Todos nós gostamos de comida. É uma das coisas mais agradáveis do mundo. Comemos quando temos fome, claro, mas também comemos quando não estamos de bom humor, quando estamos aborrecidos ou quando vemos a nossa comida preferida a que não conseguimos resistir.
Todos nós temos a nossa comida preferida, mas já se perguntou qual é a comida mais apreciada por toda a população mundial? É exatamente sobre esse tema que vou falar hoje, em termos da lista dos alimentos mais consumidos no mundo.
Os alimentos consumidos aqui na América constituem a maior parte desta lista, mas é preciso ter em conta que existem outros países e continentes e que estes são também um fator importante que contribui para esta lista dos alimentos mais populares do mundo.
Isto inclui, em particular, a Ásia e os países asiáticos, que são as zonas mais populosas do mundo.
Por isso, não se surpreendam se virem nesta lista alguns alimentos que não são muito comuns na América. Mas, chega de introdução. Vamos finalmente ver quais são os alimentos mais populares neste pequeno planeta.
15 alimentos mais consumidos no mundo
Aqui está a lista definitiva da melhor comida, não apenas na América, mas em todo o mundo.
1. Pizza
Escolhi a piza para ser o primeiro alimento da lista dos alimentos mais consumidos no mundo porque é, sem dúvida, um dos mais consumidos, mais populares e mais deliciosos.
Poder-se-ia pensar que se trata de um prato americano, tendo em conta que os americanos consomem 23 libras de pizza por ano, quer se trate de mini pizza, Pizza de 10 polegadasou muito grande.
Mas, na verdade, este prato popular é originário de Itália, um país que é o lar de tantos pratos deliciosos e famosos.
A base deste clássico italiano é uma massa fina que pode ser coberta com quase tudo, mas é principalmente coberta com molho de tomate e queijo. Na verdade, o tipo de piza, e há muitos, é determinado pelos ingredientes principais.
Mas posso garantir-lhe que, seja qual for o tipo que escolher, não há como errar porque, ei, é pizza, um dos alimentos mais amados do planeta.
2. Massa
Os italianos são certamente os mestres da cozinha, uma vez que há dois dos seus produtos no topo da lista dos alimentos mais consumidos no mundo.
E, mais uma vez, um dos seus alimentos nativos conseguiu dominar a cena culinária da América. E não apenas na América, mas também no Canadá, em Espanha e em alguns países asiáticos.
Há muitos tipos de pratos em que a massa tem o seu lugar, mas um dos mais populares é certamente o esparguete, especialmente aqui na América. Na Europa, em particular em Itália e Espanha, todos os tipos de massa são consumidos regularmente por um número impressionante de 80% de pessoas.
Só este facto pode explicar por que razão este alimento básico é um dos mais populares no mundo da culinária. Devo ainda salientar que este alimento é também muito nutritivo e saciante, uma vez que possui um elevado nível de proteínas e hidratos de carbono.
Por isso, quando tiver muita fome, faça esparguete e resolverá o problema num instante.
3. Ovos
Em terceiro lugar na minha lista dos alimentos mais consumidos no mundo estão os ovos, um alimento básico de provavelmente todas as cozinhas do mundo. Não há muitas receitas no mundo da culinária que não incluam ovos como um dos ingredientes principais.
Os ovos podem ser encontrados tanto em pratos salgados como doces, e são um dos principais ingredientes da maioria das sobremesas. Também deve ser enfatizado que os ovos são um dos alimentos mais saudáveis que existem. São uma das melhores fontes alimentares de proteínas puras e de colesterol saudável.
A par deste facto, há também factos que dizem que os ovos são relativamente baratos e fáceis de encontrar na maioria das mercearias. São também fáceis de preparar e, como já referi, podem ser utilizados em muitos pratos. Assim, considerando todos estes factos, é fácil concluir porque é que os ovos estão no topo desta lista.
Os ovos são mais populares nos países europeus que incluem a Alemanha, França, Portugal e Espanha, onde são utilizados por cerca de 80% da população. Também são utilizados no Japão e na Índia por cerca de 70%.
Ver também: Os ovos são carne? Desmistificando questões importantes sobre os ovos
4. Arroz
O arroz não é tão popular como a pizza e a massa, especialmente aqui no Ocidente, mas é certamente um dos alimentos básicos da cozinha em alguns países asiáticos, incluindo as Filipinas, a China, a Índia, a Malásia e a Indonésia.
Estes países têm cerca de 30% de consumo de arroz à escala global e as Filipinas lideram o consumo.
