Quando participam em jantares informais com a família, a maioria das pessoas nem sequer pensa nos utensílios que está a utilizar.
Isto é especialmente verdade hoje em dia, quando as pessoas tendem a utilizar garfos de plástico mais pequenos para a comida que pedem nos restaurantes.
No entanto, pode haver alturas em que é convidado para um jantar formal ou tem de organizar um jantar para alguns convidados especiais. Nesse caso, de certeza que não vai servir garfos de plástico, porque isso simplesmente não é apropriado.
Por conseguinte, é necessário conhecer algumas regras tradicionais de jantar sobre a forma de servir os garfos e os utensílios em geral. Existem muitos tipos de garfos e os dois tipos mais populares são os garfos de salada e os garfos de jantar.
Embora sejam bastante semelhantes, existem algumas diferenças que precisa de conhecer para estar preparado para o seu jantar.
No artigo de hoje, vou apresentar-lhe as principais diferenças e semelhanças entre um garfo de salada e um garfo de jantar.
Garfo para salada vs Garfo para jantar: Apresentação
Antes de passar à parte principal do tópico de hoje, vou apresentar-vos brevemente estes dois tipos populares de garfos, para que possam compreender mais facilmente quais são as principais diferenças entre eles, bem como as suas semelhanças.
Garfo para salada
A definição mais simples é que se trata de um tipo de utensílio de mesa utilizado para comer salada. Trata-se de uma invenção relativamente recente num grande grupo de utensílios diversos, uma vez que só foi utilizada no final do século XIX.
No entanto, ganhou popularidade muito rapidamente porque é muito adequado para comer saladas e outros tipos de legumes e é um dos tipos de garfo mais populares atualmente, juntamente com os garfos de jantar e os garfos de sobremesa.
Todos os tipos de garfos de salada têm cerca de 15 cm de comprimento e dentes mais largos do que os de outros tipos.
A principal razão para tal é facilitar o corte de folhas de alface e de alguns legumes grandes.
São mais frequentemente colocados no lado esquerdo da mesa.
Os garfos para salada podem ser servidos tanto em jantares formais como informais.
Garfo de jantar
Este tipo de garfo remonta ao século XI e foi utilizado pela primeira vez pelos antigos gregos e romanos.
No século XV, durante o Renascimento, o garfo de jantar espalhou-se pelo resto da Europa e só estava disponível para a classe alta. Depois, no século XIX, tornou-se altamente acessível a todas as camadas da sociedade.
Um garfo de jantar é um tipo de utensílio utilizado para comer o prato principal, independentemente do tipo de comida que se esteja a consumir. É considerado o tipo de garfo mais popular e mais utilizado no mundo da culinária.
No que diz respeito às suas características físicas, é importante dizer que tem 7 polegadas de comprimento com 4 dentes iguais. Os dados confirmam que o garfo de jantar é o maior tipo de garfo na mesa.
Além disso, todos os talheres domésticos básicos contêm apenas um garfo de jantar entre todos os tipos de garfos, juntamente com outros utensílios, e é utilizado para tudo, desde peixe e saladas a sobremesas.
Garfo para salada vs Garfo para jantar: a melhor comparação entre os garfos
Agora que já conhece algumas informações básicas sobre os garfos de salada e os garfos de jantar, tenho a certeza de que será capaz de compreender facilmente as suas principais diferenças.
Embora não se trate de uma comparação entre alguns tipos de alimentos, como entre New York Strip Vs SirloinNo entanto, é importante conhecer as diferenças entre os utensílios que o ajudam a comer.
Diferenças entre os garfos
Existem 6 diferenças fundamentais entre estes dois tipos de garfos, que são enumeradas e brevemente explicadas em seguida.
1. Tipo de prato: O garfo de salada é utilizado principalmente para comer saladas e vários tipos de legumes, sobretudo para comer alface.
O garfo de jantar é, naturalmente, utilizado para comer os pratos principais.
2. Utilização: Um garfo de salada tem normalmente esse tipo de estrutura de dentes que pode utilizar para cortar vários vegetais utilizando apenas o garfo, sem ter de utilizar a faca.
O garfo de jantar não tem essa sorte e precisa da ajuda da faca.
3. Tamanho: O que é utilizado para comer saladas tem geralmente 15 cm de comprimento e, embora seja considerado um dos maiores garfos que existem, é mais pequeno do que um garfo de jantar.
A outra forquilha é uma polegada mais comprida e é a maior de todas.
4. Quantidade de dentes: A maioria dos garfos de salada tem 4 dentes, tal como a maioria dos outros tipos de garfos.
Um garfo de jantar típico também tem 4 dentes. No entanto, não é invulgar ver um garfo de jantar com 3 dentes, uma vez que estes também são produzidos.
5. A estrutura dos dentes: O garfo de salada tem um dente esquerdo mais grosso que lhe permite cortar vegetais maiores sem utilizar a faca.
Por outro lado, o garfo de jantar tem uma estrutura uniforme dos dentes, uma vez que todos os dentes são iguais. Não há necessidade de um dente mais grosso, porque o garfo de jantar é normalmente utilizado em conjunto com a faca utilizada para cortar.
6. Colocação: O garfo da salada pode ser colocado tanto no lado esquerdo como no lado direito do prato - dependendo da altura em que a salada é servida. Se a salada for servida antes do prato principal, o garfo tem de ser colocado do lado esquerdo.
Se for servido depois, o garfo com o seu nome será colocado do lado direito.
O garfo de jantar, por outro lado, é normalmente colocado no lado esquerdo do prato, enquanto a faca é colocada no lado direito.
Quais são as semelhanças entre estes dois garfos?
Como se pode ver, existem muitas diferenças entre estes dois tipos de garfos. No entanto, ambos são garfos, pelo que também devem ter algumas semelhanças.
- Objetivo: A primeira semelhança é bastante óbvia, uma vez que ambos são utilizados como instrumentos para comer alimentos.
- Utilização: Um garfo de jantar também pode ser utilizado para comer saladas e legumes, tal como um garfo de salada.
- Tamanho: Algumas variações de garfos de salada podem ser do mesmo tamanho que os garfos de jantar.
- Material: Ambos os tipos de garfos são normalmente fabricados com o mesmo tipo de materiais, como a prata ou o aço.
Garfo para salada vs. garfo para jantar: como escolher o garfo certo
Finalmente, é altura de resumir as coisas e ver como escolher entre estes dois garfos com base na informação que temos agora sobre garfos de salada vs garfos de jantar.
- Escolha um garfo de salada se a sua intenção for comer qualquer tipo de salada ou legumes e, especialmente, se houver legumes maiores que precise de cortar, para os quais o dente mais grosso do garfo de salada será útil.
- Se quiser fazer as coisas mais rapidamente, utilize um garfo de jantar.
- Se houver vários pratos numa refeição, é uma boa ideia ter um garfo de salada para não ter de limpar o garfo de jantar. O garfo de salada estará limpo e pronto a ser utilizado.
- Se a sua intenção é que os seus utensílios tenham um aspeto mais elegante, é melhor utilizar um garfo de jantar porque fica melhor do que um garfo de salada.
- No caso de não ter facas, os garfos de salada podem ser úteis, porque têm um dente grosso que pode ser utilizado para cortar alimentos.
- Se tiver um conjunto de talheres básico, a sua única opção será utilizar garfos de jantar porque muitos deles contêm apenas garfos de jantar.
