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75 alimentos que começam por W (de Waffles a Wheaties!)

75 Alimentos que começam com W (de Waffles a Wheaties!)

Sharing is caring!

Não consegues pensar num alimento que comece por W? Estás determinado a ganhar o jogo de palavras? Não se preocupe, eu tenho tudo o que precisa! 

Esta extensa lista de alimentos que começa por W contém tudo, desde alimentos tradicionais, snacks e doces a frutas e legumes. Também acrescentei muitos FACTOS DIVERTIDOS! 

25 alimentos que começam por W (as minhas melhores escolhas)

Não consigo dizer qual é o melhor alimento, mas podemos dizer que há alguns alimentos que são simplesmente melhores do que outros. Aqui estão os meus alimentos favoritos que começam por W:

1. Waffles

waffle com frutos silvestres num prato branco

Um pequeno-almoço de waffles é uma das coisas que me inspiram a acordar de manhã. Sou uma grande fã de waffles, principalmente por causa da sua textura estaladiça no exterior e macia e fofa no interior. 

Também descobri uma forma de as tornar ainda mais estaladiças fritando-os. (Está bem, só faço isto quando não estou de dieta.) Por vezes, também os acompanho com doces e picantes sabores de manteiga de bolacha para as tornar ainda mais deliciosas.

2. Wakame

O wakame é um tipo de alga comestível que pode ser consumida crua ou cozinhada. Eu adiciono regularmente tiras de wakame às minhas sopas e guisados porque contém grandes quantidades de proteínas.

Outra razão pela qual consumo wakame é devido ao seu clássico sabor a algas: salgado e umami. Yum! E sim, pode encontrar Wakame na maioria das mercearias asiáticas, onde é normalmente vendido seco ou fresco. 

SABIA QUE? Em comparação com outras algas marinhas, o Wakame tem um elevado teor de proteínas de 3,03 gramas por 100 gramas. 

3. Wontons

Os bons e velhos wontons! Se não estiver familiarizado com este prato, os wontons são um tipo de bolinho de massa chinês. São feitos de um invólucro de massa fina que é recheado com carne ou legumes. 

São cozidos e servidos em sopa ou fritos e servidos com molho. A sopa wonton é um prato popular na cozinha chinesa, e também na minha cozinha. 

4. Vinho branco

Existem numerosos tipos de vinho, bem como numerosos aromas de vinho.

O vinho branco é o meu melhor amigo por estas simples razões: é frutado, seco e mais leve do que o vinho tinto. Não sei porquê, mas o vinho tinto nunca colaborou com o meu estômago (se é que me entendem). Das variedades de vinho branco, prefiro Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot, Riesling e Semillon. 

5. Vinagre branco

garrafa de vinagre branco

Todos nós usamos vinagre branco, mas quantos de vós sabem de que é feito este vinagre? Bem, agora vai saber com certeza. 

O vinagre branco é um tipo de vinagre que é feito de água, etanol e ácido acético. O vinagre branco tem muitas utilizações em minha casa, como fazer molhos para saladas ou utilizá-lo como agente de limpeza.

Oh, quase me esquecia! Sinto-me na obrigação de vos ajudar a desmistificar o mito da vinagre branco vs vinagre de vinho branco. Não são a mesma coisa. A principal diferença é que o vinagre de vinho branco é feito de vinho branco em vez de etanol. 

6. Presunto da Vestefália

O presunto da Vestefália é um presunto produzido a partir de porcos alimentados com bolota, criados nas florestas da Vestefália (daí o nome), na Alemanha. 

Tenho a certeza de que as informações acima não significam nada para si se nunca viu ou provou este tipo de presunto, por isso vou explicá-lo em termos mais simples: O presunto da Vestefália é um presunto curado a seco e fumado. É semelhante ao prosciutto curado, mas não cru.

Não existe prosciutto cru.