Se considerarmos estes países e tivermos em conta os seus números de população, podemos compreender porque é que o arroz está no topo desta lista. Estima-se que, só na Índia, cerca de 2 mil milhões de pessoas consomem arroz três vezes por dia.
E na China, esse número é de cerca de mil milhões. Estes números são, sem dúvida, impressionantes. É também muito popular em África e em algumas partes da América Latina.
O arroz também possui um grande valor nutricional, uma vez que está repleto de proteínas e hidratos de carbono. Existem três tipos principais de arroz: o branco, o castanho e o preto.
O arroz preto e o arroz integral são mais nutritivos do que o primeiro e é por isso que podem ser encontrados em muitas lojas de produtos naturais e lojas chinesas aqui nos EUA. Assim, se quiser alguma diversidade na sua cozinha, bem como alguns nutrientes extra, o arroz é uma óptima opção.
5. Frango
Tenho a certeza de que a maioria de vós se tem perguntado onde raio está o frango, tendo em conta que a maioria de nós não consegue imaginar um dia ou dois sem este alimento popular. Há tantos pratos que incluem frango que seria quase impossível contá-los a todos.
Pode ser estufado, cozido, assado, frito, grelhado ou cozido. Aqui nos Estados Unidos, o frango frito é um dos tipos mais populares de fast food.
No entanto, o frango não é apenas utilizado como ingrediente na comida rápida, mas é também o ingrediente principal de alguns pratos muito saudáveis como, por exemplo, uma salada de frango que é muito popular entre as pessoas que seguem uma dieta saudável.
O frango está repleto de proteínas e cálcio, pelo que não é de admirar que seja muito popular entre os culturistas.
É também um tipo de alimento que pode ser facilmente congelado e descongelado. Assim, se tiver algum frango a mais, pode congelá-lo livremente. congelar frango e descongelar e utilize-o imediatamente nos seus pratos de frango favoritos.
6. Pão
O pão é uma história por si só. Não se pode imaginar comer a maior parte dos pratos sem recorrer a este alimento básico. Pode ser o ingrediente principal de alguns pratos, um ingrediente secundário, bem como um acompanhamento em muitos casos.
Além disso, o pão tem o seu lugar no cristianismo como o tipo de alimento que é mencionado com mais frequência na Bíblia. Assim, tendo em conta que a civilização ocidental tem as suas raízes no cristianismo, não é realmente uma surpresa que este alimento tenha encontrado o seu lugar na lista dos alimentos mais consumidos no mundo.
O pão é feito principalmente de trigo branco, mas é claro que também existem outros tipos, como o feito de cereais integrais, o pão sem glúten e o feito de amêndoa farinha, por exemplo.
Estes tipos de pão estão na moda hoje em dia, uma vez que há novas provas que demonstram que o glúten não é bom para a nossa saúde. Há também o pão de queijo que é muito popular no Brasil.
Atualmente, o pão é consumido sobretudo em sanduíches, torradas e até pode ser utilizado para fazer molhos e côdeas. Um facto interessante é que são consumidas 12 mil milhões de sanduíches por ano no Reino Unido, o que significa que são consumidas 389 sanduíches por segundo.
Ver também: 3 melhores maneiras de evitar que o pão fique bolorento (+ dicas e truques)
7. Hambúrguer de queijo
Um cheeseburger é basicamente um hambúrguer coberto com muito queijo. Podemos concluir que se trata de uma espécie de melhoramento do próprio hambúrguer feito pelos americanos.
Distinguiu-se de outros tipos de hambúrgueres e tornou-se o alimento mais popular nos Estados Unidos da América.
Os principais ingredientes deste popular alimento americano são semelhantes aos que se encontram no interior de qualquer outro tipo de hambúrguer e a carne mais utilizada é a carne de vaca moída. Os tipos de queijo mais utilizados são o suíço, o americano e outros queijos fundíveis.
Além disso, alguns toppings populares incluem tomate, alface, cebola, bacon, pickles, abacate, molho de queijo ou chili, e muitos outros toppings.
Não posso deixar de referir a McDonald's, uma vez que é um dos produtores mais populares de cheeseburgers, não só nos Estados Unidos, mas em todo o mundo.
Um Cheeseburger da McDonald's contém cerca de 150 calorias e, acredite ou não, não chega nem perto de alguns cheeseburgers clássicos que variam entre 400 e 700 calorias em média.
Um outro facto interessante é que 71% da carne de bovino servida nos restaurantes é proveniente de hambúrgueres de queijo, e este é um facto que nos diz muito.
