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La sauce Alfredo maison est un bonheur crémeux dans une casserole

La sauce Alfredo maison est un bonheur crémeux dans une casserole

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La sauce Alfredo maison est une sauce italienne classique et délicieuse qui peut être utilisée dans de nombreux plats. Il est étonnamment facile de préparer sa propre sauce Alfredo avec quelques ingrédients simples.

Avec cette recette, vous pouvez contrôler les ingrédients et personnaliser la saveur à votre guise. De plus, c'est un excellent moyen d'impressionner vos invités avec vos talents culinaires. Essayez-la vous-même et voyez comme il est facile de préparer cette sauce classique à partir de rien.

sauce alfredo chaude dans la marmite métallique
sauce alfredo chaude dans la marmite métallique

Sauce Alfredo maison

Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total Time: 15 minutes

Créez facilement votre propre sauce Alfredo ! Transformez n'importe quel repas en un festin italien. 🧀

Ingredients

  • Beurre : 1/2 tasse
  • Crème épaisse : 1 tasse
  • Ail : 2 gousses, émincées
  • Fromage parmesan : 1 tasse, râpé
  • Sel : 1/2 cuillère à café
  • Poivre noir ou assaisonnement italien : 1/4 de cuillère à café

Instructions

sauce Alfredo maison dans une cuillère

Pour préparer une sauce Alfredo maison, suivez les instructions de cuisson suivantes :

1. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Ajouter l'ail haché et faire cuire pendant environ 1 minute, en remuant constamment.

2. Ajouter la crème épaisse et porter à frémissement. Réduire le feu à doux et cuire pendant environ 5 minutes, en remuant de temps en temps.

3. Ajouter le parmesan râpé et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu et bien mélangé.

4. Assaisonner avec du sel et du poivre selon le goût.

5. Servir immédiatement sur vos pâtes préférées.

pâtes avec sauce Alfredo maison, dans une casserole

Il est important de noter que la sauce Alfredo peut s'épaissir rapidement, il faut donc continuer à la remuer pendant la cuisson. Si elle devient trop épaisse, il suffit d'ajouter un peu de lait ou de crème pour la diluer.

La sauce Alfredo maison est un moyen délicieux et facile de rehausser n'importe quel plat de pâtes. Avec quelques ingrédients simples et les instructions de cuisson suivantes, vous pouvez préparer chez vous une sauce digne d'un restaurant.

Profitez-en !

pâtes avec sauce Alfredo maison
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