Wenn Sie mich fragen, ist Huhn immer eine gute Wahl, wenn Sie nicht wissen, was es zum Abendessen geben soll. Ob Brathähnchen in Buttermilch mariniertHühnerbrühe, GeflügelsalatWenn Sie rohes Hühnerfleisch oder, wie in diesem Fall, gegrilltes Hühnerfleisch verwenden, können Sie damit nichts falsch machen.
Es ist köstlich, hat eine tolle Konsistenz, wenn es richtig zubereitet wird, und ist auch gesund, wenn es in Maßen genossen wird. Eine der beliebtesten Zubereitungsarten für Hähnchen ist die Verwendung eines Drehspießes, d. h., das Hähnchen wird durch direkte Hitze auf einem Drehspieß gegart.
Sie können Ihr eigenes gekochtes Brathähnchen zubereiten oder ein gekauftes Brathähnchen kaufen. In jedem Fall wird es sehr knusprig und saftig, mit einem Wort: sehr lecker. Aber wenn Sie häufig Grillhähnchen kaufen oder zubereiten, stellen sich einige Fragen zur Lagerung von Grillhähnchen.
"Wie lange sind Brathähnchen haltbar?", "Wie lagert man sie richtig?" und schließlich "Kann man Brathähnchen einfrieren?".
Hier möchte ich nur sagen, dass Sie auf jeden Fall Brathähnchen einfrierenIch werde aber auch einige andere Fragen zum Einfrieren von Brathähnchen und zur Aufbewahrung im Allgemeinen beantworten.
Ich empfehle Ihnen also, dranzubleiben und die Antworten auf all diese Fragen zu finden.
Schnelle Antwort: Kann man Brathähnchen einfrieren?
Ja, Sie können Brathähnchen einfrieren. Sie können ganze Brathähnchen, Brathähnchen ohne Knochen sowie Reste von Brathähnchen einfrieren. Sie müssen nur die einfachen Richtlinien für jede dieser drei Varianten befolgen, und Ihr Hähnchen ist im Gefrierschrank bis zu 3-4 Monate haltbar.
Eigentlich ist Ihr Grillhähnchen im Gefrierschrank unbegrenzt haltbar, aber Sie sollten es nicht zu lange einfrieren, da es sonst an Qualität einbüßt, wie die das USDA.
Es wird empfohlen, Ihr Grillhähnchen tief im Gefrierschrank zu lagern, und die Innentemperatur des Gefrierschranks sollte 0 Grad F betragen.
Kann Rotisserie-Huhn eingefroren werden?
Eine der am häufigsten gestellten Fragen im Zusammenhang mit Grillhähnchen und seiner Lagerung lautet: "Kann ich Grillhähnchen einfrieren?". Ja, ein Grillhähnchen kann durchaus eingefroren werden.
Sie können Brathähnchen im Kühlschrank aufbewahren (selbst gemacht oder im Laden gekauft), wie die meisten anderen Hühnergerichte, einschließlich gekochtes HähnchenBrathähnchen, Hühner-Nudelsuppe usw.
Dabei spielt es keine Rolle, in welchem Bundesland sich Ihr Grillhähnchen befindet. Sie können einfrieren ganzes Brathähnchensowie Brathähnchen vom Grill der Knochen und übriggebliebenes Brathähnchen. Es ist nur eine Frage des Zustands, in dem sich Ihr Grillhähnchen befindet.
In diesem Artikel werde ich Ihnen zeigen, wie Sie Brathähnchen einfrieren in all diesen Staaten, und wie man sie auftaut und wieder aufwärmt.
Wie friert man Brathähnchen ein?
Wie ich bereits sagte, kann es vorkommen, dass Sie das gesamte Grillhähnchen am Knochen einfrieren müssen, das Grillhähnchen ohne Knochen. Vielleicht möchten Sie auch Reste vom Grillhähnchen einfrieren. Im Folgenden erfahren Sie, was in allen drei Fällen zu tun ist.
1. Einfrieren ganzer Brathähnchen
Wenn Sie bereits das genaue Datum kennen, an dem Sie eine Bestellung aufgeben wollen ganzes BrathähnchenWenn Sie den Teig zubereiten möchten, aber keine Zeit haben, ihn an diesem Tag zu kochen, frieren Sie ihn am besten ein. Außerdem ist es wichtig, dass im Gefrierschrank etwas mehr Platz vorhanden ist. Hier sind die einfachen Schritte, die Sie befolgen müssen.