7. Caroço galês

TRÊS PALAVRAS: Quente. Queijo. Molho. Sim, estou a falar do Welsh rarebit. É um prato tradicionalmente confeccionado com molho de queijo quente que é servido sobre pão fatiado e torrado.

O rarebit galês é feito de leite, manteiga, cerveja, mostarda seca, queijo cheddar, molho Worcestershire, pimenta preta, farinha e sal. Originalmente, era servido como um lanche ou prato de ceia depois do jantar, mas desde então tornou-se popular como comida de pub. 

SABIA QUE? O prato "Welsh rarebit" teve origem no País de Gales, no final do século XVIII.

8. Chutney de côco branco

Este é um prato tradicional indiano, feito de carne de coco moída na hora, pimenta verde ou vermelha e sal. O prato é normalmente servido como acompanhamento de pratos como o biryani ou o pulao. Também pode ser utilizado para barrar pão ou tostas.

Adivinhe duas vezes sobre o meu método preferido de comer chutney de coco branco. Claro que é espalhá-lo numa torrada devido à sua bela e espessa textura.

9. Churrasco de salsicha

O Wiener Schnitzel é um prato de vitela muito popular na Europa. É originário da Áustria, onde era tradicionalmente confeccionado com uma fatia fina de vitela que era mergulhada em ovo e pão ralado e depois frita. O Wiener schnitzel é normalmente servido com rodelas de limão, batatas fritas ou salada de batata. 

SABIA QUE? A palavra "salsicha" (em alemão, "vienense") vem da capital austríaca Viena.

10. Pão branco

fatias de pão branco numa tábua de madeira

Gosto de todos os tipos de pão mas, de alguma forma, volto sempre ao bom e velho pão branco. É um dos alimentos mais consumidos no mundoPor isso, não é necessário explicar melhor. Gosto de pão branco em muitas formas diferentes, desde bagels a sandes, por isso tive de o adicionar às minhas escolhas principais. 

11. Carapau branco

O peixe-branco é um peixe pequeno que atinge normalmente 150-200 mm de comprimento. O peixe-branco só é encontrado na Nova Zelândia. São apanhados com redes ou com um balde cheio. Podem ser cozinhados de várias formas e são frequentemente servidos como prato de entrada.

12. Whisky

Quando não estou a beber vinho branco, encontro-me a apreciar whisky. Por isso, vou aproveitar esta oportunidade para dizer algumas coisas sobre esta bebida fantástica. 

O uísque é um tipo de bebida alcoólica destilada produzida a partir de mosto de cereais fermentado. São utilizados diferentes grãos para diferentes variedades, incluindo cevada, cevada maltada, centeio, centeio maltado, milho, trigo e malte.

SABIA QUE? O uísque é normalmente envelhecido em cascos de madeira, com exceção do uísque de milho, que geralmente não é envelhecido e é frequentemente vendido como uísque branco.

13. Salsicha Wiener

Tenho a certeza que muitos de vós estão familiarizados com este tipo de salsicha, por isso direi apenas que a salsicha Wiener é servida num pão de cachorro-quente. 

Como é feita a salsicha Wiener? É curado, fumado e depois cozinhado. 

De que é feita a salsicha salsicha? Tradicionalmente, é confeccionada com carne de vaca e de porco. 

14. Queijo do Wisconsin

Como o nome indica, o Wisconsin Cheese é um tipo de queijo produzido no Wisconsin. Este queijo existe há séculos. 

O Wisconsin Cheese foi originalmente criado por imigrantes alemães no século XIX, quando se estabeleceram no Wisconsin e começaram a fazer queijo a partir de leite de vaca.

15. Búzios

foto de búzios num prato com um pedaço de pão

Salgados e doces! É esse o sabor dos búzios e é por isso que sou um grande fã deles. Aqui ficam algumas palavras sobre os búzios:

Os búzios pertencem às espécies de caracóis marinhos carnívoros e alimentam-se principalmente de outros invertebradosOs búzios são um alimento muito apreciado pelos peixes, como as amêijoas e as ostras, mas também por pequenos peixes e, por vezes, por outros búzios.

