In quanto fan del burro di arachidi, questa torta al burro di arachidi è un sogno che diventa realtà! È cremosa, ricca e ricca di tutta la bontà del burro di arachidi.
Essendo un dolce senza cottura, è facilissimo da preparare: niente storie, solo pura indulgenza. Se siete pronti per una fetta di paradiso, tuffatevi in questo dessert deliziosamente semplice!
Torta alla crema di burro di arachidi
Concedetevi questa torta cremosa al burro di arachidi, piena di gusto e perfetta per tutti gli amanti del burro di arachidi! 🥜
Ingredienti
- PER LA CROSTINA:
- 14 graham cracker interi al cioccolato (195 grammi)
- 7 cucchiai (99 grammi) di burro non salato, fuso
- 1 cucchiaio di zucchero di canna chiaro
- PER IL RIPIENO::
- 8 once (227 grammi) di formaggio cremoso
- 3/4 di tazza (90 grammi) di zucchero a velo più 2 cucchiai, suddivisi
- 1 tazza (270 grammi) di burro di arachidi convenzionale cremoso
- 1 tazza (240 grammi) di panna da montare pesante
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- PER LA GUARNIZIONE:
- Panna montata
- Burro di arachidi fuso
- Cioccolato
- Gocce di burro di arachidi
Informazioni nutrizionali:
Rendimento: 10 Dose: 1Quantità per dose: Calorie: 338Grassi totali: 24gGrassi saturi: 12gGrassi trans: 1gGrassi insaturi: 10gColesterolo: 48 mgSodio: 379 mgCarboidrati: 22gFibra: 1gZucchero: 12gProteine: 9g
Istruzioni
1. Preriscaldare il forno:
Impostate il forno a 325°F e iniziate a preparare questa deliziosa crosta!
2. Preparare la crosta:
In un robot da cucina, frullare i cracker e lo zucchero fino a ottenere delle briciole fini. Aggiungete il burro fuso e frullate fino a quando il composto non si sarà ben inumidito.
Premere con forza il composto di briciole sul fondo e sui lati di una tortiera da 9 pollici utilizzando il fondo di un misurino o di un bicchiere. Cuocere la crosta per 10-12 minuti, o finché non avrà un profumo irresistibile. Lasciatela raffreddare completamente su una griglia metallica.
3. Preparare il ripieno:
In una grande ciotola, sbattere insieme la crema di formaggio, 3/4 di tazza di zucchero a velo e il burro di arachidi con un frullatore elettrico fino a ottenere un composto chiaro, soffice e liscio (circa 3 minuti).
4. Montare la panna:
In una ciotola a parte, usare un frullatore elettrico (con l'accessorio frusta, se ne avete uno) per montare la panna pesante finché non si addensa e diventa leggera.
Aggiungere i restanti 2 cucchiai di zucchero a velo e l'estratto di vaniglia, quindi montare fino a formare dei picchi rigidi.
5. Unire e raffreddare:
Incorporare delicatamente la panna montata al composto di burro di arachidi fino a ottenere un composto ben combinato e cremoso.
Versare il ripieno nella crosta preparata, quindi congelare per 3-4 ore o raffreddare in frigorifero per almeno 6 ore fino a quando non si sarà solidificato.
6. Aggiungere le guarnizioni:
Sciogliete il burro di arachidi e il cioccolato e metteteli in sacchetti separati richiudibili o da spruzzare. Tagliate un piccolo angolo e fate colare la bontà fusa sulla torta.
Oppure montate della panna montata e ricopritela con cioccolato, mini Reese's Cups e scaglie di burro di arachidi per una maggiore golosità.
7. Servire e conservare:
Potete servire la torta congelata per un boccone più sodo o refrigerata per una consistenza più morbida. Conservate gli avanzi in frigorifero per un massimo di 3 giorni o in freezer per un mese - se dura così a lungo!
Questa torta al burro d'arachidi senza cottura è cremosa, da sogno e condita con tutta la bontà del burro d'arachidi al cioccolato che si possa immaginare. Perfetta per gli amanti del burro di arachidi e per tutti i golosi! Buon appetito!
