¿Atascado en una noche de juegos mientras se esfuerza por resolver un acertijo? ¿No se le ocurre qué alimento empieza por P? No se preocupe, le tengo cubierto.
¡Disfrute de la lista definitiva de alimentos que empiezan por P! También he añadido algunos detalles y datos interesantes sobre cada uno de estos alimentos.
Los 53 alimentos más comunes que empiezan por P
De la mantequilla de cacahuete a los petit fours, he aquí la lista de los alimentos más populares que empiezan por P:
1. Mantequilla de cacahuete
6 palabras: Sándwich de mantequilla de cacahuete y mermelada a la plancha. (Creo que ya tengo hambre y sólo estamos al principio de la lista LOL).
Su majestuosidad, Mantequilla de cacahuetese elabora a partir de cacahuetes molidos y también puede contener sal. Se utiliza popularmente sobre tostadas, en galletas o incluso con verduras.
DATO DIVERTIDO: "Cada año, los estadounidenses comen suficiente mantequilla de cacahuete para cubrir el suelo del Gran Cañón". (1)
2. Pizza
Es difícil imaginar la vida sin pizza, pero se hace más fácil cuando aprendes a pizza congelada en el microondas. Algunas de las pizzas más populares en todo el mundo son Margherita, Pepperoni y pollo BBQ.
3. Pretzels
Un pretzel es un snack elaborado con masa cocida en agua con sal (o bicarbonato). Suele tener forma de nudo o de tira retorcida.
4. Queso Palmetto
Palmetto Cheese se fabrica en Carolina del Sur. Es un queso blando, blanco y de sabor suave. He mencionado que no contiene gluten?
5. Pita
Pita es un nombre para el pan plano. Combina perfectamente con pepinos, frutas tropicales, cocina asiática, falda o incluso con sirope de arce como guarnición.
6. Parmesano
El parmesano es un queso duro que es a base de leche de vacaA menudo se ralla y se utiliza popularmente como guarnición de platos de pasta. Combina perfectamente con salsa de tomate y aceite de oliva. ¡Qué rico!
También tengo que destacar que asiago y parmesano son dos tipos de queso muy similares, por lo que es muy importante saber distinguirlos.
DATO DIVERTIDO: Según documentos históricos de los siglos XIII y XIV, el Parmigiano ya era muy similar al que se produce hoy en día.
7. Pastelería
Los pasteles se hacen con masa y luego se hornean. Suelen ser dulces, con azúcar blanco o moreno, y pueden comerse como postre o tentempié.
8. Pesto
No puede visitar Italia sin probar esta pasta para untar. El pesto es un condimento o pasta que se utiliza principalmente para condimentar platos.
Tradicionalmente se elabora combinando albahaca, ajo, piñones, queso parmesano y aceite de oliva. Si se plantea prepararlo usted mismo, aquí tiene todo lo que necesita saber sobre caducidad del pesto.
9. Penne
El penne es un tipo de pasta con forma de tubo. Puede servirse con diversas salsas, como salsa de tomate, pesto o nata.
10. Passata
Passata di pomodoro es una salsa de tomate hecha con tomates naturales (sin cocer) que se han hecho puré y pasado por un tamiz. A veces se le añade sal.
¿LO SABÍAS? Passata es una palabra italiana que procede del verbo italiano passarelo que significa pasar por en inglés.
11. Potaje
El potaje se elabora hirviendo en agua verduras, carne y otros ingredientes, dando como resultado una especie de sopa o guiso.
12. Paneer
El paneer es un queso fresco elaborado cuajando leche con zumo de limón, vinagre u otros ácidos. Se puede utilizar en muchos platos, como el paneer tikka masala o pollo a la mantequilla (si desea dar una vuelta de tuerca a una receta tradicional).
13. Bígaro
La vincapervinca es un tipo de caracol marino comestible que vive en las aguas poco profundas del océano Atlántico y el mar Mediterráneo. Se encuentran en gran número en las costas rocosas y en las pozas de marea.
