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Cibi che iniziano per B: 100 opzioni gustose tra cui scegliere

Gli alimenti che iniziano per B: 100 opzioni gustose tra cui scegliere.

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Siete pronti per una serata di gioco con la vostra squadra di buongustai e dovete nominare alcuni cibi che iniziano con la lettera b. Ebbene, non temete più, perché sono qui per salvarvi la faccia con la mia lista di cibi che iniziano per b.

Se il cibo è la vostra passione, continuate a leggere per scoprire come potete fare il salto di qualità conoscendo più di 99 alimenti che iniziano per lettera b.

Elenco degli alimenti che iniziano per B: 100 opzioni gustose e saporite

1. Pane alla banana

pane alla banana

Il banana bread ha acquisito popolarità negli Stati Uniti durante la Grande Depressione.. Oggi è perfetto per la colazione o il brunch e rappresenta una delizia salutare. Si può fare con pochi ingredienti ed è un alimento ideale da preparare se non si vuole buttare via le banane troppo mature.

È possibile conservare il pane alla banana a temperatura ambiente, ma anche in frigorifero o nel congelatore. 

2. Formaggio blu

Disponibile in una varietà di tipi, il formaggio erborinato è un alimento proteico perfetto che soddisfa le papille gustative di tutti. Alcuni dei tipi più popolari di questo formaggio sono il Gorgonzola, il Roquefort, il Danish blue, il Castello Creamy Blue e lo Stilton.

3. Baklava

Questo popolare cibo mediorientale è composto da strati di pasta sottile e viene solitamente imbevuto di uno sciroppo a base di zucchero o miele. Il suo sapore caratteristico dipende dalle noci con cui viene farcito e ricoperto. Scegliete tra noci, pistacchi o nocciole.

4. Pane e frutti di bosco

È considerato un frutto, ma ha il sapore di una patata e viene utilizzato come un alimento amidaceo. Questo alimento non può essere consumato crudo, ma può essere cotto, fritto o bollito. Ma se siete proprietari di un cane, sappiate che questo alimento può essere tossico per i cani.

5. Brownies

brownie

Dolce, marrone e croccante all'esterno e fangoso all'interno? Avete capito bene! È un brownie. Questo piccolo e grazioso dessert renderà la giornata di tutti con il suo dolce sapore che riscalda l'anima.

6. Burrito

Originario del Messico, il burrito è un piatto composto da una tortilla di farina avvolta e riempita con diversi ingredienti.. Il ripieno può essere di manzo o di altra carne rossa con cipolle e altre verdure, oppure può essere fatto con pollo o anche solo con verdure.

7. Peperoni

Questo ortaggio è disponibile in molte forme, dimensioni e colori. I peperoni sono ideali per preparare tutti i tipi di piatti mediterranei, come i peperoni arrostiti, saltati in padella con carne macinata, ripieni di riso integrale e altre verdure.

8. Bagel

Il bagel è un prodotto di pane che a volte viene confuso con la ciambella. La differenza principale tra un bagel e una ciambella è che il bagel è cotto al forno mentre la ciambella è fritta nell'olio, il che la rende un'opzione poco salutare.

9. Torta alla crema di Boston

Questo popolare dessert è facile da preparare perché richiede solo pochi ingredienti.. Immaginate due strati di pan di Spagna farciti con crema alla vaniglia e ricoperti di cioccolato fuso. Questa è la semplice stella di cui sto parlando.

10. Orzo

Questo cereale è noto per essere uno degli alimenti più antichi del mondo. Se vi piace il porridge a colazione, forse vi renderà più felici sapere che è stato dimostrato che il porridge d'orzo ha un effetto antidepressivo sul cervello.

Poiché sono quasi uguali, l'orzo è il migliore. sostituto del farroNel caso in cui non ne abbiate a portata di mano.

11. Mirtilli

mirtilli

Ecco un altro tipo di alimento da gustare con il porridge. I mirtilli sono un frutto perfetto da consumare da solo o come guarnizione del porridge d'orzo. Questi frutti estivi di colore blu scuro sono ricchi di antiossidanti e rappresentano quindi un'ottima scelta alimentare per nutrire un corpo sano.

12. Le more

Proprio come il cugino mirtillo, le more sono considerate uno degli alimenti più sani al mondo. Se volete aumentare la vostra vitamina C, questo dovrebbe essere il vostro frutto preferito.

