Kiwi-Frucht oder einfach Kiwi ist eine sehr beliebte Fruchtart, die auf dem Meer wächst. Kiwibaum. Sie stammt ursprünglich aus China und wird heute an vielen Orten angebaut, wie zum Beispiel in NeuseelandKalifornien, usw. Die Kiwi ist eine große Beere mit einer ovalen Form und einer braunen, flauschigen Schale.
Im Inneren befindet sich ein hellgrünes oder blassgelbes Fruchtfleisch mit essbaren schwarzen Kernen. Die Farbe des Fruchtfleisches hängt von der Art der Kiwi ab.
Ihr Geschmacksprofil ist im reifen Zustand würzig und süß. Kiwi ist gut für Ihre Gesundheit. Ihr Nährwert ist hoch, da sie viele wichtige Nährstoffe wie Vitamin C, Kalium und Ballaststoffe enthält.
Sie können die Kiwi roh essen oder gehackte Kiwi-Stücke in Obstsalate, Smoothies, Gebäck und Kuchen einarbeiten. Wie Sie sehen, gibt es viele Gründe, Kiwi in Ihre Ernährung einzubauen.
Aber wie geht man richtig mit Kiwis um? Eine der wichtigsten Fragen ist, wie man Kiwis richtig lagert. Es gibt einige Möglichkeiten, dies richtig zu tun, und in diesem Artikel zeige ich Ihnen diese Möglichkeiten und beantworte auch einige andere wichtige Fragen im Zusammenhang mit der Lagerung von Kiwis.
Wie lagert man Kiwi richtig?
Also, wie kann man Kiwi aufbewahren richtig? Sie können Kiwis aufbewahren über die Arbeitsplatteim Kühlschrank oder in der Tiefkühltruhe aufbewahren. Aber so einfach ist es nicht. Man kann Kiwi nicht einfach in irgendeinem Zustand lagern, wo immer man will.
Es ist wichtig zu wissen, wie man die richtige Kiwi auswählt, ob man die Kiwi sofort verzehren oder langfristig aufbewahren möchte und welche Lebensmittel man in der Nähe der Kiwi aufbewahren kann.
Sie müssen auch wissen, dass es Unterschiede bei der Lagerung von reifen und unreifen Kiwis sowie von ganzen Kiwis und in Scheiben geschnittenen Kiwis gibt.
Dies sind alles Fragen, die beantwortet werden müssen, damit Sie verstehen, wie Sie Kiwi aufbewahren richtig. Im Folgenden werde ich auf den Prozess der Auswahl der richtigen Kiwi eingehen, d. h. wie wählt man die richtige Kiwi aus?
Wie wählt man die richtige Kiwi aus?
Ihre erste Aufgabe besteht darin, die richtige Kiwi auszuwählen. Wenn Sie eine schlechte Kiwi kaufen, ist all das Wissen über die Lagerung von Lebensmitteln, das Sie in diesem Artikel erhalten, nutzlos. Es sind also drei Faktoren, die Ihre Wahl bestimmen: Aussehen, Textur und Aroma.
- Erscheinungsbild: Wenn Sie eine reife (nicht unter- oder überreife) Kiwi kaufen möchten, müssen Sie sie zunächst genau unter die Lupe nehmen. Wenn sie prall ist und eine besondere Krümmung aufweist, ist sie wahrscheinlich die richtige. Überreife Kiwis haben matschige, dunkle Flecken, und Sie sollten Kiwis in diesem Zustand nicht kaufen.
Es ist auch gut, wenn es glatt ist, d.h. nicht gestreckt. Schauen Sie auch genauer hin, um zu sehen, ob es Spuren von Insektenstichen aufweist. Wenn Sie solche Spuren finden, sollten Sie diese nicht kaufen.
- Textur: Wenn Sie noch nicht sicher sind, ob die Kiwis, die Sie suchen, reif sind, fühlen Sie sie am besten, um ihre Beschaffenheit zu prüfen. Drücken Sie dazu vorsichtig mit dem Daumen darauf. Wenn Sie das Gefühl haben, dass er mäßig weich ist, ist das ein klares Zeichen für Reifegrad.
Wenn Sie jedoch spüren, dass die Frucht unter Ihrem Finger hart ist, ist sie noch nicht ganz reif. Das bedeutet, dass man sie nicht sofort essen kann, sondern warten muss, bis sie reif sind.
