Name: Patate fritte, cipolle e salsiccia polacca affumicata
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Ingredients: 2 cipolle grandi, tagliate a spicchi; 1 lb Cajun smoked sausage; 2 lb Baby red potatoes , sliced in half; 1 lb Smoked turkey sausage; 1 tbsp Cajun seasoning; 2 tbsp olive oil; 1 tsp paprika; Salt and pepper to taste

Io sono per i piatti facili, sostanziosi e ricchi di sapore, e questa ricetta di patate fritte, cipolle e salsiccia affumicata polacca è una vera e propria svolta!

È uno di quei piatti che riempiono la cucina di un aroma irresistibile ed è semplicissimo da preparare. Con una manciata di ingredienti e una spolverata di spezie, avrete una cena deliziosa, perfetta per ogni sera della settimana.

Patate fritte, cipolle e salsiccia polacca affumicata

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 45 minuti

Tempo totale: 1 ora 5 minuti

Assaporate ogni boccone di questo piatto a base di patate fritte, cipolle e salsiccia polacca affumicata: un mix perfetto di sapori per una serata accogliente!

Ingredienti

2 cipolle grandi, tagliate a spicchi
1 lb di salsiccia affumicata Cajun
2 lb di patate rosse baby, tagliate a metà
1 lb Salsiccia di tacchino affumicata
1 cucchiaio di condimento Cajun
2 cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaino di paprica
Sale e pepe a piacere

Istruzioni

1. Affettare la salsiccia: Iniziate tagliando la salsiccia a fette belle spesse. È qui che inizia tutto il sapore!

salsiccia cruda cajun affettata sul piatto di legno

2. Mescolare: In una grande ciotola, unire le fette di salsiccia, le patate tagliate a cubetti e le cipolle tritate. Questa combinazione colorata è la base del nostro delizioso piatto.

salsiccia cruda, patata e cipolla in una terrina

3. Aggiungere la roba buona: Versare l'olio d'oliva sulla salsiccia, sulle patate e sulle cipolle. Cospargere di spezie cajun, paprika e un pizzico abbondante di sale e pepe. Mescolate il tutto fino a quando non sarà ben ricoperto e le spezie non saranno distribuite in modo uniforme.

olio d'oliva, spezie cajun, paprika, sale e pepe sulle fette di salsiccia cruda, sulle patate a cubetti e sulle cipolle tritate nella ciotola trasparente.

4. Preparare la cottura: Distribuire il composto in un unico strato su una teglia rivestita di carta da forno. Questo aiuta a cuocere tutto in modo uniforme e a diventare ben croccante.

un misto di fette di salsiccia cruda, patate tagliate a cubetti e cipolle tritate su una teglia in una pirofila da forno

5. Cuocere alla perfezione: Mettete la teglia in forno preriscaldato a 400 gradi Fahrenheit e cuocete per circa 45 minuti, o finché le patate non saranno tenere e dorate.

Patate fritte, cipolle e salsiccia polacca affumicata nel piatto bianco

Questo piatto semplice e saporito è perfetto per un pasto veloce in settimana o per una cena pigra nel fine settimana. La combinazione di salsiccia piccante, patate tenere e cipolle caramellate farà sì che tutti tornino per il secondo. Buon appetito!