Si l'on vous demandait de citer un fruit commençant par V, pourriez-vous le faire ? La plupart des gens connaissent les fruits locaux ou ceux qui sont facilement accessibles dans les supermarchés des environs, mais il existe de nombreux fruits intéressants que vous ne connaissez peut-être pas.
Consultez cette liste de fruits commençant par un V pour découvrir ce qui existe. Vous trouverez peut-être l'un d'entre eux suffisamment intrigant pour l'essayer !
15 types de fruits commençant par un V
Après avoir parcouru cette liste de noms de fruits, non seulement vous connaîtrez plus d'un fruit commençant par un V, mais vous serez probablement sur la bonne voie pour trouver où vous procurer certains d'entre eux pour les essayer.
1. Raisin Vaccarese
Vous ne trouverez pas le raisin Vaccarese au supermarché. Il s'agit d'un raisin de cuve rouge cultivé en petites quantités uniquement dans la vallée du Rhône, en France. C'est l'un des 13 cépages cultivés dans cette région. Seuls ces cépages sont autorisés à entrer dans la composition du célèbre vin de Châteauneuf-du-Pape.La Vaccarese est rarement utilisée en raison de sa rareté.
Lorsqu'il s'agit de la goût du vin Élaboré à partir de ce cépage, il se caractérise par son fruité, ses notes herbacées et terreuses, ainsi que par son piquant.
2. Orange de Valence
Bien qu'il porte le nom de la ville espagnole de Valence, célèbre pour ses délicieuses oranges, ce fruit a été hybridé par un agronome américain, William Wolfskill, au milieu du 19e siècle en Californie.
Il est très apprécié parce qu'il est riche en jus d'orange. Outre son goût sucré, l'orange Valencia présente de nombreux avantages pour la santé car elle contient de la vitamine A, de la vitamine C et des flavonoïdes. C'est la seule variété d'orange au monde qui est en saison pendant l'été.
3. Mangue Valencia pride
Cette variété de mangue n'est disponible que pendant une période limitée au cours de l'été. Elle mûrit de juillet à août en Floride et peut devenir assez grosse - généralement plus d'un kilo, parfois jusqu'à deux kilos. La mangue Valencia pride a une saveur florale, fruitée et sucrée et un arôme de miel. légère aciditéqui est une caractéristique de toutes les variétés de mangues.
Il est populaire parmi les chefs professionnels et est souvent utilisé dans les restaurants.
4. Mangue Van Dyke
Tout comme la mangue Valencia pride, la mangue Van Dyke est originaire du sud de la Floride. Lorsqu'elle est mûre, elle pèse moins d'un kilo et sa peau est jaune avec une teinte rouge ou pêche. Il est juteux et a un goût sucré et un peu épicé. Ils sont faciles à cultiver chez soi, c'est pourquoi ils sont souvent vendus en tant qu'arbres de pépinière.
5. Fruits à la vanille
S'agit-il d'une épice ou d'un fruit ? C'est l'une des épices les plus chères au monde, mais la gousse de vanille est le fruit de l'arbre. Vanilla planifolia plante d'orchidée. Une seule des variétés d'orchidées vanille produit des fruits. On ne laisse pas le fruit mûrir pour éviter que la fève ne se fende.
Les gousses de vanille peuvent être transformées en extrait de vanille ou utilisées entières dans des recettes et, bien sûr, pour créer le parfum de crème glacée le plus populaire au monde.
6. Pomme de velours
Diospyros blancoi est le nom scientifique de la pomme de velours, également connue sous le nom de Mabolo. Ce fruit est originaire des Philippines, mais on le trouve aujourd'hui dans de nombreuses régions tropicales, comme la Malaisie et l'Indonésie.
Sa taille et sa forme sont semblables à celles d'une pomme. Il s'agit d'un parent de la kakiIl s'agit d'un mélange de pomme et de banane, dont la saveur peut être décrite comme un mélange de pomme et de banane. La pomme velours peut être consommée fraîche ou utilisée comme ingrédient dans la cuisine. Elle est riche en calcium, en fer et en vitamine B.
