Uno dei tipi di panini più popolari e deliziosi in circolazione è sicuramente il panino al tacchino.
Come suggerisce il nome, l'ingrediente principale è il tacchino, spesso gli avanzi del Giorno del Ringraziamento.
Oltre al tacchino e ad altri ingredienti, la scelta del formaggio giusto può cambiare le carte in tavola quando si tratta di panini al tacchino. Per questo motivo, l'uso del miglior formaggio con un panino al tacchino è qualcosa da prendere sul serio.
È proprio per questo che ho scritto questo articolo per aiutarvi a trovare il formaggio migliore per il vostro panino al tacchino.
11 Migliori formaggi con il panino al tacchino
È arrivato il momento di svelarvi la mia lista degli 11 migliori formaggi per i panini al tacchino che daranno al vostro panino la dose di sapore e consistenza che merita. Inizierò con un classico e il mio preferito.
1. Formaggio Gouda
Se si opta per un classico panino al tacchino con carne di tacchino cotta, formaggio, lattuga e altre verdure come i pomodori, il gouda è il compagno perfetto. Non lo dico solo per il suo gusto, ma anche per il suo sapore. fatti nutrizionali e benefici per la salute del gouda.
È un formaggio semiduro dal sapore dolce e cremoso, ma delicato, che arricchisce perfettamente il vostro panino preferito.
Si può usare nei panini di tacchino sia caldi che freddi. Tuttavia, se si desidera cucinarlo alla griglia, è meglio utilizzare il formaggio gouda giovane perché si scioglie perfettamente ed è molto più morbido di quello stagionato.
2. Formaggio Provolone
Il prossimo nella mia lista dei formaggi migliori per un panino al tacchino è quello proveniente dall'Italia chiamato "Provolone".
È abbastanza simile al formaggio gouda in termini di sapore, perché è anche molto delicato. Tuttavia, può offrire sfumature affumicate e di nocciola che si sposano molto bene con il petto di tacchino arrosto.
Il Provolone è il tipo di formaggio perfetto per i sandwich freddi di tacchino che includono ingredienti come il pane integrale, la maionese al pesto e le foglie di spinaci.
Tuttavia, essendo un formaggio semiduro che si scioglie abbastanza bene, può essere incorporato anche nei panini caldi di tacchino.
3. Formaggio Brie
Se preferite un sapore un po' più forte nel vostro panino al tacchino, ma non volete sovrastare l'incredibile sapore del tacchino stesso, il formaggio brie è la scelta migliore.
Questo formaggio francese, che può essere prodotto con latte di mucca o di capra, conferisce al panino un sapore di nocciola e di frutta senza essere eccessivo.
Tuttavia, se le vostre papille gustative sono più sensibili e non sopportano i sapori più intensi, potete sempre aggiungere al brie un formaggio delicato e risolverete il problema in un attimo.
Devo anche sottolineare che questo formaggio si sposa perfettamente con il tacchino cotto e la salsa di mirtilli rossi.
E se avete degli avanzi di tacchino dal Giorno del Ringraziamento, assicuratevi di usarli in un panino con gli ingredienti elencati.
4. Formaggio Edam
Il club sandwich desidera il formaggio Edam e se ne state preparando uno, non dovete far altro che aggiungere questo delizioso formaggio. Si tratta di un formaggio a pasta semidura originario dei Paesi Bassi, popolare da molti anni.
La cosa più importante per noi è che possa essere incorporato con successo nel nostro panino al tacchino e che gli conferisca un sapore salato e saporito che non sia troppo opprimente, il che alla fine è la cosa più importante.
Oltre all'ottimo sapore, il formaggio Edam ha anche una consistenza morbida e piuttosto cremosa. Cosa chiedere di più?
Se si desidera un sapore più intenso, il formaggio Edam stagionato è una soluzione.
5. Formaggio Havarti
È un altro formaggio a pasta semidura prodotto con latte vaccino e proviene dalla Danimarca. In passato era noto anche come Danish Tilsit, perché creato da Hanne Nielsen, una donna danese.
Sebbene abbia una consistenza elastica e una combinazione di sapori dolci e acidi, il formaggio Havarti è piuttosto delicato e questo lo rende un ottimo formaggio per il panino al tacchino.
