Uno de los tipos de sándwiches más populares y deliciosos que existen es sin duda el de pavo.
Como su nombre indica, su ingrediente principal es el pavo, casi siempre las sobras de pavo de Acción de Gracias.
Además del pavo y otros ingredientes, elegir el queso adecuado puede cambiar las reglas del juego cuando se trata de sándwiches de pavo. Por lo tanto, utilizar el mejor queso con un sándwich de pavo es algo que debe tomarse en serio.
Precisamente por eso he escrito este artículo para ayudarte a encontrar el mejor queso para tu sándwich de pavo.
Los 11 mejores quesos para un bocadillo de pavo
Es hora de revelarte mi lista de los 11 mejores quesos con sándwiches de pavo que le darán a tu sándwich la dosis de sabor y textura que se merece. Empezaré con un clásico y mi favorito personal.
1. Queso Gouda
Si te apetece un sándwich clásico de pavo con carne de pavo cocida, queso, lechuga y algunas otras verduras como tomates, el gouda es el compañero perfecto. No lo digo sólo por su sabor, sino también por la información nutricional y beneficios para la salud del gouda.
Es un queso semiduro que tiene un sabor dulce y cremoso, pero suave, que enriquecerá a la perfección su bocadillo favorito.
Puede utilizarlo tanto en bocadillos de pavo fríos como calientes. Sin embargo, si quieres gratinarlo, es mejor utilizar queso gouda joven porque se funde perfectamente y es mucho más suave que el queso curado.
2. Queso Provolone
El siguiente en mi lista de los mejores quesos para acompañar un sándwich de pavo es el que viene de Italia llamado "Provolone".
Su sabor es bastante parecido al del queso gouda, ya que también es muy suave. Sin embargo, puede proporcionarle matices ahumados y de frutos secos que combinan muy bien con la pechuga de pavo asada.
El Provolone es el tipo de queso perfecto para los sándwiches fríos de pavo que incorporan ingredientes como pan integral, mayonesa al pesto y hojas de espinacas baby.
Sin embargo, al tratarse de un queso semiduro que se funde bastante bien, también puede incorporarse a bocadillos calientes de pavo.
3. Queso Brie
Si prefiere un sabor un poco más fuerte en su sándwich de pavo, pero aún así no quiere opacar ese increíble sabor que proviene del pavo en sí, el queso brie es su mejor opción.
Este queso francés, que puede elaborarse con leche de vaca o de cabra, también aportará a su sándwich sabores afrutados y a frutos secos sin resultar excesivo.
Sin embargo, si tus papilas gustativas son más sensibles y no soportan sabores más intensos, siempre puedes añadir algún queso suave junto al brie y solucionarás el problema en un santiamén.
También tengo que destacar que este queso combina perfectamente con pavo cocido y salsa de arándanos.
Y, si tienes restos de pavo de Acción de Gracias, no dejes de usarlos en un sándwich con los ingredientes de la lista.
4. Queso Edam
Al sándwich Club se le antoja el queso Edam y si está preparando uno, sólo tiene que añadir este delicioso queso. Es un queso semiduro que procede de los Países Bajos y es popular desde hace muchos años.
Lo más importante para nosotros es que se pueda incorporar con éxito a nuestro sándwich de pavo y que le aporte sabores salados y sabrosos que no resulten demasiado abrumadores, que es lo más importante al final.
Además de su gran sabor, el queso Edam también tiene una textura suave y bastante cremosa. ¿Qué más se puede pedir?
Si desea un sabor más intenso, el queso Edam curado es una solución.
5. Queso Havarti
Es otro queso semiduro elaborado con leche de vaca y procede de Dinamarca. En el pasado, también se conocía como Tilsit danés porque fue creado por Hanne Nielsen, una mujer de Dinamarca.
Aunque tiene una textura elástica y una combinación de sabores dulces y ácidos, el queso Havarti es bastante suave y eso lo convierte en un buen queso para su sándwich de pavo.
