En tant que grand amateur de beurre de cacahuètes, cette tarte à la crème au beurre de cacahuètes est un rêve devenu réalité ! Elle est crémeuse, riche et remplie de tous les bienfaits du beurre de cacahuètes.
Comme il s'agit d'un dessert sans cuisson, il est très facile à préparer - pas de tracas, juste de la pure gourmandise. Si vous êtes prêt pour une tranche de paradis, plongeons dans ce dessert délicieusement simple !
Tarte à la crème au beurre de cacahuètes
Offrez-vous cette tarte crémeuse au beurre de cacahuètes, pleine de saveur et parfaite pour tous les amateurs de beurre de cacahuètes ! 🥜
Ingrédients
- POUR LA CROÛTE :
- 14 biscuits Graham au chocolat entier (195 grammes)
- 7 cuillères à soupe (99 grammes) de beurre non salé, fondu
- 1 cuillère à soupe de sucre roux
- POUR LA GARNITURE: :
- 8 onces (227 grammes) de fromage frais
- 3/4 de tasse (90 grammes) de sucre en poudre plus 2 cuillères à soupe, divisées
- 1 tasse (270 grammes) de beurre de cacahuète conventionnel crémeux
- 1 tasse (240 grammes) de crème fraîche épaisse
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- POUR LA GARNITURE :
- Crème fouettée
- Beurre de cacahuète fondu
- Chocolat
- Chips au beurre de cacahuètes
Informations nutritionnelles :
Rendement : 10 Taille de la portion : 1Quantité par portion : Calories : 338Matières grasses totales : 24gGraisses saturées : 12gGraisses trans : 1gGraisses insaturées : 10gCholestérol : 48 mgSodium : 379 mgGlucides : 22gFibre : 1gSucre : 12gProtéines : 9g
Instructions
1. Préchauffer le four :
Réglez votre four à 325°F et commencez à préparer cette délicieuse croûte !
2. Préparer la croûte :
Dans un robot culinaire, mélanger les crackers et le sucre jusqu'à l'obtention de fines miettes. Ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien humidifié.
Presser fermement ce mélange de miettes au fond et sur les côtés d'un moule à tarte de 9 pouces en utilisant le fond d'une tasse à mesurer ou d'un verre. Faites cuire la croûte pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle dégage une odeur irrésistible. Laissez-la refroidir complètement sur une grille.
3. Préparer la garniture :
Dans un grand bol à mélanger, battre ensemble le fromage à la crème, 3/4 de tasse de sucre en poudre et le beurre de cacahuètes à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit léger, moelleux et lisse (environ 3 minutes).
4. Fouetter la crème :
Dans un autre bol, utiliser un batteur électrique (avec un fouet si vous en avez un) pour fouetter la crème épaisse jusqu'à ce qu'elle épaississe et devienne légère.
Ajouter les 2 cuillères à soupe de sucre en poudre restantes et l'extrait de vanille, puis fouetter jusqu'à l'obtention de pics fermes.
5. Mélanger et réfrigérer :
Incorporer délicatement la crème fouettée au mélange de beurre de cacahuètes jusqu'à ce qu'elle soit bien combinée et crémeuse.
Verser la garniture dans le fond de tarte préparé, puis congeler pendant 3 à 4 heures ou mettre au réfrigérateur pendant au moins 6 heures jusqu'à ce que la garniture soit prise.
6. Ajouter les garnitures :
Faire fondre du beurre de cacahuète et du chocolat, puis les placer dans des sacs refermables ou des sacs à douille séparés. Coupez un petit coin et arrosez la tarte de cette substance fondue.
Vous pouvez aussi préparer de la crème fouettée et la recouvrir de chocolat, de mini-tasses Reese et de pépites de beurre de cacahuètes pour plus de gourmandise.
7. Servir et conserver :
Vous pouvez servir la tarte congelée pour qu'elle soit plus ferme ou réfrigérée pour qu'elle soit plus moelleuse. Conservez les restes au réfrigérateur jusqu'à 3 jours ou au congélateur jusqu'à un mois - s'ils durent aussi longtemps !
Cette tarte au beurre de cacahuètes sans cuisson est crémeuse, rêveuse et garnie de tous les délices chocolatés au beurre de cacahuètes que vous pouvez imaginer. Parfaite pour les amateurs de beurre de cacahuètes et tous ceux qui ont la dent sucrée ! À savourer !