Vi consiglio di utilizzare questo formaggio se state preparando un panino al tacchino alla griglia perché ne arricchisce il sapore senza sovrastare quello degli altri ingredienti.
6. Formaggio Emmental
Il formaggio emmental è un tipo di formaggio che viene incorporato in un panino al tacchino da quelle persone che lo mangiano per il formaggio stesso.
Non è come i tipi di formaggio precedentemente menzionati perché ha un sapore più robusto e una consistenza più solida. Inoltre, può conferire al panino un sapore fruttato e di nocciola.
Non si sposa bene con tutti i tipi di panini al tacchino, ma può brillare in quelli preparati con la carne più scura della coscia e della gamba, oltre che con altri ingredienti come la lattuga iceberg, la senape di Digione e i cetriolini sott'aceto.
Devo dire che questo tipo di panino al tacchino non è adatto a tutti. Ma per coloro che vogliono sorprendere le loro papille gustative con qualcosa di forte, è sicuramente vincente.
7. Monterey Jack
Penso che il formaggio Monterey Jack sia uno dei migliori formaggi per un panino caldo al tacchino grigliato.
Si tratta di un formaggio a pasta semidura che si scioglie perfettamente sotto il grill, offrendo quella specifica morbidezza e cremosità che si cerca.
Inoltre, questo formaggio ha una perfetta sfumatura dolce che può arricchire il profilo gustativo del vostro panino.
Allo stesso tempo, la dolcezza non è affatto opprimente, quindi non si deve temere che possa sovrastare gli altri ingredienti.
Gli ingredienti che meglio si abbinano al Monterey Jack sono l'avocado cremoso, i jalapenos piccanti e la pancetta grigliata, che darà al panino quel tocco di sale in più.
8. Formaggio Colby Jack
Ecco un altro Jack, ma il suo nome non è Monterey. È il formaggio Colby Jack e proviene direttamente dagli Stati Uniti.
Come la maggior parte dei formaggi americani, anche il Colby Jack è un formaggio prodotto con latte vaccino. È un formaggio a pasta semidura dal sapore leggermente nocciolato che si sposa bene con il tacchino e il chili di manzo avanzato.
Poiché ha una sorprendente capacità di fusione, è un tipo di formaggio perfetto per i panini al tacchino alla griglia.
E se volete davvero ottenere il meglio, combinarlo con il suo migliore amico formaggio, il Monterey jack, sarà la vostra migliore decisione culinaria.
9. Formaggio Cheddar
Sono poche le persone che non conoscono il classico, meglio conosciuto come formaggio cheddar. È un tipo di formaggio versatile che può essere gustato da solo o incorporato in vari tipi di piatti.
Inutile dire che il formaggio cheddar è uno dei formaggi più formaggi popolari per i tacos anche. Ma il cheddar è un buon formaggio per un panino al tacchino?
Molti risponderebbero negativamente a questa domanda, poiché si tratta di un formaggio piuttosto forte, dal sapore terroso e pungente, oltre che dalla consistenza dura e friabile.
E questo vale per la maggior parte dei tipi di carne di tacchino. Tuttavia, se lo si combina con il tacchino affumicato, questo formaggio darà vita al miglior gusto che abbiate mai provato.
Insieme ad altri ingredienti come pomodorini e cipolle rosse, vi porterà in un viaggio selvaggio di sapori meravigliosi.
Quindi, se non altro, dovreste almeno provarci.
10. Parmigiano Reggiano
Sì, è un formaggio forte e intenso che ha una consistenza dura e friabile e sapete che non è una combinazione perfetta per il vostro panino al tacchino.
Tuttavia, questo popolare formaggio stagionato proveniente dall'Italia, noto anche come Parmigiano Reggiano, può essere un'ottima aggiunta al vostro panino se sapete come usarlo.
Quindi, se volete un sapore più forte con sfumature dolci e piccanti allo stesso tempo, spolverate una piccola quantità di parmigiano e otterrete un ottimo profilo di sapore che non è troppo opprimente.
Funziona molto bene in un panino caldo e abbrustolito insieme al petto di tacchino cotto correttamente.
11. Formaggio Pecorino Romano
Il mio ultimo consiglio sul formaggio per il panino al tacchino è il pecorino romano.