Os búzios encontram-se em todos os oceanos do mundo, desde os trópicos até às regiões polares. Vivem maioritariamente em fundos marinhos pouco profundos, com algumas espécies a atingir profundidades até 700 metros.

16. Witloof

Também conhecida como chicória, escarola belga ou endívia, a hortaliça witloof tem vários nomes que, por vezes, podem ser confusos. 

O Witloof foi popularizado sobretudo como ingrediente de saladas. Pode ser consumido cru ou cozinhado. Eu prefiro comê-lo cozinhado devido ao seu sabor ligeiramente amargo.

SABIA QUE? Witloof é um nome neerlandês que significa "folha branca". 

17. Badejo

O badejo é um tipo de peixe que se encontra em águas europeias pouco profundas. É também conhecido por badejo, pescada e juliana. O badejo pode ser cozinhado de muitas maneiras diferentes. Pode ser frito, grelhado ou assado.

Este peixe tem um sabor suave (semelhante ao do sabor do bacalhau) e é frequentemente utilizado para fazer bolos de peixe e outros pratos feitos com peixe moído.

18. Wat

O Wat é um guisado etíope e eritreu que pode ser confeccionado com qualquer tipo de carne, mas a versão mais popular é a de frango e de vaca. 

São também adicionados a este prato vários legumes, berbere (mistura de condimentos picantes) e niter kibbeh (manteiga clarificada temperada).

19. Sopa branca

Também conhecida como Ofe Nsala, a sopa branca tem como principais ingredientes o frango e o peixe fumado. É um prato popular da Nigéria. 

Os ingredientes são normalmente cozinhados numa panela com água até ficarem tenros. Algumas pessoas preferem comê-lo com croutons ou pedaços de pão fritos em manteiga ou azeite.

SABIA QUE? A sopa branca não contém óleo de palma como outras sopas tradicionais, e é por isso que se chama "sopa branca". 

20. Envoltórios

foto de wrap de frango e legumes

Wraps vegetarianos, Wraps de Halloumi, Wraps de Hummus, Wraps de frango mexicano... como-os todos! Ah, esqueci-me de mencionar as quesadillas, enchiladas, burritose tacos.

Para além de serem incrivelmente saborosos, outra razão pela qual estou tão apaixonada por wraps é o facto de serem uma das refeições mais rápidas de fazer e também altamente nutritivas. 

21. Trigo

O trigo é um cereal utilizado para fazer pão, massa, cereais de pequeno-almoço e muito mais. Já sabes isso, certo?

Aqui está algo que talvez não saibas:

Os principais tipos de trigo são o trigo duro e o trigo mole. O trigo duro é mais rico em proteínas do que o trigo mole. O teor de proteínas do trigo duro pode ser até 15% superior ao do trigo mole.

22. Arroz branco

O arroz branco é um alimento básico em muitas culturas diferentes. Agora, qual é a diferença entre o arroz branco e o arroz integral?

Descobriu-se que o arroz branco tem a mesma quantidade de calorias e valor nutricional que o arroz integral, mas é mais pobre em fibras e mais elevado no índice glicémico.

Quase me esqueci de mencionar que o arroz pegajoso tem sido o meu maior pesadelo durante muito tempo porque não o enxaguei antes de o cozinhar. Aprende com os meus erros! Aqui estão mais causas do arroz pegajoso que vos possa interessar. 

23. Arroz selvagem

O arroz selvagem é um grão antigo com casca que já foi o alimento básico de muitos norte-americanos. 

A planta do arroz selvagem prospera em lagos e riachos pouco profundos na região dos Grandes Lagos e na parte superior do Midwest dos Estados Unidos, onde foi colhida pela primeira vez pelos nativos americanos.

Cresce em pequenas manchas submersas, logo abaixo da superfície da água, onde pode ser facilmente colhida com métodos tradicionais.