14. Poulette
La poulette es un plato francés a base de una mezcla de huevos, leche y mantequilla. Suele servirse con pan o patatas.
15. Panettone
El panettone es sin duda uno de mis alimentos favoritos que empieza por P. El panettone es un tipo de pan italiano que se suele comer en Navidad. Tiene un sabor dulce y suele servirse con café o té.
16. Menta
La menta piperita es una combinación de menta acuática y menta verde. Se utiliza comúnmente en alimentos y bebidas, como aceite esencial, etc.
El aceite de menta es muy beneficioso para nuestra salud, como afirma el Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE.UU.:
"La menta se ha utilizado con fines saludables desde hace varios miles de años. Registros de la antigua Grecia, Roma y Egipto mencionan que se utilizaba para trastornos digestivos y otras afecciones."
17. Patties
Las hamburguesas de carne suelen tener forma redonda y pueden freírse u hornearse. Las hamburguesas suelen servido con diferentes tipos de salsascomo ketchup, mayonesa o mostaza.
18. Paella
La paella es un plato español a base de arroz, marisco y verduras. Desde legumbres, carne, semillas comestibles hasta tubérculos, puedes añadirle cualquier cosa que se te ocurra.
19. Pakora
La pakora es un aperitivo frito originario del subcontinente indio. Se prepara mojando verduras, paneer u otros ingredientes en una masa de harina de gramo. antes de freírlos.
20. Pandoro
Pandoro es un pastel navideño tradicional italiano. El nombre Pandoro es una combinación de dos palabras: Pan = pan y d'oro= dorado.
Este pastel se elabora con harina, mantequilla, huevos, azúcar, levadura y leche. A continuación, se da forma de anillo a la masa y se cuece en el horno.
21. Puré
Tradicionalmente elaborado con puré de patatas, el puré también puede hacerse de guisantes, o de cualquier otra verdura o fruta.
22. Pierogi
El pierogi es un bollo de masa polaco relleno de puré de patatas, queso y cebolla. Si se pregunta por con qué acompañar los pierogiMi preferencia personal es la crema agria o la mantequilla.
23. Peshwari Naan
El Peshwari Naan es un tipo de pan naan que se elabora con una mezcla de especias, frutos secos y pasas. Puede comerse como aperitivo o como parte del plato principal.
24. Gachas
Las gachas son un tipo de alimento elaborado con avena, nueces, granos, semillas, leche o agua y sal, que se sirve caliente o frío.
HECHO INTERESANTE: Los griegos fueron los primeros en elaborar gachas (cereales) de avena.
25. Peppercorn
El grano de pimienta o pimienta negra es una especia que se obtiene de las bayas secas y sin madurar de la planta de la pimienta.
26. Pompano
El pámpano es un tipo de pez que se encuentra en el océano Atlántico. Tiene la carne clara y blanca y puede comerse cruda o cocinada.
27. Pudding
El pudin se hace con leche, azúcar y otros ingredientes. Sé que suena a vainilla, pero mi sabor favorito de pudin es la vainilla.
28. Polenta
La polenta se elabora cociendo maíz molido con agua o leche hasta que espesa. La polenta puede servirse como gachas, o enfriarse y luego cortarse en rodajas, freírse u hornearse.
29. Poi
El poi es un plato tradicional hawaiano elaborado con el maíz machacado de la planta del taro. "El taro es uno de los almidones más nutritivos del planeta." (2)
30. Purloo
El perloo o purloo es una comida sureña a base de arroz hervido y verduras. Las verduras utilizadas en el purloo suelen ser col, espinacas, zanahorias, cebolla, ajo, jengibre y apio.
31. Pilaf
El pilaf es un plato de arroz con muchas variaciones, pero normalmente incluye arroz, cebolla y algún tipo de carne o verdura. Los pilaf se aromatizan sobre todo con azafrán, cúrcuma y otras especias.
32. Tarta de calabaza
La tarta de calabaza es un pastel relleno de crema pastelera especiada a base de calabaza. Se sirve tradicionalmente el día de Acción de Gracias.