1. Zunächst müssen Sie Ihr Grillhähnchen unbedingt abkühlen. Am besten ist es, sie in einen Behälter zu geben und diesen Behälter in den Kühlschrank zu stellen. Über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
2. Sobald es abgekühlt ist, müssen Sie das Huhn aus dem Behälter nehmen, um Kondensation zu vermeiden.
3. Geben Sie das ganze Brathähnchen aus dem Behälter in einen großen Gefrierbeutel.
4. Sobald Sie das Hähnchen in den Beutel gelegt haben, ziehen Sie die gesamte überschüssige Luft wie bei einer Vakuumverpackung heraus, um eine mögliche Gefrierbrand.
5. Verschließen Sie den Beutel und beschriften Sie ihn mit dem genauen Datum der Lagerung.
6. Schließlich können Sie die Gefrierbeutel mit Brathähnchen in den Gefrierschrank.
2. Einfrieren von Rotisserie-Hühnern ohne Knochen
Wenn Sie Folgendes verwenden möchten geschreddertes Hühnerfleisch nach dem Gefrierprozessist es am besten, die der Knochen und einfrieren. Auf diese Weise können Sie es in Ihrem Lieblings Hühnersalate, Sandwiches, Rührbraten, oder Suppen in genau der Menge, die Sie benötigen. Hier sind die Schritte.
1. Zunächst müssen Sie das Fleisch bei Raumtemperatur eine Weile, damit sie etwas abkühlen kann.
2. Sobald es so weit abgekühlt ist, dass Sie das Fleisch von den Knochen lösen können, ohne sich zu verbrennen, können Sie es auslösen. Nach dem Entbeinen können Sie das Fleisch je nach Bedarf in kleinere Stücke zerkleinern.
3. Dann können Sie das Fleisch in die gewünschte Portionsgröße aufteilen.
4. Danach müssen Sie diese Portionen Hühnerfleisch mit Frischhaltefolie einpacken.
5. Nachdem Sie das Hühnerfleisch ordnungsgemäß eingewickelt haben, können Sie diese Wraps in kleinen Gefrierbeuteln (gefrierfreundliche Plastikbeutel) oder luftdichten Behältern aufbewahren.
Wenn Sie Folgendes verwenden Gefrierbeutelist es unerlässlich, alle Möglichkeiten auszuschöpfen Luftüberschuss zur Verhinderung potenzieller Gefrierbrand.
Wenn Sie hingegen luftdichte Behälter verwenden, empfehle ich Ihnen, das Hähnchen mit Frischhaltefolie zu umwickeln, auch hier wegen der Gefahr des Einfrierens.
6. Sie können den Beutel oder den Behälter nun verschließen. Achten Sie darauf, dass Sie dies richtig tun.
7. Beschriften Sie den Beutel oder den Behälter mit dem genauen Datum und bewahren Sie ihn im Tiefkühltruhe.
3. Einfrieren von übrig gebliebenem Brathähnchen
Wenn Sie es mit der Menge an Hähnchenfleisch ein wenig übertrieben haben und nicht alles aufessen konnten, können Sie die Reste auch einfrieren. Sie müssen nur die folgenden Schritte befolgen, um das richtig zu tun.
1. Zuerst müssen Sie alle Knochen entfernen, an denen kein Fleisch mehr ist.
2. Dann sollten Sie die Reste am besten in den Kühlschrank stellen und über Nacht abkühlen lassen. Auf diese Weise verhindern Sie, dass sich beim Einfrieren Kondenswasser im Gefrierbeutel bildet.
3. Wenn die Reste abgekühlt sind, kannst du sie in einen großen Gefrierbeutel füllen.
4. Drücken Sie alle Luftüberschuss aus der Tasche, um zu vermeiden Gefrierbrand. Sie wollen die Textur Ihres Lieblingshühnerfleisches nicht verderben.
5. Zum Schluss können Sie den Beutel mit dem genauen Aufbewahrungsdatum beschriften und ihn in den Kühlschrank legen.
Wie lange kann man Brathähnchen im Gefrierschrank aufbewahren?
