Name: Esparguete Taco
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; 2 cloves garlic (minced); 1/2 onion (diced); 1 1/2 pounds ground beef; 1 packet taco seasoning; 10 ounces Rotel tomatoes; 3 tablespoons tomato paste; 1 1/2 cups beef broth; 3 ounces cream cheese (softened); 12 ounces spaghetti noodles (cook and drained); 1 ½ cups Colby Jack cheese (shredded); Cilantro (for garnish)

Quando não consigo decidir entre a noite do taco e a noite da massa, este Taco Spaghetti é a minha deliciosa solução!

É a mistura perfeita de dois dos meus alimentos de conforto favoritos - toda a bondade de queijo do esparguete com os sabores arrojados de um taco clássico.

Pronto para levar as suas papilas gustativas numa aventura de Taco Spaghetti? Vamos começar a cozinhar!

Esparguete Taco

Rendimento: 6

Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo de cozedura: 20 minutos

Tempo total: 25 minutos

Apimente a sua rotina de jantar com este Taco Spaghetti - é um saboroso mashup de dois favoritos de comida de conforto! 🍝

Ingredientes

2 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho (picados)
1/2 cebola (cortada em cubos)
1 1/2 libras de carne de vaca moída
1 pacote de tempero para tacos
10 onças de tomates Rotel
3 colheres de sopa de massa de tomate
1 1/2 chávena de caldo de carne
3 onças de queijo creme (amolecido)
12 onças de massa de esparguete (cozida e escorrida)
1 ½ chávena de queijo Colby Jack (ralado)
Coentros (para guarnecer)

Informação nutricional:

Rendimento: 6 Tamanho da dose: 1
Quantidade por porção: Calorias: 640Gordura total: 39gGorduras saturadas: 17gGordura trans: 1gGorduras insaturadas: 18gColesterol: 143mgSódio: 902mgHidratos de carbono: 26gFibra: 2gAçúcar: 4gProteína: 44g

Instruções

1. Cozinhar a massa:
Comece por cozer a massa de acordo com as instruções da embalagem. Quando estiver pronta, escorra-a e reserve-a.

esparguete em água a ferver, numa panela

2. Saltear as cebolas e o alho:
Numa frigideira grande, aqueça o óleo em lume médio. Adicione as cebolas e cozinhe até ficarem tenras e translúcidas. Em seguida, junte o alho e cozinhe durante mais um minuto até ficarem perfumadas.

3. Cozinhe a carne moída:
Adicione a carne de vaca moída à frigideira e cozinhe em lume médio-alto até deixar de estar rosada. Se houver excesso de gordura, escorra-a.

carne moída e cebola na frigideira preta

4. Misturar o aroma:
Junte o tempero para tacos, os tomates Rotel, a pasta de tomate, o caldo de carne e o queijo creme amolecido. Cozinhe tudo junto até que o queijo creme esteja completamente derretido e a mistura esteja bem combinada.

carne moída, tomate rotel, queijo amolecido e legumes numa frigideira

5. Combinar e derreter:
Adicione o esparguete cozido à frigideira, juntamente com o queijo cheddar ralado. Misture tudo e aqueça até o queijo ficar derretido e pegajoso.

esparguete de tacos numa frigideira, no fogão

6. Decorar e servir:
Termine com uma pitada de coentros frescos para uma explosão de cor e sabor. Sirva e desfrute deste prato de massa saboroso e com queijo!

Este prato é uma deliciosa reviravolta no esparguete clássico, com todos os sabores do seu taco favorito - perfeito para um jantar divertido e fácil!