É um membro da família dos lírios, juntamente com os seus parentes cebola, chalota, cebolinho e alho francês, e cresce debaixo do solo. Existem muitas formas de alho, mas a que é mais cultivada e consumida é o "allium sativum".
O alho é muito saudável, uma vez que está repleto de vários antioxidantes, bem como de outras vitaminas e minerais importantes. Pode encontrá-lo em quase todas as mercearias e também é bastante acessível.
Por tudo isto, as pessoas tendem a fazer várias perguntas sobre o próprio alho. E uma delas é "Quanto custa um dente de alho?" e isso é bastante lógico, uma vez que a maioria das receitas pede alho em dentes ou colheres de chá.
Aqui, ficará a saber tudo sobre a quantidade de um dente de alho, bem como algumas outras informações importantes intimamente relacionadas com esta questão.
Então, vamos começar, sim?
Quanto custa um dente de alho?
Esta é uma das perguntas mais frequentes relacionadas com o alho e as receitas com alho. Bem, esta pergunta não pode ser respondida numa única frase.
A resposta depende do tipo de alho, do tamanho do dente de alho (porque existem diferentes tamanhos), bem como com o que está a comparar o seu dente de alho.
Vou, portanto, tentar responder à sua pergunta sobre a quantidade de dentes de alho de acordo com estes factores. Também direi algumas palavras sobre a forma e o tamanho do dente de alho, bem como o seu peso.
Para além disso, descobrirá algumas informações importantes sobre outras partes do alho e a sua relação com o próprio dente de alho.
E, para além de tudo, vou revelar-lhe algumas das minhas receitas favoritas que incluem alho e que vão certamente deliciar o seu paladar.
O que é uma cabeça de alho?
Quando se fala de alho, na realidade está-se a falar da cabeça de alho, também conhecida como bolbo de alho ou bolbo de alho. Este bolbo de alho está coberto por uma pele de papel branco com a extremidade da raiz no topo.
Os dentes de alho individuais que tanto lhe interessam estão dentro dessa cabeça de alho. Tenho a certeza de que está interessado em "Quantos dentes de alho tem um alho?" ou, mais precisamente, "Quantos dentes de alho tem uma cabeça?" neste momento.
Bem, a regra geral é que há 10-12 dentes de alho numa cabeça de alho, especialmente aqueles que se podem comprar no supermercado ou na mercearia.
No entanto, só a natureza sabe o número exato de dentes de uma cabeça de alho, porque mesmo duas plantas vizinhas da mesma variedade podem ter um número diferente de dentes.
O que é um dente de alho?
As pessoas tendem frequentemente a fazer a pergunta "O que é considerado um dente de alho?" porque, na maioria das vezes, uma receita requer uma certa quantidade de dentes de alho, uma colher de chá de alho ou uma chávena de alho.
No entanto, não existe uma resposta exacta a esta pergunta, porque os dentes de alho têm várias formas e tamanhos.
Mais precisamente, existem dentes de alho pequenos, médios e grandes e, no fim de contas, a quantidade exacta que vai utilizar depende do seu gosto pessoal.
Se achar que é bom acrescentar um pouco mais ao seu prato de alho, é só escolher. Os chefes de cozinha costumam dizer que, quando uma receita pede alho, é sempre melhor acrescentar um pouco mais para obter um sabor extra que não prejudica o prato.
Quantas colheres de chá tem um dente de alho?
Esta é uma das perguntas mais frequentes quando as pessoas estão a preparar algum tipo de prato que requer alho. Pode acontecer que a receita peça colheres de chá de alho e você só tenha dentes.
Por outro lado, pode acontecer que tenha acabado de comprar um frasco de alho pré-picado e que uma receita peça dentes de alho e, claro, não saiba o que fazer.
Em ambos os casos, é importante saber que, em geral, 1 dente de alho equivale a 1 colher de chá de alho picado.
Esta é uma informação muito importante se a sua receita de alho pedir dentes de alho e só tiver alho picado e vice-versa.
Qual a quantidade de alho picado num dente de alho?
Quando se trata de alho picado ou de alho pré-picado comprado em loja, as coisas são um pouco diferentes do alho picado.
Embora o alho picado e o alho picado sejam bastante semelhantes, não são a mesma coisa. O alho picado é cortado em pedaços muito finos que são um pouco mais pequenos do que os pedaços de alho picados.
Por conseguinte, pode facilmente concluir que um dente de alho não é exatamente igual a uma colher de chá de alho picado.
Um dente de alho de tamanho médio produzirá um pouco menos de uma colher de chá de alho picado. Se a quantidade exacta de alho for realmente importante na sua receita, isto pode ser útil.
Além disso, se a receita pedir uma colher de sopa de alho picado, deve saber que 1 colher de sopa de alho picado equivale a 3 dentes de alho.
E, finalmente, se a receita pedir uma chávena de alho picado, é importante saber que 1/4 de chávena de alho picado equivale a 12 dentes.
Quanto alho em pó é necessário usar para um dente de alho?
