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O molho Alfredo caseiro é uma delícia cremosa numa panela

O molho Alfredo caseiro é uma delícia cremosa numa panela

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O molho Alfredo caseiro é um molho italiano clássico e delicioso que pode ser utilizado numa grande variedade de pratos. Fazer o seu próprio molho Alfredo a partir do zero é surpreendentemente fácil e pode ser feito com apenas alguns ingredientes simples.

Com esta receita, pode controlar os ingredientes e personalizar o sabor a seu gosto. Além disso, é uma óptima maneira de impressionar os convidados com os seus dotes culinários. Experimente você mesmo e veja como é fácil fazer este molho clássico a partir do zero.

molho alfredo quente na panela metálica
molho alfredo quente na panela metálica

Molho Alfredo caseiro

Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total Time: 15 minutes

Crie o seu próprio molho Alfredo com facilidade! Transforme qualquer refeição num banquete italiano. 🧀

Ingredients

  • Manteiga: 1/2 chávena
  • Creme de leite: 1 chávena
  • Alho: 2 dentes, picados
  • Queijo parmesão: 1 chávena, ralado
  • Sal: 1/2 colher de chá
  • Pimenta preta ou tempero italiano: 1/4 colher de chá

Instruções

molho alfredo caseiro numa colher

Para fazer molho Alfredo caseiro, siga estas instruções simples de cozedura:

1. Derreta a manteiga numa caçarola em lume médio. Adicione o alho picado e cozinhe durante cerca de 1 minuto, mexendo sempre.

2. Adicione as natas e deixe ferver em lume brando. Reduza o lume para baixo e cozinhe durante cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando.

3. Adicione o queijo parmesão ralado e mexa até derreter e ficar bem combinado.

4. Tempere com sal e pimenta a gosto.

5. Sirva imediatamente sobre a sua massa preferida.

massa com molho alfredo caseiro, numa panela

É importante notar que o molho Alfredo pode engrossar rapidamente, por isso não se esqueça de o mexer durante a cozedura. Se ficar demasiado espesso, basta adicionar um pouco de leite ou de natas para o tornar mais fino.

O molho Alfredo caseiro é uma forma deliciosa e fácil de elevar qualquer prato de massa. Com apenas alguns ingredientes simples e estas instruções de cozedura, pode fazer um molho com qualidade de restaurante em casa.

Desfrutar!

massa com molho alfredo caseiro
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