Wenn sie unter dem Finger sehr weich ist, ist das ein Zeichen für Überreife. Ich würde Ihnen empfehlen, diese Kiwi nicht zu kaufen.
- Aroma: Und schließlich ist da noch der Geruch der Früchte. Wenn Sie einen milden, wohlriechenden Duft wahrnehmen, ist das ein Zeichen für eine reife Kiwi. Wenn sie jedoch keinen Geruch hat, ist sie unreif, und das bedeutet, dass man sie nicht sofort verzehren kann.
Wie lagert man Kiwi zu Hause?
Und schließlich gibt es noch den wichtigsten Teil von allen, nämlich die Lagerung von Kiwis. Die meisten Menschen denken bei der Lagerung von Lebensmitteln zuerst daran, sie auf der Arbeitsplatte zu lagern, d. h. bei Zimmertemperatur. Sie können speichern ganze Kiwi oder gehackte Kiwi bei Raumtemperatur.
Aufbewahrung ganzer Kiwis bei Zimmertemperatur
Um frisches Obst zu erhalten, ist es in den meisten Fällen besser, es ganz zu lagern. In diesem speziellen Fall sollte die ganze, unreife Kiwi am besten bei Zimmertemperatur, d. h. bei 30-35 Grad, gelagert werden. Ein ähnlicher Temperaturbereich gilt für Lagerung von Weintrauben auch.
Wenn Sie Ihre Kiwi also nicht sofort verzehren wollen, bewahren Sie sie am besten bei Zimmertemperatur auf, wo sie einige Zeit haltbar ist. Es gibt auch einige interessante Möglichkeiten zur Beschleunigung der Reifungsprozessaber dazu später mehr.
Aufbewahrung von gehackten Kiwis bei Zimmertemperatur
In Scheiben geschnittene Kiwis können bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden, aber die Kiwi muss reif sein, da sie nicht weiter reifen kann, wenn sie in Scheiben geschnitten wird.
Wenn Ihre Kiwi also reif und in Scheiben geschnitten ist und Sie sie auf dem Teller lassen wollen Arbeitsplatteist es am besten, sie in einem luftdichter Behälter oder in einer Art Plastikbox und bewahren Sie sie fern von direkte Sonneneinstrahlung oder direkte Hitze.
Es ist am besten, die in Scheiben geschnittene Kiwi noch am selben Tag, d. h. innerhalb weniger Stunden, zu verwenden, da sie nur so lange frisch bleibt.
Müssen Kiwis gekühlt werden?
Sollte man Kiwis im Kühlschrank aufbewahren? Nur in einem Fall müssen Sie die Kiwi kühlen. Das ist, wenn die Kiwi reif ist und man sie nicht sofort verzehren will. Wenn Sie es im Kühlschrank aufbewahren, bleibt es länger frisch.
Kühlung ganzer Kiwis
Kühlt man Kiwis im Ganzen?
Wenn Ihre Kiwi reif genug ist und Sie sie nicht sofort essen wollen, bewahren Sie sie am besten im Ganzen im Kühlschrank auf, dann bleibt sie bis zu 5-10 Tage lang frisch.
Wenn Sie die Frische der Kiwi wirklich erhalten wollen, ist es am besten, sie in einer Plastiktüte oder einem Behälter aufzubewahren, um den Feuchtigkeitsverlust zu verhindern und die Frische der Kiwi zu bewahren.
Ich muss auch betonen, dass es keine gute Idee ist, Kiwi in ein Obstschale mit ethylenproduzierende Früchte wie Tomaten, Mangos, Birnen, Avocadosund Äpfel. Der Hauptgrund für diese Vorsichtsmaßnahme ist die Ethylengas die den Prozess der Reifungsprozess.
Der beschleunigte Reifungsprozess kann dazu führen, dass die Kiwi vorzeitig verdirbt.
Kiwi in Scheiben geschnitten kühlen
Können Kiwis in Scheiben geschnitten im Kühlschrank aufbewahrt werden?
Sie können auch Kiwi-Scheiben im Kühlschrank aufbewahren. Dazu müssen Sie nur die Kiwischale schälen und die Kiwi in Stücke schneiden. Dann ist es am besten, diese Teile in einem luftdichter Behälter oder Plastiktüte. Auf diese Weise behalten die Kiwi-Scheiben ihre Feuchtigkeit.