Embora não seja muito recomendável usar alho em pó em vez de alho fresco, bem como alho picado ou picado, ainda é possível fazê-lo e, por isso, é essencial saber quanto alho em pó equivale a um dente de alho.
Bem, se a receita requerer 1 dente de alho fresco, utilizará 1/4 de colher de chá de alho em pó.
E, se for necessário 1/4 de alho em pó, a quantidade exacta de alho picado equivale a 1 colher de chá.
Além disso, 1 colher de sopa de alho picado equivale a 3/4 de colher de chá de alho em pó.
Quando souber esta informação, não haverá nenhuma receita com alho que seja um problema.
Se não tiver nenhum, pode também utilizar alguns dos seguintes substitutos do alho em pó.
Como descascar corretamente o alho?
Esta é também uma pergunta muito frequente dos cozinheiros domésticos que estão a lidar com alho. Existem várias formas de descascar o alho corretamente, mas vou destacar uma forma que é muito rápida para quando se está com pressa.
Assim, basta colocar a cabeça de alho sobre uma tábua de cortar com a extremidade pontiaguda para cima. Pressione-a firmemente com a sua mão e enrole-a um pouco.
Normalmente, são necessários 2-3 rolos até que seja fácil retirar a pele e libertar os cravos-da-índia.
Outra forma de se livrar da pele da cabeça de alho é remover a extremidade da raiz utilizando a sua faca e, em seguida, esmagar suavemente para soltar a pele utilizando o lado da faca. Este é o meu método preferido, mas cabe-lhe a si decidir qual o método a utilizar.
Algumas das melhores receitas com alho
Se é um grande fã de alho e um amante dedicado do alho, tenho a certeza de que conhece muitas receitas que incorporam alho. No entanto, aqui vou apresentar-lhe algumas das receitas com mais alho que existem. Por isso, fiquem comigo.
- Alho Puré de batata: Vou começar com o meu favorito pessoal. Como sou um grande fã de batatas em qualquer forma, adoro adicionar alho para realçar o sabor dos meus pratos favoritos. É bastante óbvio que o puré de batata com alho é a minha primeira escolha.
Tudo o que precisa é de algumas batatas, um copo de leite, um pouco de manteiga e, claro, alguns dentes de alho.
- Manteiga de alho Benihana: A Manteiga de Alho Benihana, também conhecida como "molho yum yum" ou "molho de camarão", é um molho cremoso e saboroso que é frequentemente servido com carnes grelhadas, marisco, legumes e arroz frito.
É um condimento básico nos restaurantes Benihana e é um favorito popular entre os clientes. O molho é conhecido pelo seu perfil de sabor rico, que combina elementos de cremosidade, umami e um toque de alho.
- Pão de alho: O pão francês é um clássico por si só, mas quando lhe juntamos um pouco de manteiga e alguns dentes de alho, torna-se algo acima da imaginação. Como sou um grande fã de todos os pratos de alho, não posso negar que fico com água na boca quando vejo o bom e velho pão de alho.
Gosto muito de o consumir juntamente com o meu macarrão com queijo preferido ou qualquer outro prato de massa com molho. Mas não precisa de se limitar a isso. O pão de alho pode ser combinado com vários tipos de pratos, incluindo sopa de pizza, sandes de pizza, hambúrgueres, etc.
- Nó de alho: Se gosta de pizza e de alho, não há nada melhor do que combinar uma massa de pizza com alho e um pouco de azeite, manteiga e palma. Tenho a certeza de que vai gostar desta receita.
- Hambúrguer de Jalapeno com alho: Não conheço muitas pessoas que não sejam fãs de um bom hambúrguer. Por isso, escolhi este delicioso hambúrguer com alho conhecido como o hambúrguer de jalapeno popper sem recheio.
Incorpora vários ingredientes, incluindo pimentos jalapeno, carne moída, cebolas, pimentos vermelhos, abacate maduro, vários temperos e, claro, alho.
- Molho de alho e chili: Finalmente, aqui está um molho picante que incorpora chili e alho juntamente com alguns outros ingredientes como pimentos jalapeno, vinagre e amido de milho. Por isso, se é fã de molhos picantes, bem como de alho e chili, o molho de alho e chili pode ser o ideal para si.
Ver também: 12 melhores ideias de substitutos do molho de alho e pimenta para qualquer prato
Conheça a quantidade de dentes de alho
Existem várias formas de alho que pode utilizar na sua receita e que incluem dentes de alho inteiros, sal de alho, alho picado, alho picado, etc. No entanto, é preciso ter muito cuidado ao utilizar qualquer forma de alho, especialmente em termos de quantidade.
Uma vez que um pedaço de alho, conhecido como dente de alho, é um ponto de referência, a questão principal é "Quanto custa um dente de alho?".
Bem, neste artigo, ficou a saber o que é um dente de alho e uma cabeça de alho, bem como a comparação de um dente de alho com uma certa quantidade de alho picado, alho picado e alho em pó.
E isso é, na verdade, tudo o que precisa de saber para incorporar o alho, sob qualquer forma, na sua receita favorita.