13. Banane

Questi frutti gialli sono entrati in quasi tutte le case del mondo. Sodi o morbidi, vengono spesso consumati sopra qualsiasi porridge di cereali, in un gelato o da soli.

14. Bok Choy

Il bok choy è una pianta di cavolo cinese con foglie verdi e un alto livello di antiossidanti che lo rendono perfetto per promuovere la salute.

Quando si tratta di Profilo gustativo del bok choyIl suo sapore è simile a quello del cavolo.

15. Cavoletti di Bruxelles

cavoletti di bruxelles

Chiamati così per la capitale del Belgio da cui provengono, i cavoletti di Bruxelles fanno parte della famiglia dei cavoli, ma sono piccoli, tondi e ricchi di vitamina C. Sono poveri di calorie ma ricchi di fibre, quindi favoriscono sicuramente una sana perdita di peso.

16. Broccoli

Un'altra verdura verde ottima per la perdita di peso. Può essere consumato cotto, al vapore, fritto con olio d'oliva e aglio o come aggiunta alle patate al forno.

17. Zucca Butternut

Con l'avvicinarsi dell'autunno, ci aspettiamo che questa verdura arancione raggiunga la sua piena fioritura. Con il suo sapore di nocciola, questo alimento si gusta al meglio se consumato arrosto.

18. Grano saraceno

Pur avendo il nome "grano", è in realtà un seme che cresce in Nord America fin dal periodo coloniale.

19. Pepe nero

Si tratta di una versione essiccata di una pianta chiamata Pepe Nigrum, comunemente usata come spezia. Il pepe nero è un ingrediente indispensabile di molte zuppe della cucina asiatica.

Le principali forme di pepe nero che si possono trovare in quasi tutti i negozi di alimentari sono il pepe nero intero, il pepe nero macinato e il pepe nero macinato. pepe nero incrinato.

20. Piselli dall'occhio nero

Un altro alimento parzialmente nero, ma questa volta si tratta di fagioli. Ricchi di fibre e proteine, i piselli dall'occhio nero apportano energia nel piatto.

21. Fagioli neri

fagioli neri

Con una consistenza densa e cremosa, i fagioli neri sono un ottimo sostituto dei piselli dall'occhio nero. Poiché ogni tipo di fagiolo è considerato un legume, i fagioli neri sono utili quando si vuole offrire a se stessi o alla propria famiglia un pasto nutriente e ricco di fibre. Sono ottimi se cotti al forno e per questo sono conosciuti come l'ingrediente principale dello stufato di fagioli al forno.

22. Borscht

Dal nero passiamo al rosso! Questa zuppa rossa è a base di barbabietola ed è famosa soprattutto in Ucraina.. È un'ottima scelta per chi ama mangiare sano, perché questa zuppa è perfetta per la salute dell'intestino.

23. Biryani

Questo piatto indiano è una miscela di riso bianco o integrale con uova, carne di pollo e molte spezie indiane. Il biryani può essere preparato in tutti i modi, ma di solito si prepara soffriggendo cipolle, altre verdure e carne e aggiungendo poi il riso desiderato.

24. Riso integrale

Grazie ai suoi nutrienti, il riso integrale è ottimo per la salute del cuore. Il riso integrale è anche un'ottima opzione per chi vuole evitare il consumo di riso bianco, perché non è arricchito di sostanze nutritive in modo artificiale. È un'ottima fonte di fibre e magnesio.

25. Noce del Brasile

noci brasiliane

Questo seme "potente" è ricco di grassi sani, fibre e selenio. È un'opzione comune per gli spuntini, anche se ci si orienta verso alimenti senza glutine. È un'ottima aggiunta a qualsiasi porridge, il che lo rende un solido spuntino per la colazione.

26. Foglie di alloro

Le foglie di alloro provengono da un albero aromatico che di solito viene tenuto all'interno. Possono essere utilizzate fresche o secche per preparare un ottimo tè verde o una zuppa acida. Le foglie di alloro sono più comunemente utilizzate come condimento in cucina.

Se non si riesce a trovare o non si ha a disposizione, ci sono molti Sostituti dell'alloro per dare un tocco di classe alla vostra cucina.