8. Burrito
Apesar de ser originário do México, o burrito é extremamente popular aqui nos Estados Unidos. É consumido em todos os países e cidades dos EUA, mas Chicago está no topo da lista. A razão para isso é El Pollo Loco, a cadeia de burritos mais famosa do país.
Este prato mexicano é muito simples, uma vez que o seu ingrediente principal é uma tortilha que pode ser recheada com vários ingredientes.
Uma tortilha é geralmente feita de farinha de milho sem fermento ou, por vezes, de farinha de trigo. E os ingredientes mais frequentes são a carne e o feijão frito, embora isso aconteça sobretudo no México.
Nos EUA, os ingredientes podem incluir arroz espanhol, feijão cozido, salsa, alface, carne, queijo, guacamole, natas azedas e muitos tipos de vegetais. Alguns tipos populares de burritos incluem burritos de pequeno-almoço, burritos em tigela, burritos molhados burritos e chimichangas.
Nos últimos tempos, o Sushirrito tem sido uma tendência. O Sushirrito é a derradeira mistura do clássico Sushi japonês com um clássico burrito mexicano. E é também a derradeira mistura de saudável e delicioso. Não se pode pedir melhor!
9. Maçãs
Ao contrário de outros alimentos desta interessante lista, as maçãs são frutos. Mas isso não significa que sejam menos valiosas ou menos populares. A maioria dos outros são pratos salgados e este é doce e por si só, o que lhe confere um valor extra.
A maçã é uma dádiva incrivelmente doce da natureza que é, ao mesmo tempo, realmente deliciosa e extremamente saudável. Devido ao seu valor nutricional, existe uma frase famosa: "uma maçã por dia mantém o médico afastado".
Assim, quando se está a fazer um tipo de dieta em que o açúcar é restringido, mas se tem desejos de açúcar, uma maçã é a solução perfeita.
E a escolha é, sem dúvida, enorme. Existem 7500 variedades de maçãs cultivadas em todo o mundo e 100 variedades que são cultivadas comercialmente nos Estados Unidos.
Se não gostar da forma sumarenta e estaladiça da maçã fresca, existem muitas outras soluções, incluindo guloseimas de maçã, pudins, tartes e muitos tipos de doces. Não há como errar.
10. Sopa
E, claro, há a sopa. Quem é que nunca provou este líquido delicioso e saudável pelo menos uma vez na vida? De facto, não conheço ninguém. Quando muito, era preciso consumi-la pelo menos quando se estava doente, porque a sopa quente é extremamente boa para constipações e gripes.
A sopa pode ser consumida de várias formas, incluindo fria, guisada, caldo, goulash e enlatada. O seu principal ingrediente é a água, juntamente com algumas especiarias e sal e, na maioria das vezes, vários vegetais.
O tipo de sopa mais popular nos EUA é a sopa de massa de galinha, e os americanos consomem cerca de 10 mil milhões de tigelas de sopa por ano, o que é um número enorme.
Para além das sopas de legumes, que são as versões mais populares, existem também sopas de fruta. Uma das mais populares são as sopas de frutos silvestres, que são uma combinação única de sabores doces e azedos.
Portanto, como vê, não há limites reais quando se trata de sopas. Tudo depende da sua imaginação culinária para fazer a sopa mais deliciosa.
Uma das sopas mais populares na Turquia é a Ezogelin Corba, que é uma sopa picante.
11. Tacos
A par dos burritos, os tacos são considerados um dos pratos mexicanos mais populares. Na verdade, é um prato nacional do México cujo ingrediente principal é uma tortilha recheada com vários recheios.
Na verdade, o recheio pode ser qualquer coisa. E essa é a principal diferença entre os tacos e alguns outros pratos mexicanos muito semelhantes, como as chimichangas, enchilada, e burritos.
Ao contrário dos burritos, os tacos não são assim tão populares nos EUA, mas, no México, pode encontrá-los praticamente em todo o lado - nas ruas, em restaurantes, em casa, em grelhadores, honestamente em todo o lado. Por isso, pode concluir-se que os mexicanos são os culpados pela enorme popularidade dos tacos.
Embora possa colocar o que quiser numa tortilha macia e deliciosa e ter os seus tacos, existe uma versão padrão que é muito popular no México e que inclui carne desfiada, queijo, batatas ou legumes e uma cobertura de cebolas e coentros.
12. Gelado
Finalmente, há coisas doces. E não apenas um doce comum, mas o nosso gelado favorito. É uma sobremesa adorada por muitos, especialmente nos dias quentes de verão, uma vez que é muito refrescante.