¿LO SABÍAS? La tarta de calabaza se mencionó por primera vez en los libros de cocina estadounidenses en 1802.
33. Phaletshe
Es un plato tradicional sudafricano que se sirve con arroz. Suele elaborarse con alubias secas y carne, que se cuecen juntas en una olla llamada Phalet.
34. Pastel de nuez
Este es un pastel con un sabor dulce y a nuezEl bizcocho de soletilla se elabora con un relleno de natillas de huevo horneado en una corteza de hojaldre y con nueces pecanas.
35. Huevos escalfados
Los huevos escalfados son huevos cocidos en agua hirviendo a fuego lento, con la clara y la yema aún blandas.
Si eres vegetariano y te encantan los huevos, y la cuestión de si los huevos son carne surge en tu cabeza, no debes preocuparte porque la respuesta sea negativa.
36. Poha
Poha es un plato indio elaborado con una combinación de arroz y lentejas. El plato suele servirse con una guarnición de chutney picante o encurtidos. Poha tiene muchos beneficios para la saludcomo la regulación de los niveles de azúcar en sangre.
37. Setas de pino
Las setas de pino son un tipo de seta comestible que se encuentra en los bosques de Norteamérica.
38. Semillas de amapola
Estas semillas se utilizan a menudo en panes, postres y ensaladas. Las semillas de amapola también se utilizan para tratar el dolor y la tos. Son realmente versátiles.
39. Piccalilli
El piccalilli es una salsa a base de verduras, pepinillos y especias. La palabra "piccalilli" procede del francés "piquer", que significa encurtir o conservar.
40. Guisantes de paloma
Los gandules son leguminosas, utilizadas como fuente principal de proteínas en muchas partes del mundo.
DATO DIVERTIDO: Los gandules son botánicamente Cajanus cajanTambién se conocen como Thuvarai, Red Gram en la India, Arhur o Toor dal en hindi, y como Thuvaram Paruppu en tamil.
41. Magdalenas de princesa
Estos cupcakes parecen vestidos de princesa hechos con glaseado de helado de diferentes colores. Además de bonitos, están deliciosos.
42. Pan Bagnat
El Pan Bagnat es un bocadillo hecho con un tipo de pan francés. Suele rellenarse con atún, tomates y aceitunas.
43. Bolas de perlas
Las bolas de perla son un plato tradicional chino. Se elabora con arroz pegajoso, azúcar y aceite de sésamo.
44. Tarta de melocotón
¿A quién no le gusta el pastel de melocotón? El Peach Cobbler es un postre sureño que suele elaborarse con melocotones en conserva, azúcar, mantequilla, harina y canela.
45. Pain Perdu
Pain Perdu (tostada francesa) es un postre francés que significa "pan perdido" en inglés. Se elabora con pan, mantequilla, huevos y leche.
HECHO INTERESANTE: "En la Europa medieval, la torrija se llamaba "budín del pobre caballero" porque se consideraba una comida frugal y saciante. Otros nombres de la tostada francesa son tostada española, tostada de monja, pan de huevo, tostada gitana, torrijas y tostada de Bombay". (3)
46. Palabok
Se trata de un plato filipino a base de fideos de arroz y gambas. Los fideos se mezclan con ajo, chalotas, grasa de cerdo, gambas, carne picada de cerdo y se cubren con un huevo frito.
47. Pani Puri
El Pani Puri es un plato popular en la India. Consiste en una bola hueca de masa frita rellena de una mezcla de puré de patatas y garbanzos cocidos.
48. Pasteles Pap
Son un postre tradicional jamaicano que se elabora con harina de maíz y azúcar.
49. Pad Knee Mao
Pad Knee Mao, también conocido como "Fideos borrachos"es un plato tradicional tailandés hecho con fideos de arroz y albahaca tailandesa.
50. Palusami
El palusami es un plato que se elabora tradicionalmente en Sri Lanka. La receta incluye arroz, leche de coco, hojas de curry y otras verduras como zanahorias, col, judías verdes y cebollas.