27. Barbabietola

Questo ortaggio rosso è più salutare se consumato crudo, ma è in grado di mantenere il suo valore nutrizionale anche se cotto. La barbabietola può essere un ottimo antipasto o può essere spremuta insieme alla mela per ottenere una bevanda gustosa.

28. Brie

Questo formaggio francese chiaro è una prelibatezza in molte cucine. La "regina dei formaggi" era usata come offerta o tassa che i francesi dovevano dare al loro re. Il Brie ha una consistenza cremosa e contiene muffe bianche che conferiscono a questo alimento un carattere unico.

29. Riso Basmati

Rispetto al già citato riso integrale, questo tipo di riso è più ricco di vitamina B, fosforo e fibre. È un tipo di riso lungo e aromatico originario dell'India.

30. Zucchero di canna

zucchero di canna

Poiché questo zucchero viene lavorato in modo più naturale rispetto allo zucchero bianco raffinato, è un'opzione più sana.. È anche un'ottima opzione per le persone che vogliono perdere peso, poiché ha un contenuto calorico molto più basso rispetto allo zucchero bianco.

31. Boysenberry

Questa bacca è considerata una specie di mora, ma il suo colore è un misto di nero e rosso. Le bacche di Boysenberry hanno un sapore simile a un mix di lamponi e more. Possono essere aggiunte a dessert a base di latte, porridge, torte e biscotti fatti in casa.

32. Petto di manzo

Arrostita o fritta, la punta di petto di manzo può essere preparata in modo semplice o può far parte di un pasto sontuoso. Si può servire con fagiolini al vapore, patate al forno o qualsiasi altra verdura per avere un pasto equilibrato.

33. Arancia rossa

Ricca di vitamina C e antiossidanti, l'arancia rossa produce un ottimo succo quando viene spremuta.

34. Baguette

Un altro pane francese è entrato a far parte della nostra lista di alimenti che iniziano per b. Questo pane lungo ha l'aspetto di un bastone ed è comunemente consumato in molte parti d'Europa.

35. Cagliata di fagioli

cagliata di fagioli

La cagliata di fagioli è nota anche come tofu ed è un sostituto molto salutare della carne.

36. Budino di pane

È un dessert a base di pane raffermo e crema o latte. Questo tipo di budino è più gommoso di altri budini tipici ed è un dessert che molti apprezzeranno volentieri. Se siete i padroni di casa di una festa, questo cibo è qualcosa che vorrete servire.

37. Bannock

Spesso preparato friggendo in padella, il bannock è una sorta di focaccia. È spesso conosciuto come skaan, pane indiano o focaccia e il suo tocco finale è leggermente più croccante del normale pane cotto al forno. La consistenza interna è morbida e il sapore può essere un po' salato.

38. Bratwurst

Questo alimento è conosciuto come salsiccia di maiale, anche se può essere preparato con carne di manzo o, meno probabilmente, di pollo.

39. Torta Banoffee

Questo dessert prende il nome dagli ingredienti necessari per la sua preparazione: banana e mou. Il solo profumo di questi due ingredienti principali renderà ogni ospite riluttante a lasciare la vostra festa se decidete di servire questa torta come ospite.

40. Pancetta

pancetta

Il bacon è un contorno molto comune in Nord America e di solito si presenta sotto forma di un taglio sottile di carne di maiale. È un alimento che molti apprezzano nei panini o come semplice spuntino.

41. Burro

Questo alimento caseario è un grasso insostituibile per la preparazione delle uova strapazzate. È considerato un alimento base della cucina indiana.. Al contrario, la cucina mediterranea tende a usare meno burro, ma lo utilizza comunque per dare al cibo una consistenza più morbida.

VEDI ANCHE: 100 alimenti che iniziano per D (da Dim Sum a Dacquoise)

42. Bistecche

Banger è un altro termine per indicare una salsiccia che può essere preparata con ogni tipo di carne. Il banger può essere preparato con carne di manzo, di maiale, di vitello o di pollo. Si serve comunemente con un'insalata per creare un equilibrio tra la carne grigliata ricca di grassi e le verdure fresche e croccanti dell'insalata.

43. Barbecue

Il barbecue è considerato una varietà di cibi e piatti preparati con un metodo di cottura che utilizza il fuoco aperto o, a volte, il fumo. I tipi più popolari di barbecue includono hamburger, salsicce, costolette, pollo e tutti i tipi di verdure. Questi alimenti possono essere preparati anche alla griglia.