Eines der wichtigsten Dinge, die man bei der Lagerung von Lebensmitteln im Gefrierschrank wissen muss, ist, wie lange sie dort aufbewahrt werden können. Diese Regel gilt auch für Hähnchen, einschließlich Brathähnchen.
Wenn Sie es richtig im Gefrierschrank aufbewahren, d. h. entsprechend der oben erläuterten Richtlinie, wird Ihr Brathähnchen Haltbarkeitsdauer kann um bis zu 3-4 Monate verlängert werden. In diesem Zeitraum behält das Grillhähnchen seine Frische.
Wenn man ihn jedoch für längere Zeit bei 0 Grad oder weniger im Gefrierschrank aufbewahrt, wird er zwar nicht schlecht, aber sein Geschmacksprofil und seine Konsistenz sind möglicherweise nicht mehr so gut.
Nach dem Auftauen kann er austrocknen und zäh werden. Berücksichtigen Sie also auch das.
Wie taut man gefrorenes Brathähnchen auf?
Wenn Sie sich entscheiden, es für Ihr Hähnchenrezept zu verwenden, können Sie Ihr Grillhähnchen nicht nur tiefgefroren verwenden. Sie müssen es erst richtig auftauen. Hier zeige ich Ihnen, wie Sie Ihr tiefgefrorenes Grillhähnchen am effektivsten auftauen können.
- Kühlschrank: Tauen Sie Ihr gefrorenes Brathähnchen im Kühlschrank auf. Stellen Sie den Behälter oder Gefrierbeutel einfach aus dem Gefrierschrank in den Kühlschrank und lassen Sie es über Nacht auftauen.
- Auf der Arbeitsplatte: Sie können Ihr Hähnchen einfach auf die Arbeitsplatte legen und es nicht länger als 2 Stunden auftauen lassen. Wie lange das genau dauert, lässt sich nicht sagen, weil es von der Größe des Huhns abhängt. Sie werden jedoch deutlich sehen können, wenn es fertig ist.
Lassen Sie ihn nur nicht länger als 2 Stunden bei Zimmertemperatur stehen, denn laut das USDAdie zu einem schädlichen Bakterienwachstum führen können.
- In kaltem Wasser: Den luftdichten Behälter mit dem Brathähnchen in ein mit kaltem Wasser gefülltes Waschbecken stellen. Etwa 3-4 Stunden auftauen lassen, bis es fertig ist.
HINWEIS: Auftauen von Hähnchen in der Mikrowelle wird wegen des möglichen Austrocknens des Hühnerfleisches nicht empfohlen.
Wie erwärmt man tiefgefrorenes Brathähnchen wieder auf?
Das Erhitzen Ihres gefrorenen und aufgetauten Grillhähnchens ist der letzte Schritt im Gesamtprozess. Sie müssen es richtig machen und es gibt mehrere Möglichkeiten, dies zu tun.
Im Backofen
Wenn Sie die knusprige Haut und das saftige Fleisch Ihres Grillhähnchens genießen möchten, ist es am besten, das ganze Grillhähnchen im Ofen aufzuwärmen. Hier sind die Schritte.
1. Zuerst müssen Sie Ihren Ofen auf 375 Grad F vorheizen.
2. Legen Sie dann das aufgetaute Hähnchen in eine ofenfeste Form und decken Sie es mit Alufolie ab, um die Wärme zu speichern.
3. Dieser Schritt ist ein wenig speziell, da er Hühnerbrühe erfordert. Sie müssen eine Tasse Hühnerbrühe in die Schüssel gießen. Alternativ können Sie auch Wasser verwenden.
4. Jetzt können Sie das Hähnchen etwa 20 Minuten lang warm halten.
5. Nach diesen 20 Minuten können Sie die Alufolie entfernen und Ihr Brathähnchen mit etwas Olivenöl beträufeln.
6. Sie können ihn 10 Minuten länger braten, damit er knuspriger wird.
7. Zum Schluss ca. 5 Minuten auf der Arbeitsplatte abkühlen lassen, dann kann man ihn servieren.
In der Bratpfanne
Um es einfach zu halten, können Sie Ihr Lieblingsfleisch immer in der Pfanne aufwärmen. Das Verfahren ist einfach und geht auch relativ schnell. Sie müssen nur diese Schritte befolgen und Ihr Hähnchen ist im Handumdrehen fertig. Denken Sie daran, dass dieses Verfahren ideal für zerkleinertes Fleisch ist.
