Tropische Früchte sind seit jeher das Markenzeichen für erfrischende und gesunde Früchte. Einer der Hauptdarsteller unter diesen Früchten ist die Ananas.
Und eine der beliebtesten Formen der Ananas ist der Ananassaft.
Dieser Saft kann pur genossen, aber auch in Cocktails, Smoothies, Soßen, Marinaden und verschiedenen Gerichten verarbeitet werden.
Darüber hinaus ist er sehr nahrhaft und enthält viel Vitamin B6 und C, Folsäure, Mangan und Kupfer (1).
Leider gibt es Menschen, die allergisch auf Ananas reagieren, und auch einige Menschen, die den süß-sauren Geschmack nicht mögen, sowie diejenigen, die gerade keine Ananas zur Hand haben.
Aus diesem Grund stelle ich Ihnen eine Liste mit 10 Ersatzprodukten für Ananassaft zur Verfügung.
Schauen wir es uns an.
1. Orangensaft
Er ist eines der vielseitigsten Getränke, die es gibt, hat einen hohen Nährwert und ein erstaunliches Geschmacksprofil, dem nur wenige widerstehen können. Es ist ein Saft aus und jeder liebt es.
Orangensaft ist eine der besten Alternativen zu Ananassaft, und Sie haben sicher welchen zu Hause.
Vorteile:
- Vielseitigkeit: Orangen, insbesondere Orangensäfte, sind eine der vielseitigsten Zutaten, die es gibt. Sie können pur genossen werden, als Zusatz zu verschiedenen CocktailsEr wird mit anderen Säften gemischt und zu verschiedenen Gerichten, einschließlich Soßen und Marinaden, hinzugefügt.
- Verfügbarkeit: Es gibt fast keinen Lebensmittelladen oder Supermarkt, in dem man nicht Orangen oder Orangensaft findet.
- Erschwinglich: Orangensaft ist recht günstig zu haben und in den meisten Fällen preiswerter als Ananassaft.
- Nährwert: Beide Saftarten sind wahre Kraftpakete an Nährstoffen. Orangensaft hat jedoch einen etwas höheren Gehalt an bestimmten Vitaminen, darunter die Vitamine A, C und E sowie die meisten B-Vitamine (B1, B2, B3, B5 und die Folsäureform von Vitamin B9) (2).
Nachteile:
- Geschmack: Während beide Säfte eine Kombination aus süßen und herben Geschmacksrichtungen sowie säuerlichen Untertönen aufweisen, muss ich betonen, dass Ananassaft aufgrund des höheren Zuckergehalts etwas süßer ist.
Außerdem ist Ananassaft weniger säurehaltig und hat nicht diese spezifischen Zitrusnoten, die das Markenzeichen von Orangen und Orangensäften sind.
- Textur: Orangensaft ist dünner und wässriger als Ananassaft, der eine dickere und sirupartige Konsistenz hat. Dies kann die Textur des Gerichts in gewissem Maße beeinträchtigen.
- Aroma: Während Orangensaft ein frisches, zitrusartiges Aroma hat, hat Ananassaft ein ausgeprägteres tropisches Aroma, das sehr wohlriechend sein kann.
Wie man es als Ersatzstoff verwendet:
Sie können Orangensaft zu Hause aus frischen Orangen herstellen oder ihn im Supermarkt kaufen.
Ich empfehle, sie selbst zuzubereiten, weil sie gesünder sind, weil sie keinen Zuckerzusatz und keine Konservierungsstoffe enthalten.
Man kann ihn nicht nur pur genießen, sondern auch in einigen Rezepten verwenden.
- Marinaden: Verwenden Sie ihn in Marinaden für Fleisch und Fisch, da er ein ähnliches Maß an Säure und Süße bietet und Ihr Fleisch perfekt zart macht.
- Salatdressing: Orangensaft verleiht Ihrem Salat einen leuchtenden Zitrusgeschmack und passt gut zu anderen Früchten und Grünzeug.
- Gebackene Gerichte: In einigen Backrezepten wie Kuchen, Muffins oder schnellem Brot können Sie Orangensaft verwenden, um ein ähnliches Geschmacksprofil zu erreichen.
Sie können es frei im Verhältnis 1:1 als Ersatz verwenden.
