, was den Verzehr noch angenehmer macht. Außerdem fühle ich mich verpflichtet, mit Ihnen zu teilen wie lange Hummus durchhalten kann damit Sie nichts davon vergeuden.
11. Ranch
Ranch-Dressing ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine köstliche Cremigkeit suchen. Bei mir zu Hause ist es eine der beliebtesten Beilagen zu Sandwiches.
Kinderfreundliche Beilagen für Sandwiches
Ich bin mir sicher, dass Ihre Kinder diese Beilagen für Sandwiches in ihrer Lunchbox lieben werden:
1. Kartoffelchips
Ganz gleich, ob Sie eine knusprige Beilage für das Sandwich Ihrer Kinder oder etwas Salziges und Würziges suchen, Kartoffelchips sind die perfekte Ergänzung dazu.
2. Süßkartoffel-Pommes frites
Kartoffel liefert wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Pommes frites aus Süßkartoffeln können auf verschiedene Arten zubereitet werden, vom Backen im Ofen bis zum Frittieren. Im Ofen gebacken ist definitiv die gesündere Variante, daher würde ich sie empfehlen.
3. Apfelmus
Apfelmus kann als Alternative zu Mayonnaise oder Senf in Sandwiches verwendet werden. Durch seine Vielseitigkeit und seinen besonderen Geschmack ist Apfelmus die perfekte Beilage für jede Art von Sandwich.
Hausgemachtes Apfelmus
Hausgemachtes Apfelmus
Apfelmus kann als Alternative zu Mayonnaise oder Senf in Sandwiches verwendet werden. Durch seine Vielseitigkeit und seinen besonderen Geschmack ist Apfelmus die perfekte Beilage für jede Art von Sandwich.
Ingredients
- ¼ Tasse weißer Zucker
- 4 Äpfel (geschält, entkernt und gewürfelt)
- ¾ Tasse Wasser
- ½ Teelöffel gemahlener Zimt
Instructions
Schritt 1: Wasser, Äpfel, Zimt und Zucker in einen Topf geben und zugedeckt bei mittlerer Hitze 15-20 Minuten kochen, bis die Äpfel weich sind.
Schritt 2: Die Apfelmischung abkühlen lassen. Wenn sie abgekühlt ist, mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer bis zur gewünschten Konsistenz zerdrücken.
4. Baby-Möhren
Babymöhren sind eine gesunde Alternative zu anderen Beilagen wie Chips oder Pommes frites, denn sie sind kalorienarm und enthalten wertvolle Vitamine und Mineralstoffe.
5. Mais
5 Worte: gekochte Maiskolben. Er passt perfekt zu einem Sandwich. Man muss den Mais nur mit Butter bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Wie gefallen Ihnen diese Beilagen für Sandwiches?
Keine Eile! Sie werden genug Zeit haben, um jede einzelne dieser Seiten zu probieren (oder die, die Ihr Interesse geweckt haben).
Eine freundliche Erinnerung: Vergessen Sie nicht, Ihre Lieblingskombinationen mit Ihren Freunden und Ihrer Familie zu teilen. Viel Spaß!
