Je connais peu de gens qui n'aiment pas cette friandise croustillante et crémeuse appelée donuts ou beignets.
Même si vous n'avez jamais goûté de donuts, ce que je ne crois vraiment pas, je suis sûr que vous avez vu ces incroyables friandises être mangées par des policiers dans des films, car c'est leur marque de fabrique dans la culture populaire.
La plupart des personnes qui ont goûté aux beignets une fois dans leur vie n'ont pas pu résister à l'envie de continuer à savourer cette friandise. Cependant, je connais de nombreuses personnes qui aiment vraiment les beignets, mais qui sont végétaliennes, c'est-à-dire qu'elles ne consomment pas de produits et de sous-produits animaux.
Cela signifie qu'ils n'ont pas d'œufs. La question principale est donc la suivante : "Les beignets contiennent-ils des œufs ? Malheureusement, les beignets traditionnels, ainsi que la plupart des beignets du commerce de les épiceries, boulangerieset magasins de beignets contiennent des œufs.
Personnellement, j'aime beaucoup les beignets japonais. beignets mochiMais ces beignets contiennent des œufs.
Mais heureusement, il existe des beignets adaptés aux végétaliens. Ils sont simplement plus difficiles à trouver. Dans cet article, je vous montrerai quels types de beignets contiennent des œufs et où vous pouvez trouver des beignets végétaliens.
Les beignets contiennent-ils des œufs ?
La plupart des fabricants de beignets utilisent des œufs pour fabriquer les beignets. Traditionnel recettes de beignets comprennent des œufs et c'est un fait. Les œufs, ainsi que le lait de vache, font des beignets ce qu'ils sont et tous les amateurs de beignets les adorent en raison de leur douceur et de leur onctuosité spécifiques.
Les beignets conviennent, par exemple, aux végétariens. Toutefois, si vous êtes végétalien et que vous aimez les beignets, vous risquez d'avoir un problème.
Mais il n'y a pas lieu de désespérer, car il y a des beignets végétaliens et trous de beignets et il suffit de chercher un peu plus loin pour trouver des produits végétaliens décents. substituts pour les beignets.
En outre, il existe de nombreuses recettes de beignets végétaliens délicieux qui vous permettront de préparer votre friandise préférée.
De quoi sont faits les beignets ?
Tout d'abord, vous devez savoir quels sont les ingrédients traditionnels non végétaliens que les boulangers utilisent pour fabriquer les beignets. La liste des ingrédients est assez longue, c'est pourquoi je ne soulignerai que les ingrédients les plus importants.
- Farine (végétalienne)
- Œufs: Jaune d'œuf, blanc d'œuf (non végétalien)
- Ingrédients laitiers : Lait écrémé, lactosérum (non végétalien)
- Huile : Huile de palme, huile de soja (végétalienne)
- Enzymes (généralement végétaliennes)
- Sucre : Généralement du sucre blanc (végétalien)
- Levure (végétalienne)
- Sel (végétalien)
- Mono-glycérides (certains sont végétaliens, d'autres non)
- Di-glycérides (certains sont végétaliens, d'autres non)
En ce qui concerne les garnitures, les beignets traditionnels peuvent contenir les ingrédients suivants :
- Pépites de chocolat
- Saupoudrage
- Givrage/glaçage
- Un peu de sucre
Comme vous pouvez le constater, un certain nombre d'ingrédients ne sont pas végétaliens. Il est donc toujours préférable de consulter les informations sur les ingrédients si vous évitez les sous-produits animaux.
Les Dunkin Donuts ont-ils des œufs ?
Ces beignets sont fabriqués selon la recette traditionnelle et contiennent donc principalement les ingrédients mentionnés ci-dessus. Donc, oui, Dunkin Donuts ont des œufs.
Bien qu'il y ait quelques ingrédients végétaliens, la plupart sont des ingrédients non végétaliens. Dunkin Donuts n'est donc pas adapté aux végétaliens.
Les ingrédients de Dunkin Donuts sont les jaunes d'œuf, le lait écrémé, l'eau, l'huile de palme et le sucre.
Les beignets Krispy Kreme contiennent-ils des œufs ?
Les beignets Krispy Kreme contiennent également des œufs. On ne peut donc pas dire que ce type de beignet est végétalien. Les beignets originaux contiennent ingrédients non végétaliens y compris jaune d'œuf, séché lait en poudreainsi que très malsaine huile de palme.
Leur site Internet indique qu'ils ont commencé à fabriquer des beignets végétaliens en édition limitée en utilisant une recette végétalienne qui ne contient pas d'œuf ni de lait.
Cependant, ils ne garantissent pas que leurs beignets végétaliens conviennent aux personnes allergiques aux œufs ou au lait en raison des méthodes de fabrication et du risque potentiel de contamination croisée.
