Lorsque j'ai envie d'un plat délicieusement réconfortant et facile à préparer, ces croissants farcis au poulet sont ma recette de prédilection !
Ils sont feuilletés, fromagés et remplis de savoureux morceaux de poulet, parfaits pour n'importe quel repas ou même pour une collation rapide. De plus, ils ont l'air impressionnant, mais sont très simples à préparer. Vous êtes prêt à faire de la magie dans la cuisine ? C'est parti !
Rouleaux de croissant farcis au poulet
Roulez dans le délice avec ces croissants farcis au poulet - faciles à préparer, amusants à manger et absolument délicieux !
Ingrédients
- 1 tasse de poulet cuit, râpé ou coupé en dés
- 1 boîte de rouleaux de pâte à croissant réfrigérés
- ¼ tasse de fromage frais
- ½ tasse de fromage râpé (mozzarella, cheddar ou similaire)
- ¼ tasse de poivrons en dés
- ¼ tasse d'oignon en dés
- 1 cuillère à café de persil séché
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- Sel et poivre à volonté
Instructions
1. Préparer le four : Préchauffer le four à 190°C (375°F). Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou graissez-la légèrement pour éviter que les croissants ne collent.
2. Mélanger la garniture : Dans un saladier, mélanger le poulet cuit, le fromage râpé, le fromage frais, les poivrons en dés, l'oignon en dés, l'ail en poudre, le persil séché et tous les assaisonnements que vous aimez. Remuez le tout jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène et délicieusement crémeux.
3. Préparer la pâte à croissant : Déroulez la pâte à croissant sur une surface propre et séparez-la en triangles le long des lignes perforées. Les triangles sont prêts à être garnis !
4. Ajouter la garniture : Déposer une quantité généreuse du mélange de poulet sur l'extrémité large de chaque croissant triangulaire. C'est là que la magie opère !
5. Roulez-les : En commençant par l'extrémité la plus large, enroulez la pâte à croissant, en rentrant les côtés au fur et à mesure pour garder toute cette savoureuse garniture à l'intérieur. Vous obtiendrez ainsi des petits pains parfaitement farcis.
6. Disposer sur la plaque à pâtisserie : Placez les croissants farcis sur la plaque de cuisson préparée, en veillant à laisser un peu d'espace entre chaque croissant pour qu'ils cuisent uniformément.
7. Renforcement facultatif de la saveur : Pour donner un coup de fouet supplémentaire, badigeonnez le dessus des croissants de beurre fondu et saupoudrez-les de fromage râpé ou de vos herbes préférées. Croyez-moi, cela en vaut la peine !
8. Cuire à la perfection : Placez la plaque dans votre four préchauffé et faites cuire pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que les croissants soient dorés et parfaitement cuits.
9. Refroidir et servir : À la sortie du four, laissez vos croissants farcis refroidir quelques minutes avant de les servir. Savourez ce délice de fromage et de saveur !
Remarque : Ajoutez une pincée d'herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette pour donner à votre plat un éclat de couleur et une touche de fraîcheur.
Ces croissants farcis sont une façon amusante et savoureuse de déguster un repas ou une collation rapide et délicieuse. Parfaits pour toutes les occasions, ils sont sûrs de plaire à tout le monde !
