L'un des types de sandwichs les plus populaires et les plus délicieux est certainement le sandwich à la dinde.
Comme son nom l'indique, son principal ingrédient est la dinde, le plus souvent des restes de dinde de Thanksgiving.
Outre la dinde et divers autres ingrédients, le choix du bon fromage peut changer la donne lorsqu'il s'agit de sandwichs à la dinde. L'utilisation du meilleur fromage dans un sandwich à la dinde est donc une chose à prendre au sérieux.
C'est pourquoi j'ai écrit cet article pour vous aider à trouver le meilleur fromage pour votre sandwich à la dinde.
11 meilleurs fromages pour accompagner le sandwich à la dinde
Il est temps de vous dévoiler ma liste des 11 meilleurs fromages pour accompagner les sandwichs à la dinde, qui donneront à votre sandwich la dose de saveur et de texture qu'il mérite. Je commencerai par un classique et mon préféré.
1. Fromage Gouda
Si vous optez pour un sandwich classique à la dinde avec de la viande de dinde cuite, du fromage, de la laitue et d'autres légumes comme des tomates, le gouda est le compagnon idéal. Je ne dis pas cela uniquement pour son goût, mais aussi pour le fait que le gouda est un produit de qualité. les faits nutritionnels et les bienfaits du gouda pour la santé.
Il s'agit d'un fromage à pâte semi-ferme au goût doux et crémeux qui enrichira parfaitement votre sandwich préféré.
Vous pouvez l'utiliser dans les sandwichs chauds ou froids à la dinde. Toutefois, si vous souhaitez le faire griller, il est préférable d'utiliser du gouda jeune car il fond parfaitement et est beaucoup plus onctueux que le fromage vieilli.
2. Fromage provolone
Le fromage suivant sur ma liste des meilleurs fromages pour accompagner un sandwich à la dinde est celui qui vient d'Italie et qui s'appelle "Provolone".
Son goût est assez proche de celui du gouda, car il est également très doux. Cependant, il peut vous apporter des notes fumées et noisettées qui se marient très bien avec le blanc de dinde rôti.
Le provolone est le type de fromage idéal pour les sandwichs froids à la dinde qui incorporent des ingrédients tels que du pain complet, de la mayonnaise au pesto et des jeunes feuilles d'épinards.
Toutefois, comme il s'agit d'un fromage à pâte semi-ferme qui fond assez bien, il peut également être incorporé dans les sandwichs chauds à la dinde.
3. Fromage de Brie
Si vous préférez une saveur un peu plus prononcée dans votre sandwich à la dinde, mais que vous ne voulez pas dominer l'incroyable saveur de la dinde elle-même, le brie est votre meilleur choix.
Ce fromage français, qui peut être fabriqué à partir de lait de vache ou de chèvre, apportera également à votre sandwich des saveurs de noix et de fruits sans être trop puissant.
Toutefois, si vos papilles sont plus sensibles et ne supportent pas les saveurs plus intenses, vous pouvez toujours ajouter un fromage doux à côté du brie et vous résoudrez le problème en un rien de temps.
Je dois également souligner que ce fromage se marie parfaitement avec la dinde cuite et la sauce aux canneberges.
Et si vous avez des restes de dinde de Thanksgiving, n'hésitez pas à les utiliser dans un sandwich avec les ingrédients mentionnés.
4. Fromage Edam
Le club sandwich a besoin de fromage Edam et si vous en préparez un, il vous suffit d'ajouter ce délicieux fromage. Il s'agit d'un fromage à pâte semi-dure originaire des Pays-Bas qui est populaire depuis de nombreuses années.
L'essentiel pour nous est qu'il puisse être incorporé avec succès dans notre sandwich à la dinde et qu'il lui apporte des saveurs salées et savoureuses qui ne soient pas trop envahissantes, ce qui est le plus important en fin de compte.
Outre sa grande saveur, le fromage Edam a également une texture lisse et assez crémeuse. Que demander de plus ?
Si vous souhaitez obtenir une saveur plus intense, le fromage Edam vieilli est une solution.
5. Fromage Havarti
Il s'agit d'un autre fromage à pâte semi-dure fabriqué à partir de lait de vache et originaire du Danemark. Dans le passé, il était également connu sous le nom de Tilsit danois, car il avait été créé par Hanne Nielsen, une femme originaire du Danemark.
Bien qu'il ait une texture élastique et une combinaison de goûts sucrés et acides, le fromage Havarti est assez doux, ce qui en fait un bon fromage pour votre sandwich à la dinde.