44. Basilico

Il basilico è una delle erbe aromatiche più comuni per la pizza, il sugo alla bolognese e altri piatti italiani. Questa erba dà un tocco di classe a qualsiasi insalata e guarnisce qualsiasi toast al formaggio.

45. Bap

Bap

Versione semplificata della brioche, il bap è un'ottima soluzione per preparare un hamburger o un panino. Il bap è noto come panino e in Scozia viene utilizzato soprattutto per la prima colazione.

46. Latticello

Il latticello è una bevanda casearia ottenuta mescolando latte, aceto e succo di limone. È una bevanda gustosa e molto rinfrescante. Può essere un'ottima aggiunta a tutti i tipi di frullati e un ingrediente per i dolci.

47. Pesce burro

Questo pesce deve il suo nome al suo sapore burroso. Viene comunemente venduto intero sugli scaffali del mercato a causa delle sue piccole dimensioni.

48. Bulgur

Rispetto al riso bianco, il bulgur è un'opzione più salutare poiché contiene il doppio delle fibre ed è la scelta migliore per chi vuole tenere sotto controllo il livello di zucchero nel sangue.

49. Burgoo

burgoo

Questo piatto comune, preparato per ospitare un incontro sociale, è solitamente composto da una combinazione di carni saporite e verdure diverse.

50. Stufato di bufalo

Tra gli ingredienti comuni di questo piatto sostanzioso, oltre alla carne di bufalo, ci sono le verdure, come carote, cipolle, sedano, e alcune spezie come pepe nero e aglio in polvere.

51. Bunya Bunya

È un albero che produce noci dal sapore simile alle noci del Brasile o alle castagne. Le noci di Bunya hanno un alto contenuto di proteine e sono quindi considerate estremamente nutrienti.

52. Brodo

Il brodo è un tipo di zuppa o una base di zuppa in cui sono state cotte per qualche tempo verdure e carni. Si tratta di un piatto molto saporito e salutare che viene spesso servito solo con i grissini o come contorno salutare. alle carni grigliate.

53. Fagioli al burro

I fagioli di burro hanno molti nomi. Ne citiamo alcuni: Fagiolo di Sieva, fagiolo del Madagascar, fagiolo di cera e fagiolo di Lima.. Questi fagioli sono gustosi se utilizzati in stufati o casseruole.

54. Brisling

Si tratta di un tipo di pesce che può variare anche nel nome. È noto anche come sardina russa, spratto europeo, skipper e bianchetto.

55. Orata

Orata

Un altro pesce dalla carne molto densa. Se vi piace mangiare pesce più sostanzioso, l'orata dovrebbe essere il vostro cibo preferito.

56. Pane

Un alimento di base che si spiega da sé: il cibo di cui molte persone non possono fare a meno. Il pane è gustoso se consumato in qualsiasi forma.

57. Grissino

Un altro tipo di pane, solitamente sottile e lungo. I grissini sono il cibo preferito di molti bambini e altrettanto apprezzato dagli adulti.

58. Bonito

Il bonito è un tipo di pesce che viene spesso consumato essiccato e tagliato in piccoli pezzi, di solito scaglie. Il bonito è ottimo se servito con patate bollite e coriandolo.

59. Boxberry

Spesso chiamato checkerberry, questo frutto è noto per il suo colore rosso e l'aroma di menta. Ricco di vitamina C, il bosso è un'ottima bacca da consumare nei mesi più freddi.

60. Bock

birra bock

La bock è una bevanda dal sapore simile alla birra. La Bock è originaria dell'Europa, della Germania, e viene consumata soprattutto durante le feste di primavera.

61. Bouillon

È spesso conosciuto come un dado da brodo che è una miscela densa e spessa di carne, verdure e spezie. Questo dado viene sciolto in acqua bollente per la preparazione di diversi tipi di zuppe, brodi e stufati.

62. Bigos

Il bigos è un tipo di stufato originario dell'Europa. Il bigos è originario della Polonia e viene solitamente preparato con cavolo fresco.

63. Bismarck

Il Bismarck è una semplice colazione a base di farina, burro, uova e latte. Può avere la forma di una ciambella, solitamente ripiena di gelatina.