7. Tamarin velouté
Le tamarin noir est originaire des pays d'Afrique de l'Ouest et particulièrement populaire au Nigeria. L'arbre sur lequel il pousse n'est pas cultivé pour ses fruits, mais comme source de bois. Le fruit est utilisé en cuisine et en médecine et constitue un en-cas populaire pour les enfants. Il est également très sain et riche en fer, en magnésium, en potassium et en vitamine C.
8. Raisin Vernaccia
Vernaccia est un terme utilisé pour désigner plusieurs variétés de raisin de vin blanc italien, généralement avec la région où il est cultivé. L'une des variétés les plus anciennes et les plus connues est le Vernaccia di San Gimignano de Toscane.qui sert à élaborer un vin blanc acide et vif aux notes d'agrumes.
Quel que soit le type, le stockage des raisins reste le même, c'est-à-dire que les raisins doivent être conservés dans un endroit froid.
9. Citron Verna
Le citron verna est une variété espagnole très appréciée. Les arbres donnent des fruits deux fois par an - une fois au printemps et une fois à la fin de l'été, bien que la seconde récolte soit de moindre qualité. Le fruit est gros et a une teneur en jus d'environ 30% à 40%, ce qui fait qu'il est très apprécié. Le jus est peu acide et pauvre en graines.
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10. Raisin vespolina
La vespolina est un cépage rouge italien originaire du Piémont. En raison de sa popularité, il est connu sous de nombreux autres noms. Il est considéré comme aromatique et plein de saveur. Utilisé seul, le Vespolina est un vin rouge rubis intense au goût vif, légèrement acide et doux. Dans les assemblages, elle adoucit les vins plus puissants avec des notes légères et florales.
11. Vicaire de la poire de Winkfield
Vicar of Winkfield peut sembler être une variété anglaise, mais cette variété de poire est originaire de France. Les arbres adultes produisent des poires d'hiver qui commencent à mûrir en novembre. Le fruit est gros, avec une peau jaune ou verte tachetée de points bruns. La meilleure utilisation de ces poires est la cuisine - elles sont idéales pour les tartes, les ragoûts et les confitures.
12. Prune Victoria
La prune la plus célèbre d'Angleterre a été nommée en l'honneur de la reine Victoria. Elle est récoltée en septembre et ses fruits mûrs sont ovales et atteignent une taille d'environ 5 cm. La peau est brillante, rouge pâle et jaune, et la chair est douce, sucrée et juteuse. Il est délicieux consommé frais mais peut aussi être utilisé en cuisine.
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13. Citron de Villafranca
Cet agrume est originaire de Sicile. L'arbre mûrit en hiver et porte de gros fruits jaune pâle. Si vous aimez le goût intense du citron, vous apprécierez cette variété. Il a un goût piquant et beaucoup de jus. Il était autrefois cultivé en Floride en grandes quantités, mais il n'est plus aussi populaire qu'avant.
14. Voa vanga
Le voa vanga, également appelé tamarin d'Espagne, est également connu sous son nom scientifique Vangueria madagascariensis. C'est un arbuste ou un petit arbre utilisé pour ses fruits et comme plante médicinale en Afrique subsaharienne.
Les fruits du Voavanga sont gros et orangés, et sont consommés une fois qu'ils sont trop mûrs. Ils ont une saveur aromatique et acide et sont souvent transformés en jus. Les racines et l'écorce de la plante sont utilisées en médecine traditionnelle.
15. Volkamer lemon
Le citron Volkamer est un agrume originaire d'Italie. C'est un hybride de mandarine et de cédrat. Le fruit est allongé et de couleur jaune-orange. Il mûrit de l'hiver au printemps. Le fruit a un goût agréable et un arôme plaisant, mais il n'est pas vraiment cultivé pour la consommation. En raison de sa résistance aux maladies, il est souvent utilisé comme cultivar racine pour d'autres agrumes.
Lequel est votre préféré ?
Avez-vous décidé quel est votre fruit préféré commençant par un V ? Est-ce l'orange Valencia parfumée, la pomme velours savoureuse ou la poire Vicaire de Winkfield qui a éveillé votre intérêt ? Maintenant que vous savez que ces fruits existent, n'hésitez pas à les rechercher et à les goûter.