24. Wasabi

O wasabi é um alimento japonês que é servido como condimento juntamente com outros pratos. É feita a partir das raízes raladas da planta Wasabia Japonica e tem um sabor quente e picante. 

Pode ser consumido com sushi ou sashimi, ou pode também ser utilizado como molho para outros alimentos.

25. Molho Worcestershire

Molho inglês numa tigela

O molho Worcestershire é um condimento de vinagre fermentado feito de melaço, vinagre, extrato de tamarindo, sal, cebola, alho e alguns outros ingredientes.

SABIA QUE? O molho Worcestershire foi inventado em Worcester por John Wheeley Lea e Willian Perrins durante a década de 1802.

15 frutas e legumes que começam por W

Melancia, arroz selvagem e cebola selvagem são apenas alguns dos muitos frutos e legumes que começam por W. Vejamos:

1. Melancia

Doce, sumarenta e saudável! Que mais se pode procurar numa fruta, certo? A melancia é um alimento nutritivo, pouco calórico e uma excelente escolha para a perda de peso.

SABIA QUE? Apesar de toda a gente pensar que a melancia é um tipo de melão, a melancia é, na realidade, um tipo de baga que é conhecida como "pepo". 

2. Cebola branca

foto de cebola branca

A cebola branca é um ingrediente inevitável na minha cozinha. Prefiro adicionar cebola branca a batatas doces, queijo creme e outros pratos salgados para criar aquele sabor umami. 

Para além de ser tão versátil, a cebola branca é um dos vegetais mais benéficos para o nosso sistema imunitário e para a saúde em geral. Ajuda a baixar os níveis de açúcar no sangue, é um antioxidante, ajuda a baixar os níveis de colesterol, etc.

3. Coco branco

Não, o côco branco não é um tipo diferente de côco. É apenas um côco jovem e imaturo que não amadureceu. 

São colhidos antes de amadurecerem e terem a oportunidade de desenvolver a sua cor castanha e o seu sabor rico. É possível fazer manteiga de cacau e gelado a partir de um coco branco. Eu faço-o de vez em quando. 

4. Salada Waldorf

A salada Waldorf é uma salada de frutas tipicamente feita com maçãs, aipo, nozes, uvas e maionese. Este prato não é apenas popular pelo seu sabor, mas também pela sua simplicidade. É um prato rápido e fácil de preparar que pode ser servido como acompanhamento ou como uma refeição ligeira.

SABIA QUE? A salada Waldorf tem o nome do hotel Waldorf-Astoria, em Nova Iorque, porque foi aí criada pela primeira vez para um baile de beneficência em 1896.

5. Abóbora de inverno

A abóbora de inverno é um legume que se come habitualmente no inverno. É um tipo de abóbora que pode ser cozinhada e consumida como acompanhamento de carne. 

Este tubérculo é semelhante à abóbora-menina, à abóbora-esparguete e à chicória e é muito popular na Ásia devido ao seu sabor apimentado.

6. Amora

Mirtilo numa tigela de madeira

As bagas de lobo são também conhecidas como "bagas de Goji" e são produzidas principalmente nas regiões do noroeste da China. Pode comê-las sozinhas ou adicioná-las a pratos salgados e doces. Também são utilizadas há séculos na medicina chinesa.

SABIA QUE? As bagas de lobo contêm grandes quantidades de beta-caroteno, vitaminas e antioxidantes. 

7. Castanhas de água

As castanhas de água têm muitas utilizações culinárias. Podem ser consumidas cruas, cozinhadas numa sopa ou fritas. As castanhas de água são ricas em hidratos de carbono e pobres em gordura. São também ricas em vitamina C e potássio.

8. Pera Williams

Também conhecida como pera Bartlett, a pera Williams tem um aspeto verde e a sua polpa é muito doce, mas não é tão macia como a de outros tipos de pera. Este tipo de pera foi descoberto pela primeira vez em Inglaterra. 