Wenn Sie die Tüte oder den Behälter mit der geschnittenen Kiwi in den Kühlschrank stellen, bleibt sie bis zu 2-3 Tage lang frisch.
Wie lagert man Kiwis im Gefrierschrank?
Der Gefrierschrank ist die letzte Möglichkeit, Kiwis zu lagern. Es ist nicht empfehlenswert, jede Art von Obst einzufrieren, da der Gefrierprozess die Qualität ernsthaft beeinträchtigen kann. Bei Kiwis ist es wahrscheinlich, dass sie matschig werden. Wenn Sie jedoch wirklich wollen, können Sie ganze Kiwis oder Kiwi-Scheiben einfrieren.
Einfrieren ganzer Kiwis
Das Einfrieren ganzer Kiwis ist nicht wirklich eine Wissenschaft für sich. Alles, was man tun muss, ist, ganze Kiwis in einen Gefrierbeutel zu geben und diesen im Gefrierschrank aufzubewahren.
Ich möchte nochmals betonen, dass, selbst wenn es möglich ist, die ganze Kiwi im Gefrierschrank, die gefrorene KiwiDie Qualität der Früchte verschlechtert sich dann erheblich, und die Früchte werden matschig und sind nicht mehr so angenehm zu verzehren.
Einfrieren von in Scheiben geschnittenen Kiwis
Das Einfrieren von in Scheiben geschnittenen Kiwis ist die bessere Option, obwohl ich immer noch empfehlen würde, Kiwis in keinem Zustand einzufrieren. Wenn Sie sich jedoch dazu entschließen, sie einzufrieren, sollten Sie sie in Scheiben oder Würfel schneiden. Hier sind die einfachen Schritte, die Sie befolgen müssen.
1. SCHRITT: Zunächst müssen Sie die Kiwis gründlich waschen und mit einem Schälmesser schälen.
2. SCHRITT: Dann müssen Sie sie natürlich in Scheiben schneiden, je nach Ihren Wünschen. Sie können sie auch in Würfel schneiden, wenn Sie möchten.
3. SCHRITT: Bereiten Sie ein Backblech vor und legen Sie es mit Backpapier aus.
4. SCHRITT: Jetzt können Sie die Kiwischeiben auf das Backblech legen. Du musst nur darauf achten, dass sie sich nicht berühren, weil sie beim Einfrieren zusammenfrieren.
5. SCHRITT: Legen Sie das Backblech mit den Kiwischeiben in den Gefrierschrank und lassen Sie es dort über Nacht liegen.
6. SCHRITT: Die gefrorenen Kiwischeiben aus dem Gefrierschrank nehmen und in den Gefrierbeutel oder einen luftdichten Behälter geben und den Beutel oder den Behälter gut verschließen.
7. SCHRITT: Zum Schluss können Sie die Tüte oder den Behälter beschriften und tief in den Gefrierschrank stellen, um die Haltbarkeit Ihrer Kiwi-Scheiben zu verlängern.
Pürierte Kiwis im Gefrierschrank aufbewahren
Und schließlich können Sie das Kiwi-Püree auch einfrieren. Wenn Sie eine Art Kiwi zubereiten möchten Eiscremeist dies die beste Art zum Speichern Ihrer Kiwifrucht. Hier sind die Schritte, die Sie befolgen müssen.
1. SCHRITT: Wenn Sie Kiwi-Püree ohne Schale möchten, müssen Sie natürlich zuerst die Schale schälen. Sie können die Schale aber auch dranlassen, wenn Sie das möchten.
2. SCHRITT: Ob mit oder ohne Schale, Sie müssen Ihre Kiwis richtig pürieren.
3. SCHRITT: Nach dem Pürieren das Püree in einen Gefrierbeutel füllen, so viel Luft wie möglich herausziehen und den Beutel dann gut verschließen.
Dazu ist es am besten, den Beutel zunächst weitgehend zu verschließen und ihn flach auf die Arbeitsfläche zu legen. Dann kannst du das Kiwi-Püree zu allen Rändern des Beutels hin auspressen. Auf diese Weise werden alle Luftblasen entfernt.
Wenn das Kiwi-Püree gleichmäßig verteilt und der Beutel weitgehend flach ist, kann der Beutel verschlossen werden.
