Können Maistortillas schlecht werden? Hmm... Okay, lass mich mal sehen. Jede im Laden gekaufte Maistortilla hat ihr eigenes Verfallsdatum. Beantwortet das deine Frage?
Hier ist eine einfache Antwort: JA, Maistortillas können schlecht werden, da sie wie alle Lebensmittel eine begrenzte Haltbarkeit haben.
Maistortillas werden in der Regel aus speziellem Maismehl, dem so genannten Masa Harina, und Wasser hergestellt. Trotz der Tatsache, dass sie nur aus zwei Zutaten bestehen, haben sie eine begrenzte Haltbarkeitsdauer.
Aber keine Sorge, ich zeige Ihnen, wie Sie sie länger halten können. Außerdem sprechen wir über die Anzeichen dafür, dass Ihre Maistortillas schlecht geworden sind. Habe ich schon den Tortilla-Auftau-Life-Hack erwähnt?
Worauf warten Sie noch? Finden Sie Ihre Antworten unten.
Wie lange sind Maistortillas haltbar?
Natürlich halten sich Maistortillas länger, wenn sie im Kühlschrank oder Gefrierfach aufbewahrt werden. Die Lebensdauer von Tortillas hängt auch davon ab, ob sie selbstgemacht, geöffnet oder ungeöffnet sind.
Hier sehen Sie, wie lange ungeöffnete und selbstgemachte Tortillas aus dem Laden bei unterschiedlicher Lagerung haltbar sind:
Geöffnete Tortilla-Packungen können sich einige Tage halten.Sie können ihre Haltbarkeit jedoch verlängern, indem Sie sie in dicht verschlossenen Behältern im Kühlschrank oder in der Tiefkühltruhe aufbewahren.
Woran man erkennt, ob Maistortillas schlecht geworden sind
Hier sind die Zeichen, die anzeigen, ob Tortillas noch genießbar sind oder nicht:
- Geruch oder Geschmack: Der beste Weg, um festzustellen, ob Tortillas schlecht geworden sind, ist, an ihnen zu riechen. Wenn sie stark sauer oder schimmelig riechen, sind sie schlecht geworden.
- Textur: Wenn Ihre Maistortillas zäh, ledrig oder trocken geworden sind, sollten Sie sie nicht verzehren.
- Mindesthaltbarkeitsdatum: Das aufgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum gibt es nicht ohne Grund. Sie sollten keine Maistortillas verzehren, deren Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist.
- Flecken von Schimmel: Gibt es Anzeichen von Verderb wie Verfärbungen oder Schimmel? Wenn sie braun oder grau geworden sind, sind sie wahrscheinlich nicht mehr genießbar.
- Haltbarkeitsdauer: Wenn Maistortillas länger als zwei Wochen in Ihrer Speisekammer liegen, sollten Sie zweimal überlegen, ob Sie sie essen wollen.
HINWEIS: Die Haltbarkeit von Maistortillas hängt stark von den Lagerungsbedingungen und den für die Zubereitung verwendeten Zutaten ab.
So verlängern Sie die Haltbarkeit von Maistortillas
Hier ein paar Tipps zur Lagerung von Maistortillas, damit sie länger frisch und lecker bleiben:
- Tortillas einfrieren: Wenn Sie sicher sind, dass Sie nicht alle Tortillas aufessen können, verwenden Sie einen Gefrierbeutel oder Alufolie und legen Sie sie in den Gefrierschrank. Legen Sie Papiertücher zwischen die Tortillas, damit sie sich später leichter lösen lassen.
- Lagerung: Bewahren Sie Maistortillas in einem dicht verschlossenen Behälter an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort auf. Am besten sind sie im Kühlschrank oder im Gefrierfach aufzubewahren.
- Halten Sie sie frisch: Tortillas in eine saubere, mit Wasser angefeuchtete Stoffserviette einwickeln. Legen Sie sie in eine Plastiktüte und stellen Sie sie in den Kühlschrank. Auf diese Weise bleiben sie etwa 3-4 Tage lang besonders frisch.
- Knusprige Tortillas: Wenn Sie Ihre Maistortillas knusprig machen wollen, legen Sie sie auf ein Backblech und stellen Sie sie bei 200 Grad in den Ofen, bis sie hellbraun sind.
EXTRA TIPP: Maistortillas im Toaster auftauen
Angenommen, Sie haben sich entschieden, Ihre Tortillas einzufrieren, und suchen nun nach der einfachsten und schnellsten Methode, sie aufzutauen.
Dieser Life Hack hat mein Leben buchstäblich verändert, und ich bin sicher, dass er das Gleiche für Sie tun wird. Im folgenden Video sehen Sie, wie man Maistortillas im Toaster auftaut. Viel Spaß beim Kochen!