9. Nabo branco

O nabo branco é um tipo que tem um sabor bastante suave, e pode ser consumido cru ou cozinhado. Se eu tivesse que o comparar com outro legume, diria que O nabo branco é semelhante ao rabanete. 

O nabo branco é muito versátil e pode ser utilizado em muitos pratos diferentes e consumido cru ou cozinhado.

10. Agriões de água

foto de Agriões de água

O agrião é uma planta de folhas verdes que pertence à família das Brassicaceae. Tem flores brancas e folhas verde-escuras. Também é conhecido como "agrião", "agrião de jardim" ou "verdura cremosa". O agrião é utilizado em sopas, saladas, sanduíches ou como guarnição. 

11. Amora

A uva-do-monte é um tipo de framboesa originária da Ásia Oriental. O fruto tem uma forma oval e tem o tamanho de uma framboesa ou de um mirtilo. A uva-do-monte também é conhecida como framboesa do vinho, uva-do-monte japonesa ou uva-do-monte.

12. Melão de inverno

Os melões de inverno são normalmente colhidos durante os meses finais do outono. A polpa do melão de inverno é branca e a pele é verde. 

Os melões de inverno são muito populares na Ásia, onde são frequentemente servidos como sopa ou sobremesa. Chá de leite de melancia de inverno também se tornou extremamente popular nos últimos tempos.

13. Figo branco

Os figos brancos não são de facto brancos, mas são de cor verde-clara ou amarela com uma polpa vermelha no interior. Crescem em zonas tropicais como a Índia, o Sudeste Asiático e a Austrália. 

SABIA QUE? Os figos brancos podem crescer até 6 metros de comprimento. 

14. Cogumelo de faia branca

Cogumelo de faia branca

Os cogumelos brancos da faia crescem em árvores e troncos mortos. Na verdade, existem dois tipos destes cogumelos: castanhos e brancos. Os cogumelos de faia branca são nativos da Ásia Oriental, mas também são cultivados na Europa, na Austrália e nos EUA.

15. Groselha branca

Quando lê groselha branca, é provável que comece a perguntar-se qual a diferença entre groselha vermelha e groselha branca. 

A principal diferença entre as duas é que a groselha branca é mais doce e tem uma cor diferente (branca). As groselhas brancas crescem em algumas regiões da Ásia e da Europa e sofreram mutações naturais. 

14 Snacks e doces que começam por W

Se está à procura de um bom lanche para começar o dia (ou para ganhar aquele jogo de palavras), escolha um destes lanches começados por W:

1. Chocolate branco

O chocolate branco foi o meu favorito durante muito tempo, mas à medida que fui envelhecendo, mudei para o chocolate preto. No entanto, de vez em quando, volto ao chocolate branco. 

Caso se pergunte como é que é feito, aqui tem a resposta: O chocolate branco é feito de açúcar, leite e manteiga de cacau. É rico em gordura e açúcar, pelo que deve ser consumido com moderação. 

2. Batatas fritas de waffle

As batatas fritas de waffle são um produto alimentar popular que é servido em muitos restaurantes e cadeias de fast food. O nome "waffle fry" deriva da forma da batata, que se assemelha a um waffle.

A textura das batatas fritas de waffle é mais espessa do que as batatas fritas, e mergulhá-las em ketchup, mostarda ou maionese é a perfeição absoluta. 

3. Cereais estaladiços de waffles

Waffle Crisp é um cereal de pequeno-almoço que foi introduzido nos Estados Unidos em 1996. Este cereal é feito de milho. Tem um sabor a xarope de ácer e uma forma de waffle. Agora já sabe porque é que se chama "waffle crisp cereal". 

4. Bolo de nozes

pedaço de bolo de nozes num prato

Este bolo é um bolo denso e rico feito com nozes moídas, ovos, açúcar, manteiga e outros ingredientes. Também gosto de acrescentar alguns frutos secos quando faço este bolo fácil e delicioso que merece estar na lista de alimentos que começam por W. 