4. SCHRITT: Nehmen Sie ein Backblech aus dem Küchenregal und legen Sie den flachen Beutel auf dasselbe Blech.
5. SCHRITT: Das Backblech mit dem flachen Beutel in den Gefrierschrank legen und dort 1-3 Stunden liegen lassen.
6. SCHRITT: Nach Ablauf dieser Zeit können Sie das Backblech aus dem Gefrierschrank nehmen und den Beutel aufstellen, um mehr Platz zu haben.
Wie lange ist Kiwi haltbar?
Es ist nicht so einfach zu beantworten, wie lange genau Ihre Kiwi halten wird. Das hängt vor allem davon ab, in welchem Zustand Sie es kaufen und wie Sie es lagern. Mal sehen, wie lange Ihre Kiwi unter Berücksichtigung dieser Faktoren hält.
Unreife ganze Kiwi
- Unreife Eine ganze Kiwi hält sich bis zu 7 Tage auf der Arbeitsplatte.
- Unreife ganze Kiwis halten sich bis zu 1 Monat, wenn sie richtig im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Sie können zwar unreife Früchte einfrieren ganze Kiwi für mehr als 1 Monat, ist es nicht empfehlenswert, dies zu tun, weil Sie seine Qualität zu zerstören.
Reife ganze Kiwi
- Reife ganze Kiwis halten sich bis zu 3 Tage auf der Arbeitsplatte.
- Reife ganze Kiwis können bis zu 10 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Man muss sie nur richtig lagern.
- Genau wie bei unreife Kiwiist es auch nicht empfehlenswert, ganze Tiere einzufrieren. unreife Kiwi denn dadurch werden sein Geschmack und seine Konsistenz beeinträchtigt.
Kiwi in Scheiben geschnitten
- Kiwi-Scheiben können bis zu 10-12 Stunden auf der Arbeitsplatte liegen.
- Kiwischeiben können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, wenn die Kühlung richtig durchgeführt wird.
- Kiwischeiben können eingefroren bis zu 8-12 Monate aufbewahrt werden, wenn sie auf die richtige Weise eingefroren werden.
Pürierte Kiwi
- Es wird nicht empfohlen, pürierte Kiwi auf der Arbeitsplatte aufzubewahren.
- Es wird auch nicht empfohlen, Kiwi-Püree im Kühlschrank aufzubewahren.
- Das Kiwi-Püree muss gemäß den oben beschriebenen Schritten eingefroren werden und hält sich dort bis zu 3 Monate.
Wie reift die Kiwi?
Wie bereits zu Beginn des Textes versprochen, werde ich Ihnen zeigen, wie Sie den Reifeprozess Ihrer unreifen Früchte beschleunigen können. Alles, was Sie tun müssen, ist, diese einfachen Tipps zu befolgen, und Sie werden sehr schnell ein reife Kiwis für sich selbst.
- Das Einfachste, was Sie tun können, um den Reifungsprozess Ihrer unreifen Kiwi zu beschleunigen, ist, sie an einen wärmeren Ort zu stellen. Am besten ist es, sie dem Sonnenlicht auszusetzen. Achten Sie nur darauf, dass Sie sie nicht direkter Hitze aussetzen, denn das würde die Früchte verderben.
- Als Nächstes können Sie sie in ein Papiertüte neben ethylenproduzierende Früchte wie Avocados, Äpfel, Birnen, Tomaten und Mangos. Das Ethylengas, das diese Früchte produzieren, beschleunigt den Reifungsprozess.
- Es ist etwas komplizierter, aber es ist erwähnenswert, dass man die Kiwis auch in einem Reiskübel vergraben kann, dann produzieren sie Ethylengas und reifen unter Luftabschluss schneller.
- Und schließlich können Sie auch Ihre Mikrowelle benutzen, um den Prozess zu beschleunigen. Reifungsprozess. Erhitzen Sie sie etwa 15 Sekunden lang in der Mikrowelle und legen Sie sie dann zusammen mit anderen Früchten in eine Papiertüte. Ich würde das zwar nicht empfehlen, aber es ist auf jeden Fall eine der Möglichkeiten, die es gibt.
Was sind die Anzeichen für eine schlechte Kiwi?
Es ist auch sehr wichtig zu wissen, wann Kiwis schlecht sind. Wenn du sie nicht richtig gelagert hast oder sie zu lange draußen stehen gelassen hast, besteht die Möglichkeit, dass deine Kiwis schlecht geworden sind. Also, hier sind die Verderbniserscheinungen:
- Schimmelige Kiwis: Wenn Sie Schimmel auf Ihrer Kiwi feststellen, ist das ein klares Zeichen für Verderb. Wenn Sie kleine Schimmelflecken entdecken, können Sie diese abschneiden. Aber alles, was darüber hinausgeht, ist nicht akzeptabel.
