La differenza tra chimichanga e burrito è che la prima utilizza tortillas fritte mentre il secondo utilizza tortillas morbide. Quando si preparano le chimichanga, si mettono una grande tortilla nell'olio caldo. In questo modo assume un colore marroncino.
Le salse aggiunte fanno la differenza tra una chimichanga e un burrito. La differenza principale è che la salsa della chimichanga è in alto del ripieno, mentre la salsa del burrito si mescola al ripieno.
Quindi, quando si guarda ail modo in cui lo si mangia,si prende l'involucro di tortilla con le mani. In altre parole, si mangia il burrito con le mani. Il contrario vale per i chimichanga, che si mangiano con coltello e forchetta.
I chimichanga sonofritti e burritos sono cotti. Poiché questoè il caso, la chimichanga diventamarrone e appare croccante. D'altra parte, il burrito al forno è leggero e morbidissimo.
Un burrito è fattoda una tortilla morbida.Naturalmente, questo dipende dallo stile del burrito. Sarà extra morbidose avete a che fare conun burrito bagnato.La chimichanga è fritta in una friggitrice ad aria o in una friggitrice profonda, il che significa che è croccante all'esterno ma morbida all'interno.