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60 alimentos que empiezan por H (del jamón al fletán)

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¿Está aquí para conocer algunos datos interesantes sobre los alimentos que empiezan por H? 

- ¡Claro que sí!

¿Estás aquí para ganar ese juego de palabras? 

- ¿Qué clase de pregunta es esa, verdad?

Sea cual sea el motivo, una cosa es segura: A continuación encontrará una amplia lista de alimentos que empiezan por Hacompañado de muchos DATOS DIVERTIDOS. 

¡Que aproveche!

Mis mejores elecciones: 20 alimentos que empiezan por H 

Del jamón al tomate de cáscara, he aquí mis alimentos favoritos que empiezan por H: 

1. Jamón

Seguro que a muchos de ustedes les gusta comer jamón desde hace años, pero nunca se han preguntado de qué está hecho. Básicamente, el jamón es el pernil curado de un cerdo. El curado consiste en salar la carne y dejarla secar durante algún tiempo. 

No hace falta que explique qué marida bien con el jamón porque yo personalmente lo como con casi todo (menos con dulces). 

2. Perro caliente

Soy nómada digital, así que paso mucho tiempo viajando o trabajando en cafeterías. Cuando no estoy en una cafetería, me verás en la calle comiendo perritos calientes junto a unos crujientes Patatas fritas Kennebec

Vale, basta de hablar de mí. Hablemos de perritos calientes. ¿Sabías que los perritos calientes se pueden consumir como comida espacial? ¡Cuánto más sepas! Aquí hay uno más:

¿LO SABÍAS? El actual perrito caliente más largo del mundo medía 218,7 metros. 

3. Hamburguesa

La hamburguesa tiene varias historias de origen y, desde luego, no tengo tiempo ni espacio para escribirlas todas aquí. Me centraré en la que me parece más razonable:

La inspiración para inventar las hamburguesas surgió en la ciudad de Hamburgo (Alemania), pero las hamburguesas de verdad se inventaron en otro lugar.

En un buen día, puedo comer 2-3 hamburguesas. Sí, así de enamorado estoy de ellas. ¿Cuántas hamburguesas puedes comer en un día o una semana? 

4. Patatas fritas

El hash brown es un alimento popular que se puede encontrar en muchos cafés y restaurantes de desayuno. Dado que he pasado mucho tiempo allí, ¡seguro que lo sabría!  

Si no estás familiarizado con las hash browns, se trata de patatas fritas troceadas. Ricas, ¿verdad? 

5. Eglefino

Vale, prometo que no diré nada sobre mí en este párrafo, ¡sólo me centraré en el todopoderoso eglefino! 

El eglefino pertenece a la familia del bacalao (eglefino y bacalao son tipos de pescado muy similares) y suele servirse entero o en filetes. Es uno de los pescados más populares que se sirven en los fish and chips británicos. 

¿LO SABÍAS? El eglefino puede crecer hasta 1 metro y vivir hasta 20 años. 

6. Hummus

¡Levanta la mano si te gusta comer hummus! He levantado dos manos porque creo firmemente que la vida sin hummus sería definitivamente aburrida. 

El hummus puede consumirse como deliciosa pasta para untar o salsa. Cuando veo mis series favoritas, lo como como salsa, por supuesto. 

Aquí hay algo gracioso. Si mi novio no me ve comiendo hummus durante el desayuno, empieza a preguntarme si me pasa algo. Ya está dicho. 

7. Rábano picante

Rábano picante

Cuando no estoy untando hummus, disfruto comiendo rábano picante. Si nunca has probado esta verdura de raíz blanca, Me siento obligado a informarle de que tiene un sabor picante y amargo. 

Ciertamente, el rábano picante no es apto para todos los paladares. He aquí algo que quizá no le interese, pero que, no obstante, escribiré porque no tengo ni idea de qué más decir sobre esta verdura: 

¿LO SABÍAS? El nombre científico del rábano picante es Armoracia rusticana

8. Melón dulce

Seguro que sabes qué es el melón dulce y qué aspecto tiene. Pero lo que quizá no sepas es que es rico en potasio, vitamina C y un espectro de vitaminas del grupo B. 