5. Bolachas de chocolate branco

As bolachas de chocolate branco são um tipo de bolacha que é feita com chocolate branco em vez de chocolate normal. Obviamente. São frequentemente servidas como sobremesa ou lanche.

6. Nozes

As nozes são uma excelente fonte de ácidos gordos ómega 3, que comprovadamente reduzem a inflamação e melhoram a saúde mental. Comer nozes também o ajuda a sentir-se saciado durante mais tempo, facilitando a manutenção de um peso saudável.

SABIA QUE? As nozes são de facto um fruto.

7. Bolachas de trigo integral com crocante de chocolate

O chocolate e a farinha de trigo integral são os "responsáveis" por esta bolacha saudável e deliciosa. Estas bolachas são feitas de farinha de trigo integral, pepitas de chocolate preto e aveia.

Adoro esta receita porque não requer muita preparação e pode ser feita utilizando apenas uma tigela. 

8. Bolacha de chocolate branco com nozes

bolachas de chocolate branco com nozes

As bolachas de chocolate branco com nozes são uma sobremesa deliciosa, perfeita para as férias. São feitas com chocolate branco, nozes e pecans. Os ingredientes desta receita são simples e fáceis de encontrar, e é por isso que gostamos dela!

9. Rodas de vagão

As rodas de carroça são extremamente populares nos EUA. São feitos a partir de uma massa que é enrolada num tronco, depois cortada em fatias e cozida. A massa é normalmente aromatizada com canela e açúcar. Que delícia!

10. Bolinhos de chocolate branco

Os brownies de chocolate branco são feitos de chocolate branco, farinha, manteiga, açúcar e alguns outros ingredientes. Normalmente são cozidos numa forma quadrada e cortados em quadrados. Pelo menos, é assim que eu os faço.

11. Wheaties

Os Wheaties são os famosos cereais de pequeno-almoço consumidos por muitos americanos. São feitos de uma combinação de trigo e farelo. 

SABIA QUE? Os Wheaties foram criados acidentalmente quando um clínico do Minnesota derramou uma mistura de farelo de trigo num fogão quente. 

12. Bolo de coco branco

pedaço de bolo de coco

Este é um bolo tradicional feito com leite de coco, açúcar, farinha, ovos e manteiga. É normalmente servido com natas batidas ou gelado.

O bolo de coco branco tem uma textura leve e fofa que o torna perfeito para qualquer ocasião. Pode ser servido como lanche da tarde ou como sobremesa depois do jantar.

13. Bolo de trigo

Os bolos de trigo são semelhantes às panquecas. No passado, os bolos de trigo (leia-se: panquecas) eram feitos com melaço, o que resultava num sabor amargo. Atualmente, os bolos de trigo são feitos de farinha, leite, manteiga, açúcar, fermento em pó, extrato de baunilha e água.

14. Bolo de melancia

O bolo de melancia é uma das minhas sobremesas refrescantes favoritas durante o verão. Este bolo é feito de melancia fresca, natas batidas e açúcar. É a pura perfeição!

BÓNUS: Mais 21 alimentos que começam por W

Aqui estão mais alguns extras de alimentos W de que pode precisar:

1. Amora branca

2. Pizza de waffles

3. Sopa de legumes de inverno

4. Cocktail de Waikiki

5. Laranja selvagem

6. Valete selvagem

7. Maçã rosa aguada

8. Morango silvestre

9. Cocktail Waldorf

10. Tarte de maçã de inverno

11. Maçã de cera

12. Tacos ambulantes

13. Maçã de madeira

14. Cebola doce de Walla Walla

15. Baga de Aspen branca

16. Pêssego selvagem

17. Frigorífico Warbine

18. Mimosa aquática

19. Wampee

20. Mochi de Warabi

21. Framboesa de casca branca

Boa sorte com o teu jogo de palavras! 😊

75 alimentos que começam por W (de Waffles a Wheaties!)