È un formaggio a pasta dura dal sapore leggermente acido.
È piuttosto simile al parmigiano e questi formaggi sono intercambiabili, cioè il parmigiano può essere un ottimo sostituto del Pecorino Romano e viceversa.
Per questo motivo, il Pecorino Romano non può essere utilizzato con tutti i tipi di carne di tacchino. Come nel caso del parmigiano, il Pecorino Romano funziona meglio con il petto di tacchino cotto correttamente in un panino caldo e abbrustolito.
Inoltre, assicuratevi di non aggiungere troppa roba al vostro panino, perché potrebbe risultare eccessiva.
Ingredienti che si sposano bene con il panino al tacchino e formaggio
Passerò anche brevemente in rassegna gli ingredienti principali del panino, oltre ad alcuni meno comuni, ma che possono arricchire molto il profilo gustativo del panino.
- Pane: Il primo e più ovvio è il pane. Un panino senza pane non è in realtà un panino, ma un insieme di ingredienti che non hanno alcuno scopo.
Esistono vari tipi di pane e ogni tipo aggiunge qualcosa di speciale al profilo del sapore. Tuttavia, il pane bianco, il pane bianco di Rodi e il pane francese sono tra i classici.
Ci sono anche altri tipi di pane interessanti che potete usare per il vostro sandwich di tacchino, come il forno Rustik, il pane a lievitazione naturale e il pane di patate.
E se siete amanti della salute, il pane migliore per il vostro panino al tacchino è sicuramente quello integrale.
- Burro o maionese: Se volete ammorbidire il vostro panino o dargli quel tocco di cremosità, è meglio usare del vero burro. Se non avete il burro, la maionese può essere una valida alternativa.
- Carne di tacchino: Che si tratti di carne di rosticceria, di tacchino affumicato, di tacchino arrosto o di tacchino avanzato, ogni tipo di tacchino funziona bene in un sandwich di tacchino.
Basta affettarlo sottilmente, incorporarlo nel panino insieme ad altri ingredienti e procedere.
- Altri ingredienti sorprendenti: Altri ingredienti che possono essere abbinati al tacchino sono la lattuga, la salsa di mirtilli rossi, la pancetta, la mela, il pomodoro, la senape e i germogli.
Se si vuole mangiare una versione sana di un panino al tacchino, accanto al pane integrale, è meglio incorporare avocado perché è cremoso e saporito e può apportare numerosi benefici alla salute.
Una ricetta per un panino al tacchino delizioso e salutare
Preparare un panino non è qualcosa di vicino alla fisica quantistica e tutti sanno come mettere alcuni ingredienti su una fetta di pane. Tuttavia, preparare un panino delizioso e allo stesso tempo sano è un'opera d'arte culinaria.
Diamo un'occhiata agli ingredienti e alla preparazione di uno di questi panini al tacchino.
Ingredienti:
- 4 fette di pane integrale
- 5 etti di carne di tacchino per il pranzo
- 10 fette sottili di formaggio cheddar (Cabot Tomato Basil Cheese)
- ½ avocado a fette
- 1 pomodoro a fette
- 1 cipolla rossa tagliata a fette sottili
- germogli di erba medica
- 2 foglie di lattuga fresca
- 2 cucchiai di maionese
Istruzioni:
1. Preparare due fette di pane sottili e spalmare la maionese su entrambe in modo uniforme.
2. Aggiungete la stessa quantità di carne di tacchino, lattuga, formaggio cheddar, avocado, cipolla rossa, germogli e pomodori su entrambe le fette di pane.
3. Ricoprire entrambe le fette di pane con quelle rimanenti. Assicuratevi che la maionese si trovi all'interno.
4. Spingere un po' il panino e poi tagliarlo in due.
5. Servite e gustate!
Qual è il formaggio perfetto per il panino al tacchino?
Sono sicuro che ora avete un quadro più ampio della preparazione di un delizioso panino al tacchino che servirà a soddisfare le vostre papille gustative.
Con questi ottimi consigli, potrete trovare rapidamente il miglior formaggio per un panino al tacchino e prepararlo secondo la vostra ricetta preferita.
Se siete ancora alla ricerca di altre idee di formaggio per i panini al tacchino, ecco la mia ultima idea: concentrato di roux al formaggio. Buon appetito!