Je vous conseille d'utiliser ce fromage si vous préparez un sandwich à la dinde grillée, car il en enrichira la saveur sans dominer les saveurs des autres ingrédients.
6. Fromage Emmental
L'emmental est un type de fromage qui est incorporé dans un sandwich à la dinde par les personnes qui le mangent pour le fromage lui-même.
Il ne s'agit pas d'un fromage comme les autres, car il a une saveur plus prononcée et une texture plus ferme. En outre, il peut donner à votre sandwich un goût fruité et de noisette.
Il ne convient pas à tous les types de sandwichs à la dinde, mais il peut briller dans ceux qui sont préparés avec de la viande de cuisse et de jambe plus foncée, ainsi qu'avec d'autres ingrédients tels que la laitue iceberg, la moutarde de Dijon et les cornichons marinés.
Je dois dire que ce type de sandwich à la dinde ne convient pas à tout le monde. Mais pour ceux qui cherchent à surprendre leurs papilles gustatives avec quelque chose de puissant, c'est sans aucun doute un gagnant.
7. Monterey Jack
Je pense que le Monterey Jack est l'un des meilleurs fromages pour un sandwich chaud à la dinde grillée.
Il s'agit d'un fromage à pâte semi-dure qui fond parfaitement sous le gril, vous apportant le moelleux et l'onctuosité que vous recherchez.
En outre, ce fromage possède de parfaites nuances sucrées qui peuvent enrichir le profil de saveur de votre sandwich.
En même temps, ce goût sucré n'est pas du tout envahissant, de sorte qu'il ne faut pas craindre qu'il prenne le dessus sur les autres ingrédients.
Les ingrédients qui se marient le mieux avec le Monterey Jack sont les avocats crémeux, les jalapenos épicés et le bacon grillé qui donnera à votre sandwich une touche salée supplémentaire.
8. Fromage Colby Jack
Voici un autre Jack, mais son nom n'est pas Monterey. Il s'agit du fromage Colby Jack, qui provient directement des États-Unis.
Comme la plupart des fromages américains, le Colby Jack est également un fromage fabriqué à partir de lait de vache. Il s'agit d'un fromage à pâte mi-dure qui a une saveur légèrement noisetée et qui se marie bien avec la dinde et les restes de chili au bœuf.
Comme il a une capacité de fonte étonnante, c'est un type de fromage parfait pour les sandwichs à la dinde grillée.
Et si vous voulez vraiment en tirer le meilleur parti, l'associer à son meilleur ami fromager, le Monterey jack, sera votre meilleure décision culinaire.
9. Fromage cheddar
Rares sont ceux qui ne connaissent pas le grand classique, mieux connu sous le nom de cheddar. Il s'agit d'un type de fromage polyvalent qui peut être dégusté seul ou incorporé dans différents types de plats.
Il va sans dire que le cheddar est l'un des fromages les plus populaires. fromages populaires pour les tacos également. Mais le cheddar est-il un bon fromage pour un sandwich à la dinde ?
Nombreux sont ceux qui répondraient par la négative à cette question, car il s'agit d'un fromage assez fort, au goût âcre et terreux, et à la texture dure et friable.
Et cela vaut pour la plupart des types de viande de dinde. Cependant, si vous l'associez à de la dinde fumée, ce fromage vous procurera le meilleur goût que vous ayez jamais connu.
Accompagné d'autres ingrédients comme les tomates cerises et les oignons rouges, il vous emmènera dans un voyage sauvage de saveurs merveilleuses.
Vous devriez donc au moins essayer.
10. Fromage parmesan
Oui, c'est un fromage fort et intense qui a une texture dure et friable et vous savez que ce n'est pas une combinaison parfaite pour votre sandwich à la dinde.
Pourtant, ce fromage affiné populaire originaire d'Italie, également connu sous le nom de Parmigiano Reggiano, peut être un excellent complément à votre sandwich si vous savez comment l'utiliser.
Donc, si vous voulez un goût plus fort avec des nuances sucrées et acidulées en même temps, saupoudrez une petite quantité de parmesan et vous obtiendrez un excellent profil de saveur qui n'est pas trop envahissant.
Il convient parfaitement dans un panini chaud et grillé, à côté d'une poitrine de dinde bien cuite.
11. Fromage pecorino romano
Ma dernière recommandation de fromage pour votre sandwich à la dinde est le fromage Pecorino Romano.