51. Pesce Spada
Este plato es una receta tradicional italiana que suele servirse como aperitivo. Los ingredientes son sencillos (un filete de pez espada cubierto con una salsa de aceitunas, tomates y alcaparras)pero el proceso de preparación y cocción puede llevar mucho tiempo.
52. Phat Lady
Un Phat Lady es un sándwich con dos rebanadas de pan, numerosas lonchas de jamón, lonchas de pavo, lonchas de queso y bacon.
53. Petits Fours
Los Petits Fours son pequeños pasteles helados que se preparan con rellenos variados. Suelen servirse en grupos de cuatro.
21 carnes que empiezan por P
La carne es amor. La carne es vida. Para ser más específicos, el pepperoni es mi favorito personal, así que tenía que ponerlo el primero de la lista 😊 ¿Cuál es tu favorito? Veamos:
1. Pepperoni
El pepperoni es carne curada de cerdo y ternera con la misma textura que el salami, pero con un sabor más dulce. Apuesto a que las siguientes 3 palabras excitarán sus papilas gustativas al instante: Pepperoni en la pizza.
2. Lomo de cerdo
El lomo de cerdo es la carne del costado del cerdo; es magra y tierna, con un sabor suave.
¿SABÍAS QUE? La carne de cerdo es la más popular del mundo. En USDA afirma que 36% de la ingesta mundial de carne corresponde al cerdo.
3. Panfish
El panfish es un tipo de pez que puede encontrarse en agua dulce, salada o incluso salobre. Este popular pez de caza tiene muchos usos culinarios.
4. Faisán
La carne de faisán es un tipo de ave de caza originaria de Europa y Asia. La carne se utiliza en diversos platos, entre ellos pastel de faisán, cazuela de faisán y sopa de faisán.
5. Solla
Solla es el nombre común de un grupo de peces planos que incluye 4 especies: la solla europea, la americana, la de Alaska y la cascarrabias. La solla puede comercializarse con diferentes nombres.
6. Prosciutto
El jamón serrano suele servirse como aperitivo o como parte de un plato de antipasto. También puede utilizarse en sándwiches, ensaladas y platos de pasta.
7. Chuletas de cerdo
Suelen cortarse en dos trozos con el hueso en el centro. Las chuletas de cerdo pueden cocinarse de diversas maneras, como fritas, a la plancha o al horno. La mejor manera de recalentar chuletas de cerdo en el horno o en la cocina.
8. Pollock
El abadejo es un tipo de pescado que se encuentra en los océanos Atlántico Norte y Pacífico. HECHO INTERESANTE: El abadejo puede crecer hasta 105 cm y vivir hasta 22 años.
9. Pastel de carne
Los pot pies suelen cocerse en el horno. Pueden servirse como plato principal o como aperitivo. El pastel de carne clásico está hecho de aves y verduras cocidas.
10. Pike
El lucio es un pez de agua dulce que habita en el norte de Europa y Norteamérica, conocido por comer peces más pequeños como la trucha.
11. Jamón de Parma
El jamón de Parma es un tipo de jamón curado que se elabora en las regiones italianas de Parma y Reggio Emilia. El jamón de Parma es rico en proteínas y aminoácidos libres.
12. Pato pekinés
Como su nombre indica, este plato es originario de Pekín, en China. Se elabora con la piel y la carne de pato asadas.
13. Sardina
La sardina es más comúnmente conocida como pez sardinero. Es un tipo de pez pequeño que se encuentra en muchos lugares del mundo.
14. Sustituto vegetal de la carne
La carne de origen vegetal es un tipo de alimento que sustituye a la proteína animal. Puede elaborarse a partir de soja, trigo u otras plantas.
16. Panceta
La panceta es un tipo de tocino italiano que se elabora con carne de panceta de cerdo, curada con sal y especias. Se suele utilizar en platos de pasta, como espaguetis a la carbonara y pasta all'amatriciana.