Te aconsejo que utilices este queso si vas a preparar un sándwich de pavo a la plancha porque enriquecerá su sabor sin opacar los sabores de los demás ingredientes.
6. Queso Emmental
El queso emmental es un tipo de queso que incorporan al bocadillo de pavo las personas que lo comen por el queso en sí.
No es como los tipos de queso mencionados anteriormente porque tiene un sabor más robusto y una textura firme. Además, puede aportar a tu sándwich un sabor afrutado y a frutos secos.
No queda bien en todos los tipos de sándwiches de pavo, pero puede brillar en los elaborados con carne de muslo y pata más oscura, así como con algunos otros ingredientes como lechuga iceberg, mostaza de Dijon y pepinillos en vinagre.
Tengo que decir que este tipo de sándwich de pavo no es para todo el mundo. Pero, para aquellos que están tratando de sorprender a sus papilas gustativas con algo potente, es definitivamente un ganador.
7. Monterey Jack
Creo que el queso Monterey Jack es uno de los mejores quesos para un sándwich caliente de pavo a la plancha.
Es un queso semiduro que se funde perfectamente bajo el grill, proporcionándole esa suavidad y cremosidad específicas que busca.
Además, este queso tiene unos matices dulces perfectos que pueden enriquecer el perfil de sabor de su sándwich.
Al mismo tiempo, ese dulzor no es abrumador en absoluto, por lo que no debe preocuparle que domine a otros ingredientes.
Los ingredientes que mejor combinan con Monterey Jack son los aguacates cremosos, los jalapeños picantes y el beicon a la parrilla, que le darán a tu sándwich ese punto salado extra.
8. Queso Colby Jack
Aquí hay otro Jack, pero su nombre no es Monterey. Es queso Colby Jack y procede directamente de EE.UU.
Como la mayoría de los quesos americanos, el Colby Jack también es un queso elaborado con leche de vaca. Es un queso semiduro que tiene un ligero sabor a nuez y combina bien con el pavo y los restos de chili de ternera.
Como tiene una capacidad de fusión asombrosa, es un tipo de queso perfecto para los sándwiches de pavo a la plancha.
Y si de verdad quieres sacarle partido, combinarlo con su mejor amigo quesero, el Monterey jack, será tu mejor decisión culinaria.
9. Queso Cheddar
Hay pocas personas que no conozcan el clásico más conocido como queso cheddar. Es un tipo de queso versátil que puede disfrutarse solo o incorporado a diversos tipos de platos.
Ni que decir tiene que el queso cheddar es uno de los más quesos populares para tacos también. Pero, ¿es el cheddar un buen queso para un bocadillo de pavo?
Muchos responderían negativamente a esta pregunta, ya que se trata de un queso bastante fuerte, de sabor terroso y picante, así como de textura dura y desmenuzable.
Y eso es cierto con la mayoría de los tipos de carne de pavo. Sin embargo, si lo combina con pavo ahumado, este queso le proporcionará el mejor sabor que jamás haya experimentado.
Junto con otros ingredientes como tomates cherry y cebollas rojas, le llevará a un viaje salvaje de sabores maravillosos.
Así que, en todo caso, al menos deberías intentarlo.
10. Queso parmesano
Sí, es un queso fuerte e intenso que tiene una textura dura y quebradiza y sabes que no es un combo perfecto para tu sándwich de pavo.
Sin embargo, este popular queso curado procedente de Italia, también conocido como Parmigiano Reggiano, puede ser un gran complemento para tu bocadillo si sabes cómo utilizarlo.
Por lo tanto, si desea un sabor más fuerte con matices dulces y picantes al mismo tiempo, espolvoree una pequeña cantidad de parmesano y eso le proporcionará un gran perfil de sabor que no es demasiado abrumador.
Funciona bastante bien en un panini tostado caliente junto con pechuga de pavo bien cocinada.
11. Queso Pecorino Romano
Mi última recomendación quesera para su sándwich de pavo es el queso Pecorino Romano.
Es un queso duro de sabor ligeramente ácido.