Profi-Tipp: Beachten Sie, dass Orangensaft etwas wässriger ist als Ananassaft, so dass Sie die Flüssigkeitsmenge anpassen müssen, wenn Sie ihn zu Ihrem Rezept hinzufügen.
2. Zitronensaft
Noch vielseitiger als Orangensaft ist ein Saft aus der Obst, das mit l beginnt ist eines der beliebtesten Getränke der Welt.
Sie können ihn fast überall kaufen oder zu Hause selbst herstellen. Obwohl viele Menschen bei Zitronensaft zuerst an Limonade denken, ist er keineswegs beschränkt, da er zu zahlreichen Gerichten hinzugefügt werden kann.
Vorteile:
- Vielseitigkeit: Genau wie Orangensaft kann auch Zitronensaft auf so viele verschiedene Arten verwendet werden.
Dadurch ist es noch vielseitiger und kann als Geschmacksverstärker in Suppen, Soßen, Dressings und Marinaden, beim Backen, in Getränken und Salaten und sogar als Konservierungsmittel verwendet werden.
- Verfügbarkeit: Zitronen und Zitronensäfte gibt es in fast jedem Lebensmittelgeschäft, Supermarkt oder Bioladen. Sie können auch einige frische Zitronen kaufen und zu Hause Zitronensaft herstellen.
- Enormer Nährwert: Alle Früchte, auch die Ananas, sind gesund und nahrhaft. Zitronen und Zitronensaft sind jedoch etwas Besonderes.
Zitronensaft hat einen außergewöhnlich hohen Vitamin-C-Gehalt und enthält außerdem eine große Menge an Ballaststoffen, Kalium und Vitamin B6 sowie verschiedene Antioxidantien und Pflanzenstoffe (3).
- Geringere Menge an Zucker: Da erwiesenermaßen große Mengen an Zucker (auch aus Früchten) nicht sehr gut für die menschliche Gesundheit sind, ist die Tatsache, dass Zitronensaft viermal weniger Zucker enthält als Ananassaft, definitiv ein Vorteil.
Nachteile:
- Geschmack: Zitronensaft hat einen hellen und spritzigen Geschmack mit starker Säure, während der dominierende Geschmack von Ananassaft süß mit leicht säuerlichen Untertönen ist.
Es könnte also problematisch sein, Zitronensaft als Ersatz für Gerichte zu verwenden, bei denen der Geschmack von Ananas wichtig ist.
- Textur und Konsistenz: Die Konsistenz von Ananassaft ist dicker und zähflüssiger als die von Zitronensaft.
Zitronensaft hingegen ist dünner und wässriger und hat eine glatte und seidige Textur.
- pH-Wert: Der pH-Wert von Zitronensaft liegt bei 2, was bedeutet, dass er sehr sauer ist.
Ananassaft hat einen pH-Wert zwischen 3,5 und 4,0, der eher neutral als sauer ist.
Dies kann bei einigen Gerichten ein Problem sein, bei denen ein hoher Säuregehalt nicht erwünscht ist. Auch manche Menschen, die unter saurem Reflux leiden, empfinden zu viel Zitronensaft als unangenehm.
Wie man es als Ersatzstoff verwendet:
Zitronensaft kann nicht nur für ein Glas erfrischende Limonade verwendet werden, sondern auch in einigen Rezepten als Ersatz für Ananassaft.
- Marinaden und Saucen: Zitronensaft kann eine gute Alternative zu Ananassaft in Marinaden und Soßen sein, da er zusätzliche Säure hinzufügen kann.
- Getränke und Drinks: Sie können Zitronensaft in Tees, Cocktails und Smoothies verwenden, um dem Getränk Säure und Zitrusgeschmack zu verleihen.
- Backen: Sie können ihn auch in Backrezepten verwenden, um die Süße anderer Zutaten auszugleichen.
Profi-Tipp: Gehen Sie bei der Verwendung von Zitronensaft als Ersatz vorsichtig vor, denn Sie wollen nicht, dass Ihr Getränk oder Gericht zu sauer wird. Fügen Sie etwas weniger hinzu, als im Rezept angegeben ist. Sie können auch etwas mehr Zucker oder einen anderen süßen Saft hinzufügen, um das Getränk zu süßen.
3. Limettensaft
Die Limette ist ein Cousin der Zitrone, mit einem etwas anderen Geschmack und mehr Säure. Da Zitronensaft ein hervorragender Ersatz für Ananassaft sein kann, liegt es auf der Hand, dass Limettensaft auch für diesen Zweck verwendet werden kann.