17. Pastrami
El pastrami es carne de buey ahumada en lonchas, que puede comerse en sándwich en pan de centeno con mostaza y ensalada de col, o como parte de una hamburguesa.
DATO DIVERTIDO: Cuando emigraron a Nueva York en 1872, los rumanos judíos usaban ombligo de buey para hacer pastrami de buey porque era más barata que la carne de ganso en América.
(Nota: los rumanos judíos utilizaban originalmente pechugas de ganso para hacer pastrami porque eran baratas).
18. Perca
La perca es un tipo de pez de agua dulce que vive en ríos, lagos y arroyos. Tiene un cuerpo alargado de color parduzco. La perca es uno de los peces de agua dulce más populares de Norteamérica.
19. Gambas
Los langostinos son un tipo de crustáceo. Están emparentados con las gambas y las langostas. Los langostinos suelen ser más grandes que las gambas, pero más pequeños que las langostas.
20. Carne de cerdo
El pulled pork se elabora cocinando carne de cerdo en una olla de cocción lenta con una salsa, normalmente salsa barbacoa o a veces una salsa a base de tomate.
NOTA: El término "pulled pork" puede referirse a la propia carne, que se separa en tiras de longitud y grosor variables, o al plato en general.
21. Philly Cheesesteak
Este bocadillo se creó en Filadelfia, Pensilvania. Es un bocadillo hecho con trozos finos de ternera y queso fundido en un panecillo largo y crujiente. ¡Maldita sea!
¿Alguien tiene hambre? Yo sí.
21 aperitivos que empiezan por P
Estoy seguro de que la mitad de estos tentempiés son tus comidas reconfortantes favoritas que empiezan por la letra P. ¿Tengo razón? Preparados, listos, ya:
1. Palomitas de maíz
Las palomitas suelen aromatizarse con sal, mantequilla u otras especias y condimentos. Las palomitas también pueden utilizarse como cobertura de helados.
2. Semillas de calabaza
Las pipas de calabaza son un tentempié delicioso y nutritivo con un alto contenido en proteínas y otros nutrientes esenciales. Pueden comerse crudas, asadas o añadidas a otros platos.
3. Parfait
Parfait es una palabra francesa que significa "perfecto". Estos aperitivos están hechos de capas de diferentes sabores, y son perfectos porque no contienen gluten, son veganos y Kosher.
4. Pastel
Pastel es un término general utilizado para describir alimentos horneados en una masa de pastel. El tipo de tarta más común es la tarta de manzana a base de manzanas, azúcar, mantequilla, canela y nuez moscada. El pastel también puede hacerse con otros ingredientes, como boniatos o calabaza.
5. Pinole
El pinole es un tipo de harina de maíz que se procesa a partir de los granos secos de maíz azul o blanco. El pinole puede comerse como cereal con leche o agua, mezclarse con miel para crear una bebida, o hacerse pan o magdalenas.
Se utiliza en muchos platos y bebidas y se consume desde la época precolombina en Sudamérica.
6. Pop Tarts
Las tartaletas son un alimento para el desayuno que se elabora con una masa de hojaldre y se rellena con fruta o nata. Las tartaletas vienen en cajas de 12 unidades y se pueden comprar en el supermercado.
Hay muchos sabores diferentes de pop tarts, como fresa, arándanos, cereza, frambuesa, melocotón y manzana.
7. Paletas
Los polos son un postre helado a base de agua, azúcar, zumo y fruta. Suelen servirse en vasos de papel con tapa.
8. Galletas de gambas
Las galletas de gambas son un tipo de galleta hecha con gambas. También se conocen como galletas de gambas o chips de gambas. Los principales ingredientes de las galletas de gambas son gambas, harina de trigo, sal, azúcar y aceite de palma.
9. Pemmican
El pemmican se elabora con grasa animal y carne seca. Cuando esté listo para comer, puede romper trozos de la dura cáscara exterior con las manos o los dientes y disfrutar del suave relleno interior.