Estima-se que sejam consumidos cerca de 15,4 mil milhões de litros de gelado por ano, sendo o de baunilha o mais popular.
Mas também tenho de sublinhar que a maioria das pessoas não sabe que a versão doce do gelado não é a única versão.
Existem realmente gelados salgados com ingredientes principais que incluem bacon fumado e ovo, pimenta preta, chili e até morcela. Eu sei que isto não soa muito bem, mas há pessoas que gostam deste tipo de gelados.
Mais uma coisa importante que deve saber sobre o gelado é sobre os cristais de gelo nele contidos. Se encontrar cristais de gelo na sua chávena de gelado, é sinal de que foi recongelado, pelo que não o deve consumir, pois não é bom para a sua saúde!
13. Tofu
O tofu é um dos alimentos mais populares na Ásia e é um alimento especialmente comum na China. Nesse país, o tofu é considerado um substituto saudável da carne.
O tofu é também muito consumido em outros países como o Japão, a Tailândia e o Vietname. É também popular em alguns países europeus, como a Grécia, onde é utilizada para fazer salada grega vegan, bem como na cozinha tailandesa.
Esta comida chinesa é uma óptima escolha para veganos e vegetarianos, uma vez que está repleta de proteínas de origem vegetal. Pode ser utilizado em muitos pratos salgados, juntamente com alguns condimentos como o azeite e outros temperos.
Pode ser grelhado, frito, estufado, cozido, assado, frito, refogado e cozido a vapor. Também pode ser utilizado em alguns tipos de sobremesas saudáveis.
O tofu é mais popular pelo seu elevado valor nutricional, uma vez que é rico em cálcio, ferro e proteínas. É também baixo em calorias, o que o torna uma escolha ideal para as pessoas que seguem alguns tipos de dietas restritas.
14. Batatas fritas
As batatas fritas ou Pommes Frites são um dos alimentos mais consumidos no mundo. Embora se possa pensar que são originários de França, uma vez que têm "francês" no nome, na realidade foram criados na Bélgica. São feitos fritando tiras de batata secas num forno normal ou de convecção.
As batatas fritas são frequentemente salgadas e podem ser servidas com vinagre, maionese, ketchup, molho de tomate ou outros condimentos. A sua crocância no exterior e a suavidade no interior fazem com que sejam uma óptima escolha para mergulhar em molhos.
Também tem algum valor nutricional, uma vez que são ricos em fibras e proteínas. Assim, em vez de serem considerados fast food, têm também alguns benefícios para a saúde que os tornam num alimento muito desejável para consumo.
Existem muitas variedades de batatas fritas, mas sugiro que experimente Batatas fritas do Kennebecpois não ficará certamente desiludido.
15. Paella
Por último, mas não menos importante, na lista dos alimentos mais consumidos no mundo está um prato de arroz espanhol chamado paella. É consumido há muitos anos e continua a ser muito popular, especialmente em Espanha. A sua popularidade é também elevada nas antigas colónias espanholas, especialmente na América do Sul.
A Paella tem exatamente 10 ingredientes que incluem arroz de grão curto, coelho, frango, água, tomate, feijão verde, açafrão, azeite, feijão garrofo e sal. Outros ingredientes populares podem incluir marisco, alcachofra, pato à Pequim, caracóis, pimentão ou alecrim.
A cidade de origem deste prato interessante e delicioso é Valência. O seu nome deve-se à panela em que é cozinhado. Paella é a panela em que o arroz é cozinhado. A melhor forma de comer paella é diretamente da panela e qualquer restaurante respeitável serve este prato tradicional espanhol desta forma.
Pessoalmente, nunca tinha ouvido falar de paella antes de um grande amigo meu e o seu colega de quarto de Valência me terem feito uma visita. Como ele é um fã de comida como eu, começámos logo a falar de comida.
Nessa conversa, fiquei a saber mais sobre este prato fantástico, bem como sobre a forma de o confecionar. No dia seguinte, fiz paella para a minha família e amigos. Nesta fotografia, pode ver o aspeto que tinha 5 minutos antes de desaparecer.
Veredicto final
Assim, a lista definitiva dos alimentos mais consumidos no mundo está finalmente aqui.
A maioria destes alimentos é muito popular no mundo ocidental, mas há alguns pratos que não são muito populares aqui nos EUA. A principal razão pela qual encontraram o seu lugar nesta lista são os países bem povoados da Ásia, onde são muito populares.
Mas, a sua única tarefa é escolher um dos alimentos mundialmente famosos desta lista e tenho a certeza de que não se enganará.