Vorteile:
- Ähnliche Geschmacksrichtung: Sowohl Limettensaft als auch Ananassaft haben eine Kombination aus süßem und würzigem Geschmack, wodurch sie in vielen Gerichten austauschbar sind.
- Vielseitigkeit: Wie Zitronensaft kann auch Limettensaft vielseitig verwendet werden, was ihn zu einer recht vielseitigen Zutat macht.
- Ernährungsprofil: Ein Nährstoff in der Limette, der besonders hervorsticht, ist das Vitamin C. Eine Limette kann 32% des täglich benötigten Vitamin C liefern. Darüber hinaus ist sie reich an verschiedenen Antioxidantien und nützlichen Pflanzenstoffen. (4)
Nachteile:
- Höherer Säuregehalt: Obwohl das Geschmacksprofil ähnlich ist, ist Limettensaft eine sehr saure Zutat mit einem pH-Wert von 2 bis 3, d. h. er ist 2% bis 3% sauer. (5)
- Textur: Die Textur von Limettensaft ist dünner und weniger zähflüssig, was bedeutet, dass die Verwendung von Limettensaft als Ersatz für Ananassaft die Textur Ihres Gerichts beeinträchtigen kann.
- Farbe: Schließlich ist die Farbe von Limettensaft eher grünlich-gelb, während Ananassaft eine kräftig gelbe Farbe hat.
Wenn Sie es also als Ersatz in Getränken wie Cocktails oder Gerichten verwenden, bei denen die Farbe wichtig ist, könnte das ein Problem darstellen.
Wie man es als Ersatzstoff verwendet:
Experten sagen, dass man in den meisten Fällen die gleiche Menge Limettensaft wie Ananassaft für das Rezept verwenden kann, da beide eine Kombination aus süßem und würzigem Geschmack haben. Aber sehen wir uns mal an, welche Gerichte das sind und wie man Limettensaft verwendet.
- Marinaden und Saucen: Diese Aussage gilt insbesondere für Marinaden und Soßen, bei denen die Säure des Limettensaftes sehr nützlich sein kann. Die sauren Verbindungen tragen nämlich dazu bei, Fleischproteine zart zu machen.
- Salatdressings: Limettensaft ist ein perfekter Ersatz für Ananas in Salatdressings, da er einen spritzigen, zitrusartigen Geschmack verleiht, der gut zu Grünzeug, Nüssen und anderen Früchten passt.
- Backen: Ähnlich wie Zitronensaft kann Ananassaft in gebackenen Gerichten einen ähnlichen Säuregehalt verleihen.
Profi-Tipp: Wenn Sie ihn anstelle von Ananassaft in Süßspeisen verwenden wollen, müssen Sie mit der Zugabemenge vorsichtig sein, da Limettensaft nicht süß genug ist. In diesem Fall können Sie weniger Limettensaft mit bestimmten Süßungsmitteln wie Honig oder braunem Zucker hinzufügen.
4. Mango-Saft
Die Mango, eine beliebte Tropenfrucht wie die Ananas, ist die perfekte Zutat für einen süßen und erfrischenden Saft. Diese beiden Arten von Säften sind auch austauschbar, aber es gibt ein paar Dinge zu beachten, bevor man einen Ersatz macht.
Vorteile:
- Geschmacksprofil: Genau wie Ananassaft hat auch Mangosaft einen süßen, tropischen Geschmack, der das Geschmacksprofil von Ananassaft in Ihren Rezepten sehr gut nachahmen kann.
- Verfügbarkeit: Mangosaft ist in vielen Lebensmittelläden und Supermärkten in den USA erhältlich, und er ist besser verfügbar als Ananassaft.
- Nährwert: Wie die meisten tropischen Früchte und Früchte im Allgemeinen enthalten auch Mangos und Mangosaft große Mengen an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien.
Nachteile:
- Textur und Konsistenz: Obwohl beide Saftarten eine etwas dickflüssige Konsistenz haben, ist Mangosaft etwas dicker. Daher kann die Textur des Gerichts, in dem Mangosaft als Ersatz verwendet wird, etwas anders sein.
- Zuckergehalt: Beide Obstsorten enthalten natürlichen Zucker und sind recht süß. Allerdings ist Mangosaft mit etwa 12,5 g Zucker pro 100 g etwas süßer, während Ananassaft 10 g Zucker enthält.