¿LO SABÍAS? El pemmican fue creado originalmente por las tribus del norte de los actuales Estados Unidos (Minnesota, Dakota del Norte y Montana), así como de las provincias del sur del actual Canadá. Utilizaban el Pemmican como alimento de viaje y supervivencia.
10. Arroz inflado
El arroz inflado es arroz cocido y secado con aire caliente. Este proceso hace que los granos se inflen y se vuelvan ligeros, crujientes y crujientes. El arroz inflado se elabora con arroz de alto contenido en almidón, como el arroz japónica y el arroz índica.
11. Nueces pecanas
Las nueces pecanas se encuentran en el pecanero. Se cultivan en Sudamérica, China y el sur de Estados Unidos. Los pacanos necesitan temperaturas cálidas y humedad elevada para crecer adecuadamente.
12. Pistachos
Pistachos son un fruto seco pequeño y ovalado que se cultiva en EE.UU. e Irán, y están en temporada de septiembre a marzo. Tienen un sabor único que enriquece helados, pasteles y muchos otros alimentos.
Pero, ¿te has preguntado alguna vez ¿por qué son tan caros los pistachos??
13. Profiterole
Una profiterole es un pastel francés hecho de pasta choux rellena de crema y cubierta con ganache de chocolate. Lo mejor de todo es que es relativamente fácil hacer profiteroles en casa.
14. Barrita de proteínas
Estas barritas suelen ser utilizadas por personas que se desplazan o por deportistas. Pueden consumirse a cualquier hora del día, y proporcionan una forma rápida y cómoda de obtener proteínas y otros nutrientes.
15. Mezcla de bares
Un Pub Mix es un aperitivo que combina pretzels y patatas fritas. Los ingredientes suelen mezclarse en una bolsa grande.
16. Praliné
El praliné es un dulce francés elaborado con almendras y azúcar. Es un caramelo dulce y crujiente que mucha gente disfruta comiendo.
17. Pavlova
La pavlova es un tipo de tarta de merengue hecha con fresas y grosellas rojas. La tarta Pavlova se creó en honor de la bailarina rusa Anna Pavlova.
18. Tortitas
Harina, huevos y leche son los tres ingredientes básicos de las tortitas. Hoy en día, hay varios tipos de tortitas y eres libre de añadir casi cualquier cosa a la mezcla para tortitas según tus preferencias.
DATO DIVERTIDO: La tortita más grande del mundo se fabricó en el Reino Unido (Rochdale) el 13 de agosto de 1994.
19. PayDay
PayDay es una marca de una barra de caramelo introducido por primera vez por la Hollywood Candy Company en 1932. El caramelo PayDay original está hecho de cacahuetes salados enrollados sobre un centro de caramelo dulce similar al turrón.
20. Cacahuetes
Los cacahuetes son un tipo de legumbre de la familia de las judías. Existen cuatro tipos diferentes de cacahuetes: Corredor, Valencia, Español y Virginia. Todos ellos se distinguen por su tamaño y sabor.
21. 21. Patatas fritas
Las patatas fritas son rodajas de patata fritas. También es una de mis comidas reconfortantes favoritas que empiezan por P.
¿LO SABÍAS? Los estadounidenses consumen unos 1.850 millones de kilos de patatas fritas al año.
También te puede interesar:
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- 27 verduras que empiezan por P (desde la patata hasta los guisantes)
Bueno, ¡son muchas letras P!
Seguro que recuerdas al menos algunos alimentos P y algunos datos interesantes sobre ellos. (Si no, vuelve a leerlo. LOL)
No sé vosotros pero yo tengo mucha hambre, así que me voy a hacer unas tortitas. 😄
Referencias:
1. Junta Nacional del Cacahuete, 25 datos curiosos sobre los cacahuetes y la mantequilla de cacahuete, consultado el 21 de marzo de 2023.
2. Centro Cultural Polinesio, Receta de poi hawaiano, consultado el 20 de marzo de 2023.3. Recetas de tostadas francesas de Kulick, 24 curiosidades sobre las torrijas, consultado el 20 de marzo de 2023.