- Zu weiche oder matschige Kiwis: Üben Sie sanften Druck auf die Kiwi aus, und wenn Sie feststellen, dass sie zu weich ist, werfen Sie sie weg. Das ist ein Zeichen für eine verdorbene Kiwi.
- Starker Geruch: Wenn Sie einen starken Geruch an Ihrer Kiwi wahrnehmen, sollten Sie sie nicht verzehren, da gequetschte Kiwis zu einem starken Geruch neigen.
- Einige andere Anzeichen: Wenn Sie andere Anzeichen wie ein schlechtes Aussehen, braune Flecken, faltige Haut oder Wassereinlagerungen bemerken, sollten Sie diese Kiwis nicht verzehren.
FAQs
Wie bewahrt man Kiwis am besten auf?
Wie man Kiwis am besten lagert, hängt vom Reifegrad der Kiwis ab. Wenn die Kiwi noch nicht ganz reif ist, ist es am besten, sie auf der Arbeitsplatte zu lagern und sie reifen zu lassen.
Eine Kiwi lässt sich am besten im Kühlschrank aufbewahren, wenn sie reif ist und man sie nicht sofort verzehren möchte. Die Lagerung im Kühlschrank verlangsamt den Reifungsprozess.
Halten sich Kiwis länger im Kühlschrank oder auf der Theke?
Kiwis halten sich im Kühlschrank auf jeden Fall länger als auf der Theke, denn die kalte Temperatur des Kühlschranks verlangsamt den Reifungsprozess der Kiwi.
Wenn Sie die Kiwi auf der Theke liegen lassen, reift sie viel schneller, vor allem, wenn Sie sie in die Nähe von Ethylen produzierenden Früchten wie Äpfeln oder Avocados legen.
Werden Kiwis im Kühlschrank reif?
Die Kiwis reifen im Kühlschrank nach. Aber aufgrund der niedrigeren Temperatur reifen sie viel langsamer. So hält sich die unreife Kiwi im Kühlschrank bis zu einem Monat, während sie auf der Theke nur 7 Tage hält.
Müssen geschnittene Kiwis gekühlt werden?
Kann man Kiwi im Kühlschrank aufbewahren? Im Allgemeinen können Sie Kiwis immer im Kühlschrank aufbewahren.
Am besten ist es jedoch, sie im Kühlschrank aufzubewahren, wenn sie reif ist und man sie nicht sofort verzehren möchte.
Reife ganze Kiwis halten sich im Kühlschrank bis zu 10 Tage. Wenn Sie unreife ganze Kiwis im Kühlschrank aufbewahren, halten sie sich dort bis zu einem Monat.
Was kann mit Kiwis passieren, wenn sie zu lange bei Raumtemperatur aufbewahrt werden?
Wenn Sie reife Kiwis länger als 3 Tage bei Zimmertemperatur aufbewahren, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass sie schlecht werden.
Wenn Sie unreife Kiwis länger als 7 Tage bei Raumtemperatur aufbewahren, sind sie höchstwahrscheinlich nicht mehr zum Verzehr geeignet.
Lagerung von Kiwi-Früchten
Um zu wissen, wie man Kiwis richtig lagert, müssen Sie alle Faktoren kennen, die Ihre Entscheidung beeinflussen. Die beiden wichtigsten Faktoren sind das Niveau der Reifegrad und den Zustand, in dem sich Ihre Kiwi befindet.
Wenn Sie reife ganze Kiwis haben, die Sie nicht sofort verzehren wollen, sollten Sie sie im Kühlschrank aufbewahren, da die niedrige Temperatur den Reifeprozess verlangsamt.
Unreife ganze Kiwis lassen sich am besten bei Zimmertemperatur lagern, da sie dort schneller reifen. Es wird nicht empfohlen, reife oder unreife ganze Kiwis einzufrieren.
Wenn Sie Kiwipüree haben, müssen Sie es im Gefrierschrank aufbewahren, denn außerhalb des Gefrierschranks ist es nicht lange haltbar - das ist das Wichtigste, was Sie über die Lagerung von Kiwis wissen müssen.