1. Bevor Sie das Fleisch in die Pfanne legen, müssen Sie die Oberfläche der Pfanne mit ein wenig Pflanzenöl einschmieren, damit das Fleisch nicht an der Pfanne kleben bleibt.
2. Danach können Sie die Fleischstücke frei in die Pfanne legen.
3. Es dauert etwa 5 Minuten bei mittlerer Hitze, bis das Fleisch wieder warm ist. Achten Sie darauf, den Vorgang zu kontrollieren, damit das Fleisch nicht anbrennt. Sie können die Hähnchenteile von Zeit zu Zeit wenden.
4. Nach diesen 5 Minuten Aufwärmzeit können Sie das Hühnerfleisch schließlich servieren.
In einem Instant Pot
Das letzte Instrument für das Aufwärmen, das ich Ihnen vorstellen möchte, ist ein Instant-Topf. Er ist eines der vielseitigsten Küchengeräte, das Sie auch zum Aufwärmen von Fleisch verwenden können. Werfen Sie also einen Blick auf diese Schritte zum Aufwärmen von Brathähnchen im Instant-Topf.
1. Zuerst müssen Sie Ihr Huhn vorbereiten, indem Sie es in Alufolie einwickeln.
2. Nachdem Sie Ihr Hähnchen eingewickelt haben, können Sie eine Tasse Wasser in den Instant Pot geben.
3. Jetzt müssen Sie den Untersetzer in den Topf legen und das eingewickelte Huhn darauf platzieren.
4. Verschließen Sie den Topf und dichten Sie auch die Entlüftung des Topfes ab.
5. Stellen Sie Ihren Instant-Topf auf "Dampf" und lassen Sie ihn 2-3 Minuten kochen.
6. Nach dieser Zeit können Sie das Fleisch servieren und seine Knusprigkeit genießen.
FAQs
Wie lange ist gekochtes Brathähnchen haltbar?
Wie lange das Grillhähnchen haltbar ist, hängt davon ab, wie Sie es aufbewahren.
Ob im Laden gekauft oder selbst zubereitet, es wird nicht empfohlen, gekochtes Hähnchen länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur aufzubewahren, da sich schnell schädliche Bakterien bilden können.
Wie lange hält sich Brathähnchen im Kühlschrank?
Die Haltbarkeit von Grillhähnchen im Kühlschrank wird auf 3-4 Tage geschätzt, wenn es richtig gelagert wird, d. h. wenn es in einem Ziplock-Beutel oder einem gut verschlossenen Behälter aufbewahrt wird.
Dies gilt sowohl für im Laden gekaufte als auch für selbst zubereitete Brathähnchen sowie für Reste von Brathähnchen.
In einem meiner letzten Beiträge können Sie herausfinden wie lange ist Truthahnspeck im Kühlschrank haltbar?.
Kann man ein 4 Tage altes Brathähnchen einfrieren?
Die Antwort auf diese Frage hängt davon ab, wie Sie Ihr Brathähnchen vor dem Einfrieren gelagert haben. Wenn Sie es so lange bei Zimmertemperatur aufbewahren, ist es wegen der schädlichen Bakterien nicht empfehlenswert, es einzufrieren.
Wenn er jedoch so lange im Kühlschrank gelagert wurde, können Sie ihn einfrieren, indem Sie die in diesem Artikel beschriebenen Schritte befolgen.
Einfrieren von Rotisserie-Hühnchen
Wie Sie in diesem Artikel sehen konnten, ist die Antwort auf die Frage, ob man Brathähnchen einfrieren kann, eindeutig positiv.
Egal, ob Sie ein Grillhähnchen von Costco kaufen oder zu Hause selbst zubereiten, Sie müssen nur diese einfachen Schritte befolgen, um es richtig einzufrieren.Ich würde Ihnen auch empfehlen, die Richtlinien für das Auftauen und Aufwärmen zu befolgen, dann ist Ihr Grillhähnchen einsatzbereit.
