Quando ho voglia di un piatto sostanzioso e confortante, che piacerà a tutti, mi rivolgo a questo John Wayne Casserole.
Questo stufato, che prende il nome dal leggendario cowboy in persona, è il piatto perfetto da preparare per una cena in famiglia o per una rimpatriata e, credetemi, è sempre un successo.
Quindi, prendete la vostra padella e preparate una delizia che renderebbe orgoglioso il Duca!
Casseruola John Wayne
Concedete alle vostre papille gustative i sapori decisi di John Wayne Casserole, un piatto confortante e delizioso per ogni occasione.
Ingredienti
- 1 libbra di manzo macinato
- 1 cipolla tagliata a dadini
- 1 peperone tagliato a dadini
- 1 tazza di panna acida
- 1 lattina di crema di funghi
- 1 tazza di formaggio cheddar tagliuzzato
- 1 barattolo di peperoncini verdi tagliati a cubetti
- 1 tazza di miscela per pane di mais
- Sale e pepe, a piacere
- Guarnizioni facoltative: cipolle verdi, pomodori a cubetti, olive nere.
Informazioni nutrizionali:
Rendimento: 6 Dose: 1Quantità per dose: Calorie: 606Grassi totali: 35gGrassi saturi: 15gGrassi trans: 1gGrassi insaturi: 16gColesterolo: 114 mgSodio: 979 mgCarboidrati: 40gFibra: 4gZucchero: 15gProteine: 32g
Istruzioni
1. Preriscaldare il forno: Iniziate preriscaldando il forno a 175°C e ungendo una teglia da 9×13 pollici. In questo modo tutto sarà pronto per il vostro delizioso stufato.
2. Rosolare il manzo: In una padella a fuoco medio, rosolare la carne di manzo macinata fino a completa cottura, spezzettandola man mano. Una volta ben rosolato, scolare il grasso in eccesso.
3. Aggiungere le verdure: Unite la cipolla e il peperone tagliati a dadini al manzo macinato nella padella. Cuocere fino a quando le verdure sono morbide e tenere, aggiungendo un bel sapore al mix.
4. Mescolare il condimento cremoso: In una ciotola, mescolate la crema di funghi, la panna acida, il formaggio cheddar tagliato a pezzetti, il mix di pane di mais e i peperoncini verdi tagliati a cubetti. Salate e pepate a piacere. Questa bontà cremosa e formaggiosa renderà il vostro stufato irresistibile!
5. Assemblare la casseruola: Distribuire il composto di manzo macinato in modo uniforme sul fondo della pirofila preparata. Quindi, versare il composto cremoso sulla parte superiore, distribuendolo in modo da coprire completamente lo strato di manzo.
6. Cuocere alla perfezione: Mettete la casseruola nel forno preriscaldato e cuocete per 25-30 minuti, o finché non si sarà riscaldata e la parte superiore sarà dorata e spumeggiante.
7. Raffreddare e servire: Una volta sfornato, lasciate raffreddare lo sformato per qualche minuto prima di servirlo. Questo aiuta i sapori a stabilizzarsi e rende più facile affettarlo.
8. Guarnire e gustare: Se vi sentite eleganti, completate lo sformato con pomodori a cubetti, cipolle verdi a fette o olive nere a fette per un'ulteriore esplosione di sapore e colore. Poi, mangiate e gustate!
Questo stufato è un piatto accogliente e confortante, perfetto per le cene in famiglia o per le feste. È ricco di sapore, facile da preparare e di sicuro successo per tutti!