64. Bialy

Questo alimento proviene dalla cucina polacca ed è simile a un bagel. Il bialy è simile a una ciambella anche nell'aspetto, ma ha una depressione al centro anziché un buco.

65. Biscotto

Biscotto

Si tratta di uno snack a base di farina, burro e zucchero ed è uno degli alimenti più venduti al mondo. Il biscotto è uno snack ideale da gustare con il latte.

66. Baba

Chiamato anche Baba Au Rhum, è un dolce a forma di ciambella, per lo più imbevuto di rum e di un po' di succo dolce. Proviene dalla Francia, dove è considerato una prelibatezza speciale.

67. Bearnaise

È un tipo di salsa simile alla maionese per gusto e consistenza. Si ottiene con ingredienti simili: tuorli d'uovo, burro e alcune spezie, tra cui il pepe nero.

68. Bisque

Un'altra zuppa nell'elenco degli alimenti che iniziano per b. Questo proviene dalla Francia e viene preparato con diversi tipi di frutti di mare, tipicamente l'aragosta.

Ma si può anche utilizzare un metodo simile sapore di gamberi per preparare questo piatto popolare.

69. Aglio nero

L'aglio nero è un tipo di aglio utilizzato nella cucina asiatica. Viene anche utilizzato nel tentativo di prevenire alcune patologie come il morbo di Alzheimer.

70. Bliny

bliny

Il bliny (a volte scritto come blini) è un pancake o una focaccia a base di farina di grano o di avena. È un tipo di frittella russa che può essere preparata anche con grano saraceno e latte. Può essere condito con caviale o con alcuni condimenti di base come marmellata dolce o frutta.

71. Blowfish

Viene anche chiamato pesce palla. Il pesce palla non è facile da preparare a casa perché alcune parti devono essere rimosse prima della cottura e del consumo, quindi deve essere preparato solo da un professionista esperto. Il fegato, la pelle e le ovaie sono considerati altamente velenosi.

72. Barracuda

Il barracuda è sia un pesce da caccia che una fonte di cibo. La carne di questo pesce è considerata molto saporita. Il barracuda viene consumato soprattutto come filetto o bistecca.

73. Basso

Questo pesce si trova nei mari e nelle acque dolci e viene comunemente utilizzato nei pasti. È noto per essere un pesce selvatico d'acqua dolce. Il branzino è ottimo per sostenere il sistema immunitario.

74. Pesce azzurro

Il pesce azzurro è un'opzione alimentare sana per tutti coloro che hanno bisogno di aumentare il proprio livello di acidi grassi omega 3.. Assicuratevi di consumarlo con moderazione, poiché è anche ricco di mercurio.

75. Pesce Basa

Pesce Basa

Assicuratevi di cucinarlo correttamente, altrimenti potrebbe causare un'intossicazione alimentare. Il suo alto contenuto proteico e il suo basso contenuto calorico lo rendono un alimento perfetto per chi frequenta la palestra.

76. Bambangan

Questo frutto è una specie di mango selvatico. È conosciuto anche con il nome di magnifera pajang. È una varietà rara che si trova sull'isola del Borneo.

77. Bacche di baia

Il sapore di questa pianta varia tra una fragola e un melograno. L'alloro è ottimo per combattere le ferite della pelle e la nausea.

78. Calce di Bearss

Questa pianta è nota anche come lime persiano e viene utilizzata soprattutto per aromatizzare bevande come i cocktail. L'aspetto è molto simile a quello del limone, ma è un po' più piccante.

79. Indivia belga

Questa pianta ha un sapore croccante e amaro, anche se abbastanza delicato da assomigliare a un cavolo. Un altro nome è witloof.

80. Sapote nero

sapote nero

Il sapote nero è un frutto raro che ha un sapore simile al cioccolato. A me sembra buono! È anche ottimo per la salute, in quanto ricco di vitamina C.

81. Cinghiale

La carne di cinghiale può essere offerta come bistecca o cucinata in uno stufato saporito con alcune verdure.

82. Guava brasiliana

Spesso utilizzata come ripieno per la pasticceria, la guava brasiliana ha un sapore dolce simile a quello delle banane.

83. Foglia di boldo

Le foglie di boldo sono utilizzate per la preparazione di tè che risolvono i problemi dell'intestino e della vescica.