Je dois également souligner qu'ils ne fabriquent pas de beignets sans gluten, car tous leurs produits sont fabriqués à partir de farine de blé, qui contient du gluten, selon les informations sur les allergènes figurant sur leur site web.
Voir aussi Peut-on congeler les beignes Krispy Kreme ? Congélation de la douceur
Les beignets de Tim Hortons contiennent-ils des œufs ?
Lorsqu'il est question des beignes de Tim Horton, vous pouvez toujours consulter l'information sur les allergènes de Tim Horton pour les articles de son menu. J'ai consulté leur site Web et j'y ai trouvé des informations sur leurs beignets.
J'ai découvert que la plupart de leurs beignets à la levure ne contiennent pas d'œufs.
D'autre part, beignets de gâteau contiennent des œufs.
Dans leur "FAQ", j'ai trouvé que la uniquement des sous-produits animaux qu'ils utilisent sont des œufs (blancs d'œufs et jaunes d'œufs) ainsi que produits laitiers y compris le lait, le yaourt, le beurre, le lait écrémé, lactosérumet lactosérum dégraissé.
Par conséquent, si vous évitez tout simplement les œufs, il est préférable de choisir leurs beignets à la levure, car ils ne contiennent pas d'œufs.
Où puis-je trouver des beignets végétaliens ?
Il existe des moyens de trouver des beignets végétaliens, même si ce n'est pas aussi facile qu'avec des beignets ordinaires. Je vais donc vous présenter une liste de quelques types de beignets végétaliens que vous devez absolument essayer.
- Walmart Et Target : Les beignets glacés Kats sont leurs meilleures options végétaliennes.
- Amazone : Vous pouvez trouver de nombreux donuts végétaliens sur Amazon. Il vous suffit de bien chercher et vous trouverez certainement ce qui vous convient le mieux.
- Le ventre d'or : Tout comme sur Amazon, vous pouvez commander vos beignets en ligne sur Goldbelly et satisfaire vos envies de beignets sans culpabilité, car ils proposent de nombreux types de beignets adaptés aux végétaliens.
- GoPuff : Tout comme Amazon et Goldbelly mentionnés ci-dessus, GoPuff est un magasin de donuts où vous pouvez commander vos donuts végétaliens. Je vous recommande de choisir leur Vegan Schmeagn Assorted Vegan Donut Box, qui contient quatre beignets végétaliens savoureux auxquels vous ne résisterez pas.
- Fait maison Donuts végétaliens: Je recommande toujours aux gens d'aller de l'avant et de réaliser leurs propres chefs-d'œuvre culinaires s'ils le peuvent. Il en va de même pour les beignets végétaliens. Parmi les classiques, citons les beignets végétaliens à la brioche, les beignets végétaliens au sucre de cannelle, les beignets végétaliens à la confiture et les beignets végétaliens à la façon d'un magasin de beignets.
FAQ
Y a-t-il du lait dans les beignets ?
Oui, la plupart des beignets traditionnels contiennent une certaine quantité de lait ou de sous-produits du lait, tels que le lait écrémé, le lactosérum ou le lait en poudre.
Cependant, il existe de nombreuses options végétaliennes. Si vous êtes végétalien, c'est-à-dire si vous évitez ces ingrédients particuliers, il est préférable de consulter la liste des ingrédients pour être sûr de vous.
Y a-t-il des œufs dans les beignets ?
Oui, l'œuf est l'un des ingrédients des beignets. Les autres ingrédients des beignets sont la farine tout usage, le lait, la levure chimique, le sucre cristallisé, le shortening, ainsi que certaines épices comme la cannelle et la noix de muscade.
Comme les beignets contiennent du lait et des œufs, ils ne conviennent pas aux végétaliens.
Quels beignets contiennent des œufs ?
Tous les beignets traditionnels contiennent des œufs. Les autres ingrédients principaux des beignets sont le lait et les sous-produits du lait, la farine, l'huile et le sucre. Étant donné que les beignets contiennent des œufs et du lait, ils ne peuvent pas être considérés comme végétaliens.
Cependant, il existe certains types de beignets qui ne contiennent pas ces produits d'origine animale. On peut les trouver dans certains magasins en ligne comme Amazon, Walmart, Goldbelly, etc.
Dernières paroles
La plupart des bagels vendus dans les boulangeries ne sont pas adaptés aux végétaliens, car ils contiennent des œufs et, dans la plupart des cas, des produits laitiers tels que le lait et les sous-produits du lait. Il en va de même pour les beignets et les trous de beignets.
Cependant, il existe des beignets qui ne contiennent pas d'œufs et/ou de produits laitiers. Vous devez simplement chercher un peu plus pour les trouver, mais vous finirez par les trouver et vous apprécierez leur douceur, leur croustillant et leur onctuosité.