Sería una tontería comer melón dulce sólo porque son sanos, ¿verdad? Los comemos porque son jugosas, refrescantes y tan dulces como un café matutino cuando nadie te interrumpe.

9. Harina de maíz

Para quienes no estén familiarizados con la sémola de maíz, se trata de un tipo de maíz que se ha remojado en una solución de lejía y luego se ha secado. 

La sémola de maíz se puede comer como guarnición o como plato principal, y se puede preparar de muchas maneras diferentes, por lo que es uno de mis alimentos favoritos que empiezan por H. Obviamente. 

10. Haggis

¡AVISO! Aquellos de vosotros que tengáis el estómago débil, leed las siguientes frases con precaución. 

El haggis es un plato tradicional escocés a base de corazón, hígado y pulmones de oveja picados con cebolla, avena, sebo, especias y sal. 

Lo que hace que este plato destaque del resto es el hecho de que estos ingredientes se introducen tradicionalmente en el estómago del animal y se hierve durante unas tres horas. 

También tengo el estómago débil, así que la única versión del Haggis que me gusta es cuando se utiliza una tripa artificial en lugar del estómago de un animal. 

11. Fideos Hakka

Los fideos hakka se elaboran con arroz sin levadura o harina de trigo. Se desconoce el origen de este plato, pero se cree que surgió tras la emigración del pueblo hakka a China. 

Los fideos Hakka se comen en toda China, pero son más comunes en las provincias de Guangdong y Fujian, en el sureste del país.

12. Merluza

La merluza es un tipo de pescado muy popular en toda Europa. Si la busca en las tiendas, no la encontrará. Es broma. La encontrará en estas versiones: fresco, ahumado, congelado o salado. 

¿LO SABÍAS? La merluza no es sólo un pescado, sino que el nombre "hake" también hace referencia a un apellido inglés y nórdico. Se cree que este nombre tiene su origen en la palabra nórdica antigua "haki". Según la mitología nórdica, "Haki", "Hake" o "Haco" representa a un prominente rey escandinavo del mar.

13. Calabaza Hubbard

Calabaza Hubbard

La calabaza Hubbard es un tipo de calabaza de invierno que viene en varios colores. No me gusta sólo por sus múltiples colores, sino porque esta calabaza se puede utilizar en muchas recetas.

La calabaza Hubbard sabe como una combinación de calabaza y boniato. Quizás ya haya oído hablar de esta calabaza sólo que con otro nombre, como calabaza ranúnculo o calabaza verde.

14. Harissa

Esta pasta picante de chile rojo se utiliza popularmente en los platos del norte de África. A mí me gusta añadirla a mis guisos, sopas, pastas, etc. Cuando se me acaba la Harissa, uso salsa Sriracha como sustituto de la Harissa o hago salsa Harissa en casa.

Yo utilizo los siguientes ingredientes: guindilla roja, ajo, aceite de oliva, comino, cilantro y sal. Lo mezclo todo y lo dejo reposar unas horas antes de utilizarlo.

15. Salsa picante

SALSA CALIENTE Se utiliza como condimento y sazonador para diversos tipos de comida en todo el mundo. (He escrito el nombre de esta salsa en mayúsculas como muestra de respeto por su importante papel en la cocina).

Hay muchos tipos diferentes de salsas picantes, como Salsas picantes por ejemplo. Cada uno de ellos tiene su propio sabor distintivo, así como diferentes niveles de picante. Pero, ¿sabe qué tienen en común?

Son chiles.

16. Salsa holandesa

Hay 2 razones por las que estoy tan enamorada de la salsa holandesa.

1. Porque es rico, cremoso y mantecoso.  

2. Se compone sólo de tres ingredientes: mantequilla, zumo de limón y yemas de huevo. 

Descubrí la magia de esta salsa cuando buscaba un sustituto de la mayonesa. Es fácil de hacer y resulta incluso más deliciosa que la mayonesa normal. 