84. Guarri blu

Il Guarri blu o Euclea Crispa è una pianta commestibile che si trova sotto forma di cespuglio.

85. Cardamomo nero

Cardamomo nero

Il cardamomo nero viene spesso consumato come spuntino ed è un altro degli alimenti che iniziano per b e che possono risolvere alcuni problemi digestivi.

86. Gelso nero

Si tratta di un tipo di frutta che può essere mangiata come spuntino, ma che viene utilizzata soprattutto per produrre vino, marmellata, sciroppo e altri prodotti dal sapore dolce.

87. Merluzzo nero

Un altro pesce ricco di proteine è presente nella nostra lista. Ha un sapore unico e richiede uno chef esperto per prepararlo nel modo giusto.

88. Sugo alla bolognese

Protagonista di ogni casa italiana e uno dei sughi più amati insieme agli spaghetti. Il ragù alla bolognese può essere consumato anche con altri tipi di pasta ed è perfetto per essere congelato.

89. Pomodoro a cespuglio

Il pomodoro da cespuglio viene utilizzato soprattutto dopo essere stato essiccato. È un componente comune di salse, curry e stufati di carne.

90. Binjai

Ecco un'altra stella della cucina asiatica. Il Binjai può essere preparato come un soffritto o uno stufato. Può essere preparato con verdure o carne. È simile al soffritto messicano. La salsa di pomodoro viene aggiunta alla fine del processo di frittura e crea un gusto dolce speciale.

91. Bacche di Bignay

Bacche di Bignay

Questo frutto è originario di Singapore e della Malesia. Può essere rosso o nero e il suo sapore è simile a quello del mirtillo rosso. È inoltre molto ricco di vitamine e minerali.

92. Babaco

Se state cercando un sostituto per la papaya o l'ananas, questo potrebbe essere il caso.. Il babaco ha un sapore simile a quello della papaya, dell'ananas e del kiwi combinati insieme. Le sue lunghe foglie sono quelle da mangiare.

93. Fagiano

È un tipo di noce che proviene da un albero di faggio. Queste piccole noci triangolari sono un'ottima fonte di minerali e sostanze nutritive.

94. Crusca

Ecco un'altra grande fonte di fibre facile da consumare. Includetelo nel vostro porridge o preparate un budino con esso per avere una delizia gustosa ma salutare.

95. Pera Bosc

Pera Bosc

Questa pera proviene dall'Europa ed è nota anche come pera Kaiser. Il Belgio o la Francia possono essere i suoi paesi di origine. Ha un sapore dolce ed è ricco di fibre alimentari.

96. Calamaro di barriera Bigfin

Questo animale marino è ampiamente consumato dagli amanti del pesce di tutto il mondo.

97. Bomdong

Il Bomdong è un altro tipo di cavolo che ha raggiunto l'elenco degli alimenti che iniziano con la lettera b. Le sue foglie verdi sono molto più piccole di quelle di un tipico cavolo.. Le foglie di Bomdong sono spesso utilizzate per la preparazione del kimchi.

98. Sangue di calce

Come suggerisce il nome, questo lime ha un aspetto piuttosto rosso. Può essere utilizzato fresco nei succhi o spremuto in una salsa o in uno stufato. La quantità da utilizzare dipende dal proprio gusto nella preparazione dei cibi.

99. Bilimbi

Il bilimbi è un frutto che proviene da un albero noto come Averrhoa Bilimbi. Questo frutto viene utilizzato come sostituto del pomodoro nella preparazione di tutti i tipi di cibi asiatici.

100. Crespino

Crespino

Infine, ma non per questo meno importante, ecco una bacca che merita la vostra attenzione. Avete mai sentito parlare di un frutto che rimane appeso all'albero per tutto l'inverno ma che si può raccogliere solo a fine estate? Ecco, questo è il frutto giusto. Può far parte di un pasto con il riso, essere trasformato in una marmellata o essere usato come bevanda, come il tè.

Conclusione

Abbiamo trattato 100 alimenti che iniziano per B e speriamo che in questo articolo abbiate scoperto molti nuovi alimenti. L'elenco degli alimenti comprende frutta, verdura, legumi, erbe, spezie, carni, latticini e persino alcune bevande.

Ora che conoscete tanti cibi che iniziano per b, assicuratevi di vincere la vostra partita!