Es bastante similar al queso parmesano y estos quesos son intercambiables, es decir, el queso parmesano puede ser un gran sustituto del pecorino romano y viceversa.
Por eso, el Pecorino Romano no puede utilizarse con todos los tipos de carne de pavo. Al igual que con el parmesano, el pecorino romano funciona mejor con pechuga de pavo bien cocinada en un panini caliente tostado.
Además, asegúrate de no añadir demasiada cantidad a tu sándwich porque puede resultar demasiado abrumador.
Ingredientes que van bien con el sándwich de pavo y queso
También repasaré brevemente los ingredientes principales del bocadillo, así como algunos menos comunes, pero que pueden enriquecer mucho el perfil de sabor del bocadillo.
- Pan: La primera y más obvia es el pan. Un bocadillo sin pan no es realmente un bocadillo, sino un montón de ingredientes que no tienen ninguna utilidad.
Hay varios tipos de pan y cada uno aporta algo especial al perfil de sabor. Sin embargo, el pan blanco, el pan blanco Rhodes y el pan francés se encuentran entre los clásicos.
También hay otros tipos de pan interesantes que puedes utilizar para tu sándwich de pavo, como el pan de horno Rustik, el pan de masa madre y el pan de patata.
Y, si eres un entusiasta de la salud, el mejor pan para tu sándwich de pavo es sin duda el pan integral.
- Mantequilla o mayonesa: Si quieres ablandar tu sándwich o darle ese toque cremoso, lo mejor es utilizar mantequilla de verdad. Si no tienes mantequilla, la mayonesa puede ser una alternativa decente.
- Carne de pavo: Ya sea carne de charcutería, pavo ahumado, pavo asado o restos de pavo, todos los tipos funcionan bien en un sándwich de pavo.
Sólo tienes que cortarlo en rodajas finas, incorporarlo a tu sándwich junto a otros ingredientes y listo.
- Otros ingredientes sorprendentes: Otros ingredientes que pueden ir bien con el pavo son la lechuga, la salsa de arándanos, el beicon, la manzana, el tomate, la mostaza y los brotes.
Si quieres comer una versión saludable de un sándwich de pavo, junto con pan integral, lo mejor es incorporar aguacate porque es cremosa y sabrosa, y puede aportarle numerosos beneficios para la salud.
Una deliciosa y saludable receta de sándwich de pavo
Hacer un sándwich no es algo cercano a la física cuántica y todo el mundo sabe poner unos cuantos ingredientes en una rebanada de pan. Sin embargo, preparar un sándwich delicioso y saludable al mismo tiempo es todo un arte culinario.
Veamos los ingredientes y la preparación de uno de esos sándwiches de pavo.
Ingredientes:
- 4 rebanadas de pan integral
- 5 onzas de fiambre de pavo
- 10 lonchas finas de queso cheddar (Cabot Tomato Basil Cheese)
- ½ aguacate en rodajas
- 1 tomate en rodajas
- 1 cebolla roja cortada en rodajas finas
- brotes de alfalfa
- 2 hojas de lechuga fresca
- 2 cucharadas de mayonesa
Instrucciones:
1. Preparar las dos rebanadas finas de pan y untarlas uniformemente con mayonesa.
2. Añade la misma cantidad de carne de pavo, lechuga, queso cheddar, aguacate, cebolla roja, brotes y tomates en ambas rebanadas de pan.
3. Cubre ambas rebanadas de pan con las restantes. Asegúrate de que la mayonesa queda en el interior.
4. Empuja un poco el bocadillo y córtalo en dos.
5. Sírvelo y ¡buen provecho!
¿Cuál es el queso perfecto para un bocadillo de pavo?
Seguro que ahora tienes una idea más amplia de cómo preparar un delicioso sándwich de pavo que le sentará de maravilla a tu paladar.
Con estas magníficas recomendaciones, podrá encontrar rápidamente el mejor queso para un sándwich de pavo y preparar uno según su receta favorita.
Si sigues buscando más ideas con queso para sándwiches de pavo, aquí tienes la última: roux de queso concentrado. ¡Buen provecho!
