Obwohl ich ein größerer Fan der Wassermelone bin, der nahen Verwandten der Melone, bin ich immer bereit, süße und frische Würfel der unglaublichen Sommerfrucht namens Melone zu genießen.
Und das ist besonders an heißen Sommertagen der Fall, wenn man eine Extraportion Erfrischung braucht. Zusätzlich, Cantaloupe ist gut für Ihre Gesundheit da er reich an Vitamin C, Antioxidantien und entzündungshemmenden Bestandteilen ist.
Aber wenn Sie ein großer Fan dieser unglaublich süßen Frucht sind und sie nicht nur an Sommertagen, sondern das ganze Jahr über genießen wollen, fragen Sie sich sicher, wie Sie ihre Haltbarkeit verlängern und gleichzeitig ihre Qualitäten bewahren können. Wie kann man Cantaloupe also aufbewahren?
Daraus ergibt sich die logische Frage, ob man Melone einfrieren kann, um sie jederzeit verzehren zu können, genau wie andere Lebensmittel wie HuhnKartoffel, etc.
Zunächst kann ich sagen, dass die Antwort positiv ist und dass ich alle Details in diesem Artikel enthüllen werde. Bleiben Sie also bei mir.
Kann man Cantaloupe einfrieren?
Kann man Cantaloupe einfrieren? Ja, Cantaloupe kann man durchaus einfrieren. Aber Sie müssen einige wichtige Fakten zu diesem Thema kennen, um die Dinge richtig zu tun.
Wie Sie bereits wissen, hat die Warzenmelone genau wie ihre Verwandte, die Wassermelone, einen hohen Wassergehalt von etwa 95%.
Aus diesem Grund ist es für Melonen kein Problem, sie einzufrieren. Es gibt natürlich zwei Hauptfaktoren, die die Qualität eines jeden Lebensmittels bestimmen, einschließlich unserer Melone, und das sind Geschmack und Textur. Der Geschmack ist etwas, das sich nach dem Einfrieren kein bisschen verändert.
Andererseits ist die Textur etwas, das sich von der frischen Version der Cantaloupe unterscheiden kann.
Er kann aus dem Gefrierschrank mit einer etwas zäheren und festeren Textur herauskommen, aber das ist es auch schon. Diese kleine Änderung kann Sie nicht davon abhalten, Ihre süße Lieblingsmelone im Gefrierschrank aufzubewahren und sie zu verzehren, wenn sie frostig und von bester Qualität ist.
Was ist der Schlüssel zum erfolgreichen Einfrieren von Cantaloupe?
Der absolut beste Kandidat für die Lagerung im Gefrierschrank ist eine frische und reife Melone. Eine reife Melone erkennen Sie daran, dass sie eine feste Schale mit einem Netz auf der Oberfläche hat.
Außerdem ist es gut, an ihr zu riechen, um zu wissen, dass es sich um eine frische Melone handelt. Der Stiel einer frischen Melone sollte einen leichten Geruch haben, damit Sie sicher sein können.
So wie es nicht gut ist, eine unterreife Melone einzufrieren, ist es auch keine gute Idee, eine überreife Melone in den Gefrierschrank zu legen.
Aber woher weiß man, dass die Melone überreif ist? Wenn die Melone einen starken Gelbton in der Schale aufweist, ist das ein Zeichen für Überreife. Sie können auch daran riechen, und wenn sie einen sehr starken Geruch hat, dann ist das ein Zeichen für Überreife.
Der letzte Faktor, der über den Erfolg des Einfrierens der Melone entscheidet, ist ihr Fruchtfleisch. Schneiden Sie die Melone mit einem scharfen Messer in zwei Hälften und prüfen Sie ihr Fruchtfleisch.
Das Fruchtfleisch muss fest, saftig und vollständig gefärbt sein (ähnlich der Farbe von Orangenfleisch), um erfolgreich eingefroren werden zu können. Auch wenn das Fruchtfleisch matschig ist, würde ich nicht empfehlen, die Melone einzufrieren, weil sie dann sehr matschig ist, wenn man sie aus dem Gefrierschrank nimmt.
Wenn dies alles geprüft ist, ist die Melone bereit für das Einfrieren.
Wie friere ich meine Cantaloupe richtig ein?
Wenn Sie also frische Melonen auf dem nächstgelegenen Bauernmarkt gekauft haben und einige davon in den Gefrierschrank legen möchten, sollten Sie die folgenden Schritte befolgen, um dies richtig zu tun.
SCHRITT 1: Der erste Schritt bei der Vorbereitung Ihres erfrischenden Lieblingsobstes für die Tiefkühltruhe ist natürlich das richtige Waschen. Die Rinde muss mit Wasser und Seife gründlich gewaschen werden, vor allem, wenn sie mit Erde bedeckt ist.
SCHRITT 2: Als Nächstes müssen Sie die Kerne aus der Melone entfernen. Schneiden Sie die Melone mit einem scharfen Messer auf und entfernen Sie dann alle Kerne. Machen Sie sich keine Sorgen wegen der glatten Oberfläche.
SCHRITT 3: Nachdem Sie die Kerne aus dem Fruchtfleisch entfernt haben, müssen Sie als Nächstes das Fruchtfleisch von der Schale abschneiden. Sie müssen auch den hellgrünen Bereich zwischen der Schale und dem orangefarbenen Fruchtfleisch abschneiden.