- Säuregrad: Die Mango gilt, ebenso wie die Ananas, als sauer bis zu einem gewissen Grad, aber Ananassaft ist etwas saurer (pH 3,5 bis pH 4,0) im Vergleich zu Mangosaft, der eher neutral ist (pH 6,8 bis pH 6,9).
Wie man es als Ersatzstoff verwendet:
Sie können es frei im Verhältnis 1:1 als Ersatz verwenden, und hier zeige ich Ihnen, welche Arten von Gerichten sich für diesen Ersatz eignen.
- Marinaden: Ähnlich wie die vorherigen Ersatzstoffe kann Mangosaft auch in Marinaden für Fleisch und Fisch verwendet werden, da er dem Fleisch Säure verleiht und für ein reicheres Geschmacksprofil zusätzliche Süße hinzufügt.
- Kalter Salat: Mangosaft kann eine gute Alternative für kalte Salate wie Krautsalat sein. Allerdings müssen Sie ihn mit etwas Apfelwein mischen, um den Säuregehalt anzupassen.
Sie müssen auch die Konsistenz berücksichtigen, da Mangosaft etwas dickflüssiger ist, so dass Sie die anderen Zutaten möglicherweise anpassen müssen, um die gewünschte Konsistenz des Gerichts zu erhalten.
- Cocktails: Mangosaft kann auch eine großartige Ergänzung für Cocktails sein, da er ihnen eine zusätzliche Süße und besondere fruchtige, tropische Aromen verleihen kann.
Profi-Tipp: Beachten Sie, dass Mangosaft weniger säurehaltig ist als Ananassaft, so dass Sie einige säurehaltige Zutaten hinzufügen müssen, um die Süße auszugleichen, insbesondere bei Marinaden, wo Sie Zitronensaft verwenden können, um dieses Problem zu lösen.
Und schließlich ist Mangosaft eine großartige Alternative, wenn Sie Magenprobleme haben, denn Ananas kann ein bisschen hart für den Magen sein.
5. Grapefruitsaft
Ein Saft aus süßen und herben Grapefruits kann in manchen Rezepten eine gute Alternative zu Ananassaft sein, aber nicht in allen. Schauen wir uns also an, was es damit auf sich hat.
Vorteile:
- Geschmacksprofil: Das Geschmacksprofil von Grapefruitsaft ist ebenfalls eine Kombination aus süßen und herben Aromen, genau wie bei Ananassaft. Das macht ihn in manchen Rezepten zu einem guten Ersatz.
- Nährwertprofil: Grapefruitsaft ist auch eine hervorragende Quelle für Vitamin C und andere wichtige Nährstoffe, Pflanzenstoffe und Antioxidantien.
- Verfügbarkeit: Grapefruit und Grapefruitsaft sind das ganze Jahr über erhältlich und können in den meisten Lebensmittelgeschäften in den USA erworben werden. Wenn Sie jedoch die frischeste Version haben möchten, sollten Sie wissen, dass ihre Blütezeit vom Winter bis zum Frühlingsanfang andauert.
Nachteile:
- Höherer Säuregehalt: Obwohl beide Saftarten bis zu einem gewissen Grad sauer sind, ist Grapefruitsaft saurer und hat einen pH-Wert zwischen 2,9 und 3,3.
- Andere Süße: 100 g Grapefruitsaft enthalten etwa 9 g Zucker, während Ananassaft etwa 14 g enthält.
- Probleme mit der Medikation: Nach Angaben der FDA (Food and Drug Administration) können Grapefruits bestimmte Medikamente blockieren, indem sie das Enzym CYP3A4, das für den Abbau einiger Medikamente verantwortlich ist, in geringer Intensität blockieren. (6)
Zu diesen Medikamenten gehören unter anderem:
- Statine
- Kalziumkanalblocker
- Gerinnungshemmende Mittel
- Thrombozytenaggregationshemmer
- Ciclosporin und Immunsuppressiva
- Entocort
- Zytotoxische Medikamente
Wie man es als Ersatzstoff verwendet:
Aufgrund des ähnlichen Geschmacks der beiden Säfte kann Grapefruitsaft im Verhältnis 1:1 verwendet werden, insbesondere in Cocktails und Smoothies. Hier sind also einige Beispiele, wo Sie Grapefruitsaft anstelle von Ananassaft verwenden können.
