Os 7 ingredientes do tempero para sotaque
Os 7 ingredientes do tempero para sotaque
1. Glutamato monossódico
1. Glutamato monossódico
A maior parte dos temperos Accent são apenas MSG, juntamente com outros ingredientes em pó.
Ler mais
2. Extrato de alho
2. Extrato de alho
O tempero Accent é uma mistura sem sal que contém extractos de alho para lhe dar um forte sabor a alho sem qualquer adição de sal.
3. Extrato de cebola
3. Extrato de cebola
Os extractos de cebola são um líquido extraído das cebolas e contêm o sabor e o aroma das cebolas.
Ler mais
4. Folha de louro em pó
4. Folha de louro em pó
Tem um sabor forte, picante e ligeiramente doce que pode ser utilizado em sopas e guisados,
e molhos.
5. Pimenta em pó
5. Pimenta em pó
É um dos principais ingredientes do tempero Accent, uma vez que a própria especiaria é picante.
Ler mais
6. Tomilho em pó
6. Tomilho em pó
Não é muito expressivo no interior de uma mistura, mas confere aos temperos um cheiro e um sabor a terra.
7. Manjericão doce em pó
7. Manjericão doce em pó
O manjericão doce em pó dá ao tempero Accent o seu sabor caraterístico. Não é um ingrediente essencial, mas acrescenta muito sabor a um prato.
Ler mais
LER MAIS EM CHEFSTANDARDS.COM
LER MAIS EM CHEFSTANDARDS.COM
Ler mais