SCHRITT 4: Als Nächstes müssen Sie die Melone in Stücke oder Würfel schneiden. Um die Melonenkugeln zu formen, können Sie eines der folgenden Werkzeuge verwenden: einen Kekslöffel, einen Melonenausstecher oder einen Eisportionierer. Das bleibt dir überlassen.
SCHRITT 5: Nachdem Sie das Fruchtfleisch in die gewünschten Stücke geschnitten haben, können Sie diese Cantaloupe-Stücke (gewürfelte Cantaloupe oder in Stücke geschnittene Cantaloupe) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder Plätzchenblech legen.
Sie können ihn mit einer Lage Frischhaltefolie, Wachspapier oder Pergamentpapier auslegen, damit sich die gefrorenen Fruchtstücke leichter herausnehmen lassen.
SCHRITT 6: Nun müssen Sie die Melonenstücke einfrieren, indem Sie die Schale in den Gefrierschrank stellen, bis sie fest gefrieren.
SCHRITT 7: In diesem Schritt erhalten Sie Informationen zum Verpacken Ihrer Melonenstücke oder Melonenwürfel. Hier geben Sie sie in den Gefrierbeutel (gefrierfreundliche Plastiktüte), einen luftdichten Behälter oder eine Art Gefrierbehälter.
Es ist wichtig, dass Sie die gesamte Luft aus dem Beutel entfernen, indem Sie ein Vakuumiergerät oder vielleicht einen Strohhalm verwenden.
SCHRITT 8: Dies ist der letzte Schritt in diesem Prozess. Alles, was Sie tun müssen, ist, den Beutel oder den Behälter mit dem Datum der Lagerung zu beschriften und ihn einfach in den Gefrierschrank zu legen und die Gefriermaschine ihre Arbeit tun zu lassen.
Sie können Ihre gefrorene Melone bis zu 6 Monate lang im Gefrierschrank aufbewahren. In diesem Zeitraum behält sie ihre Frische und Qualität. Eigentlich sind Melonen im Gefrierschrank unbegrenzt haltbar, aber man sollte sie nicht zu lange einfrieren, da sie sonst an Qualität verlieren, wie die das USDA.
Müssen Sie gefrorene Cantaloupe auftauen?
Sie können die Melone auftauen lassen, wenn Sie möchten, aber das ist nicht unbedingt notwendig. Es liegt an Ihnen zu entscheiden, wie Sie diese unglaubliche Frucht verzehren werden. In den Sommermonaten ist die Wahrscheinlichkeit größer, dass Sie sie sofort verzehren, ohne sie aufzutauen, um sie zu erfrischen.
Wenn Sie die süßen Melonenstücke jedoch auf andere Weise verzehren möchten, können Sie sie vorher auftauen.
Es gibt unendlich viele Möglichkeiten, aufgetaute Melone zu verwenden, z. B. in Smoothies, Sorbet, Obstsalat oder anderen Süßspeisen. Ich verwende Cantaloupe am liebsten für Melonen-Milchtee. Ich bereite ihn auf die gleiche Weise zu, wie ich ihn zubereiten würde Wintermelonen-Milchtee aber anstelle von Wintermelone gebe ich Melone dazu.
Wenn Sie sich dafür entscheiden, müssen Sie die Melone nur aus dem Gefrierschrank in den Kühlschrank legen und langsam auftauen lassen. Es ist auch nicht schlecht, sie auf die Arbeitsplatte zu legen und bei Zimmertemperatur auftauen zu lassen.
Kann man Cantaloupe als Püree einfrieren?
Ja, Cantaloupe-Püree kann man durchaus einfrieren. Alles, was Sie tun müssen, ist, das Fruchtfleisch der Cantaloupe in einer Küchenmaschine oder einem Mixer zu pürieren. Wenn Sie keinen haben, können Sie das Püree auch mit der Hand pürieren.
Danach können Sie das Melonenpüree in Eiswürfelbehälter füllen und diese in den Gefrierschrank stellen. Nachdem sie gefroren sind, können Sie sie in einen luftdichten Behälter oder in einen Gefrierbeutel geben, um ihre Haltbarkeit noch weiter zu verlängern.
Bei der Herstellung des Pürees sind Sie nicht auf Melone beschränkt, sondern können auch andere Melonensorten wie Honigmelone oder Wassermelone verwenden, um einen vielseitigen Geschmack zu erzielen.
Die beste Art, Eiswürfel aus Melonenpüree zu verwenden, ist das Kühlen von gefrorenem Früchtetee mit ihnen.
Endgültiges Urteil über das Einfrieren dieser köstlichen Melone
Die Antwort auf Ihre Frage, ob Sie Melone einfrieren können, finden Sie hier. Wie du siehst, kann deine erfrischende Lieblingsmelone durchaus einige Zeit im Gefrierschrank überleben. Hält sich Cantaloupe also im Gefrierschrank? Ja, sie ist auf jeden Fall haltbar und kann dort bis zu 6 Monate überdauern.
Es liegt nur an Ihnen, sie richtig im Gefrierschrank zu lagern, wenn Sie die 8 Schritte aus diesem Artikel befolgen, und Sie können diese süße und erfrischende Frucht sogar im Winter genießen, wenn Sie wollen.
Wenn Sie etwas mehr über andere Früchte, die mit c beginnenhabe ich auch das behandelt.