- Marinaden: Aufgrund ihres höheren Säuregehalts können Sie Grapefruitsaft in Marinaden verwenden, um Fleisch, Fisch und Geflügel zarter zu machen.
- Soßen: Sie können Grapefruitsaft in Soßen verwenden, um ihnen einen spritzigen und zitrusartigen Geschmack zu verleihen. Sie können ihn zum Beispiel in Teriyaki-Sauce verwenden, um ihr eine würzige Note zu verleihen.
- Cocktails: Grapefruitsaft ist ein hervorragender Ersatz für Ananassaft in tropischen Cocktails wie Pina Coladas und Mai Tais und sorgt für ein besonders fruchtiges und tropisches Erlebnis.
Profi-Tipp: Es ist nicht empfehlenswert, ihn in Süßspeisen oder Desserts zu verwenden, da es ihm an Süße fehlt und er zusätzlich bitter ist.
Wenn Sie sich dafür entscheiden, müssen Sie die Menge anpassen und Süßungsmittel wie braunen Zucker oder Honig hinzufügen, um die Aromen auszugleichen.
6. Maracuja-Saft
Schließlich gibt es noch eine weitere tropische Frucht, die in Südamerika beheimatet ist und anstelle von Ananassaft verwendet werden kann. Es ist ein beliebter Saft, der aus der Obst, das mit p beginnt und ist ein hervorragender Ersatz für Ananassaft.
Vorteile:
- Geschmacksprofil: Das Geschmacksprofil von Passionsfruchtsaft ist ebenfalls eine Kombination aus süßem und säuerlichem Geschmack, was ihn in vielen Rezepten zu einem hervorragenden Ersatz für Ananassaft macht.
- Verfügbarkeit: Diese Obstsorte ist das ganze Jahr über verfügbar, so dass der daraus hergestellte Saft immer frisch ist und in vielen Geschäften des Landes zu finden ist.
- Nährwert: Wie die Ananas, so ist auch die essbare Samen und das Fruchtfleisch der Passionsfrucht sind eine gute Quelle für Vitamin C und Ballaststoffe, und sie liefern auch eine ordentliche Menge an Vitamin B6 und Mineralien wie Eisen und Magnesium.
Nachteile:
- Unterschiedlicher Säuregehalt: Passionsfruchtsaft ist im Vergleich zu Ananassaft saurer und hat einen pH-Wert zwischen 2,7 und 3,2. Damit gehört die Passionsfrucht zur Gruppe der stark sauren Früchte. (7)
- Kosten: Obwohl sie das ganze Jahr über erhältlich ist, ist die Passionsfrucht teurer als die Ananas, so dass sie für manche Menschen ein weniger geeigneter Ersatz ist.
Wie man es als Ersatzstoff verwendet:
Aufgrund ihrer Ähnlichkeit können Sie Passionsfruchtsaft im Verhältnis 1:1 als Ersatz verwenden. Sie können diesen Saft in verschiedenen Rezepten verwenden, hier sind einige der beliebtesten.
- Cocktails und Smoothies: Passionsfruchtsaft ist in Cocktails und Smoothies bereits sehr beliebt, so dass Sie ihn anstelle von Ananassaft verwenden können.
Der Pina-Colada-Cocktail ist ein perfektes Beispiel dafür, wie man durch die Verwendung von Pina-Colada-Saft anstelle von Ananassaft eine neue Geschmacksrichtung hinzufügen kann.
- Marinaden und Saucen: Sie können ihn auch als Zutat verwenden, wenn Sie eine süß-scharfe Soße zubereiten, denn dort passt er perfekt hin, und wegen seines hohen Säuregehalts können Sie ihn für Fleischmarinaden verwenden.
- Backwaren und Desserts: Sie können Gerichte wie Kuchen, Sorbets und Torten mit ein paar Tropfen Maracujasaft verfeinern.
Profi-Tipp: Passionsfruchtsaft enthält kleine Kerne, die je nach Rezept eventuell herausgefiltert werden müssen. Achten Sie also genau darauf.
Andere interessante Ananassaft-Alternativen
Neben verschiedenen Arten von tropischen Früchten können Sie mit einigen Zutaten experimentieren, um Ihren eigenen einzigartigen Ersatz für Ananassaft herzustellen, der in einigen Rezepten perfekt funktionieren wird.