Il s'agit d'un fromage à pâte dure au goût légèrement acide.
Il est assez semblable au parmesan et ces fromages sont interchangeables, c'est-à-dire que le parmesan peut être un très bon fromage. en remplacement du Pecorino Romano et vice versa.
Pour cette raison, le Pecorino Romano ne peut pas être utilisé avec tous les types de viande de dinde. Tout comme le parmesan, le Pecorino Romano donne de meilleurs résultats avec du blanc de dinde bien cuit dans un panini chaud et grillé.
Veillez également à ne pas en mettre trop dans votre sandwich, car cela pourrait être trop envahissant.
Ingrédients qui vont bien avec le sandwich à la dinde et au fromage
Je vais également passer brièvement en revue les principaux ingrédients du sandwich, ainsi que quelques ingrédients moins courants, mais qui peuvent enrichir considérablement le profil de saveur du sandwich.
- Pain : Le premier et le plus évident est le pain. Un sandwich sans pain n'est pas vraiment un sandwich, mais un ensemble d'ingrédients qui n'ont pas de raison d'être.
Il existe différents types de pain et chacun d'entre eux ajoute quelque chose de spécial au profil de saveur. Toutefois, le pain blanc, le pain blanc Rhodes et le pain français font partie des classiques.
Il existe également d'autres types de pain intéressants que vous pouvez utiliser pour votre sandwich à la dinde, notamment le pain Rustik, le pain au levain et le pain de pommes de terre.
Et si vous êtes un adepte de la santé, le meilleur pain pour votre sandwich à la dinde est sans aucun doute le pain de blé entier.
- Beurre ou mayonnaise : Si vous souhaitez adoucir votre sandwich ou lui donner un aspect crémeux, il est préférable d'utiliser du vrai beurre. Si vous n'avez pas de beurre, la mayonnaise peut être une bonne alternative.
- Viande de dinde : Qu'il s'agisse de charcuterie, de dinde fumée, de dinde rôtie ou de restes de dinde, tous les types de dinde conviennent parfaitement à la préparation d'un sandwich à la dinde.
Il suffit de le couper en fines tranches, de l'incorporer dans votre sandwich avec d'autres ingrédients et de vous lancer.
- Autres ingrédients étonnants : La laitue, la sauce aux airelles, le bacon, la pomme, la tomate, la moutarde et les germes de soja sont d'autres ingrédients qui se marient bien avec la dinde.
Si vous souhaitez manger une version saine d'un sandwich à la dinde, avec du pain complet, il est préférable d'incorporer les éléments suivants avocat Le fromage de chèvre est apprécié parce qu'il est crémeux et savoureux, et qu'il peut vous apporter de nombreux bienfaits pour la santé.
Une recette de sandwich à la dinde délicieuse et saine
Faire un sandwich ne relève pas de la physique quantique et tout le monde sait comment mettre quelques ingrédients sur une tranche de pain. Cependant, préparer un sandwich délicieux et sain à la fois relève de l'art culinaire.
Voyons les ingrédients et la préparation d'un de ces sandwichs à la dinde.
Ingrédients :
- 4 tranches de pain complet
- 5 onces de viande de dinde pour le déjeuner
- 10 fines tranches de cheddar (Cabot Tomato Basil Cheese)
- ½ avocat en tranches
- 1 tomate en tranches
- 1 oignon rouge finement tranché
- germes de luzerne
- 2 feuilles de laitue fraîche
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
Instructions :
1. Préparer deux fines tranches de pain et les tartiner uniformément de mayonnaise.
2. Ajoutez la même quantité de viande de dinde, de laitue, de cheddar, d'avocat, d'oignon rouge, de germes et de tomates sur les deux tranches de pain.
3. Garnir les deux tranches de pain avec les autres. Veiller à ce que la mayo soit à l'intérieur.
4. Pousser un peu le sandwich et le couper en deux.
5. Servez et savourez !
Quel est le fromage idéal pour un sandwich à la dinde ?
Je suis sûr que vous avez maintenant une idée plus précise de la façon de préparer un délicieux sandwich à la dinde qui plaira à vos papilles gustatives.
Grâce à ces recommandations, vous pourrez rapidement trouver le meilleur fromage pour accompagner un sandwich à la dinde et le préparer selon votre recette préférée.
Si vous êtes toujours à la recherche d'autres idées de fromage pour les sandwichs à la dinde, voici ma dernière idée : roux au fromage concentré. Bon appétit !