¿LO SABÍAS? La razón por la que se creó la salsa holandesa es para imitar una salsa holandesa durante la visita de un rey de los Países Bajos. De ahí viene el nombre de la salsa.

17. Alubias blancas

Las alubias blancas se suelen utilizar en sopas y guisos, pero también se pueden comer solas como guarnición. Las alubias blancas también se utilizan para preparar muchos tipos de platos, como cassoulet, hummus y falafel.

Probablemente las conozca con el nombre de alubias blancas. Además, las judías blancas (alubias blancas) son una de las mejores sustitutos de las alubias negras.

¿LO SABÍAS? Las alubias navy se utilizaban tradicionalmente en la marina estadounidense como alimento básico para los marineros, de ahí el nombre de "alubias navy".

18. Salsa Hoisin

La salsa hoisin es un popular condimento chino que se suele elaborar mezclando soja, vinagre, semillas de hinojo, chile rojo y ajo. Tradicionalmente, la mezcla se hervía y se dejaba fermentar durante meses antes de que estuviera lista para el consumo.

Es uno de los los mejores sustitutos de la popular salsa de adobo cuando quiera añadir un poco de sabor umami a su plato.

¿LO SABÍAS? El nombre chino "hoisin" significa "marisco", lo que resulta irónico porque esta salsa no contiene marisco. Sin embargo, es posible que en las primeras versiones se le añadiera marisco para realzar su sabor umami. 

19. Hotpot

El hotpot es una de mis comidas favoritas porque me gusta el ambiente hogareño que proporciona. Si nunca lo has probado, a continuación te explico en qué consiste.

La olla caliente es un sabroso caldo tradicional chino que se coloca en el centro de la mesa. La olla caliente se mantiene hirviendo a fuego lento y los ingredientes se sumergen en la olla y se cocinan en la mesa.

La olla caliente existe desde hace siglos, pero no ha sido hasta hace poco que se ha popularizado en otras partes de Asia y Norteamérica. 

20. Tomate de cáscara

¿Qué es el tomate con cáscara? Es una cereza molida que está envuelta en una cáscara de papel marrón claro. ¿A qué sabe? Sabe a una combinación de vainilla y piña. 

Yo suelo utilizar tomates de cáscara para mis salsas y sopas (sobre todo cuando espero invitados). Tenga en cuenta que estos tomates no se encuentran fácilmente en las tiendas de comestibles normales, sino que tendrá que buscarlos en mercados de agricultores o tiendas especializadas.

40 alimentos que empiezan por H

avellanas

Lo creas o no, me he cansado de hablar de mi comida favorita, así que me limitaré a enumerar el resto de alimentos a continuación sin explicarlos en detalle (espero que me perdones): 

1. Ciruela de cerdo

2. Pimiento Habanero

3. Miel

4. Manzanas Honeycrisp

5. Arenque

6. Liebre

7. Entremeses

8. Calabaza de Hokkaido

9. Sopa agridulce

10. Halva

11. Avellana

12. Huckleberries

13. Cereza de corazón

14. Nuez de miel

15. Hushpuppy

16. Hotcakes

17. Hamantaschen 

18. Queso Halloumi

19. Pudín apresurado

20. Pajares

21. Homefries

22. Chocolate caliente

23. Sándwich de héroe

24. Ayudante de hamburguesa

25. Pastel de hamburguesa

26. Pez rey Hiramasa

27. Madreselva

28. Huevo duro

29. Havarti

30. Pollo Hibachi

31. Filete Hibachi

32. Calabaza de Hokkaido

33. Fideos Hokkien

34. Panal

35. Bollos calientes

36. Ternera de Hunan

37. Hutspot

38. Huevos

39. Pollo Hunan

40. Fletán

¿Cuál es su comida favorita que empieza por H? 

Aprender un montón de datos curiosos y superar ese juego de palabras nunca ha sido tan fácil con esta lista de alimentos que empiezan por H. ¿Estoy en lo cierto? 

Puedes agradecérmelo más tarde, querido lector, porque ahora mismo estaré ocupado comiendo hummus. 

60 alimentos que empiezan por H (del jamón al fletán)