1. Apfelweinessig + Zucker
Wenn Sie wissen, wie Ananassaft schmeckt, können Sie leicht nachvollziehen, warum die Kombination aus Essig und Zucker perfekt zum Ersetzen des Saftes geeignet ist.
Apfelessig hat nämlich einen ähnlichen Säuregehalt, aber nicht die Süße von Ananassaft. Daher kommt Zucker hinzu, um der Kombination diesen Faktor zu verleihen.
Diese Kombination ist perfekt für süß-saure Saucen und eignet sich besonders gut für Fleischmarinaden, die die Säure des Essigs nutzen können, um Fleischproteine zart zu machen.
Sie können diese Kombination frei im Verhältnis 1:1 verwenden.
Ein weiterer Hinweis. Es wird nicht empfohlen, diese Mischung als Ersatz für Süßspeisen oder Cocktails und Getränke zu verwenden, da sie einen unangenehmen Essiggeschmack hat.
Siehe auch: 18 würzige und pikante Apfelwein-Ersatzprodukte zum Kochen
2. Honig + Zitrone
Eine Mischung aus Zitrone und Honig ist ähnlich wie die vorherige, da sie eine ähnliche Kombination aus Süße und Säure bietet.
Er kann auch in süß-sauren Soßen und Marinaden verwendet werden.
Anders als die Kombination aus Apfelwein und Zucker eignet sie sich jedoch auch für Backwaren, da beide Zutaten die Hauptbestandteile vieler Süßspeisen und Desserts sind.
Diese Mischung kann im Verhältnis 1:1 als Ersatz verwendet werden und ist gesünder als die vorherige Alternative, da beide Zutaten direkt aus der Natur stammen.
3. Zitronensäure
Zitronensäure ist eine schwache organische Säure, die natürlich in Zitrusfrüchten vorkommt.
Es wird kommerziell durch Fermentation von Zucker, Melasse oder anderen Kohlenhydraten hergestellt und hauptsächlich in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie als natürliches Konservierungs- und Aromamittel verwendet.
Beim Kochen verwenden die meisten Hausfrauen und -männer den Saft als Backtriebmittel und Geschmacksverstärker für gebackene Gerichte, so dass er als Ersatz für Ananassaft in Backrezepten verwendet werden kann, insbesondere wenn der Saft verwendet wird, um dem Rezept eine saure Note zu verleihen.
Um es als Ersatz zu verwenden, müssen Sie ½ Teelöffel Zitronensäure in 2 Esslöffeln Wasser auflösen und es als Ersatz für 2 Esslöffel Ananassaft verwenden.
Dieses Verhältnis sollte genügen.
4. Hausgemachter Ananassaft
Der letzte Ersatz ist natürlich der Saft, den Sie zu Hause selbst herstellen werden. Es ist eines der einfachsten Saftrezepte, die es gibt, und Sie brauchen nur drei einfache Zutaten: Ananas, Wasser und Zucker (falls Sie ihn hinzufügen möchten).
Schneiden Sie einfach die Ananas in Stücke, geben Sie sie in einen Mixer und fügen Sie zwei Tassen Wasser hinzu. Wenn Sie es süßer mögen, können Sie auch etwa ¼ Tasse Zucker hinzufügen.
Pürieren Sie die Mischung, bis sie glatt ist. Danach ist es am besten, ihn abzuseihen und in ein Glas zu gießen, um alle Ballaststoffe loszuwerden und den Saft saftig zu machen. Dann ist er endlich servierfertig.
Beachten Sie, dass diese Art von Saft keine Konservierungsstoffe enthält, so dass es am besten ist, ihn früher zu konsumieren, wenn er noch frisch ist. Aber das Fehlen von Konservierungsstoffen und Zuckerzusatz bedeutet auch, dass es eine viel gesündere Option ist.
Wenn Sie selbst sehen möchten, wie man diesen erfrischenden und gesunden Saft herstellt, schauen Sie sich dieses Video an.
Quellen:
1. https://www.verywellfit.com/pineapple-nutrition-facts-calories-and-health-benefits
2. https://www.healthline.com/nutrition/oranges
3. https://www.healthline.com/nutrition/foods/lemons
4. https://www.healthline.com/nutrition/limes
5. https://simplyhealthyvegan.com/the-acidity-of-lime-juice/
6.https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/grapefruit-juice-and-some-drugs-dont-mix
