Lorsque j'ai envie d'un plat copieux et réconfortant qui plaira à coup sûr à une foule, je me tourne vers cette cocotte de John Wayne.
Nommé d'après le légendaire cow-boy lui-même, ce ragoût est le plat idéal à préparer pour un dîner en famille ou un repas-partage, et croyez-moi, il fait toujours fureur.
Alors, prenez votre poêle et préparez des plats délicieux qui feraient la fierté du duc !
Casserole de John Wayne
Régalez vos papilles avec les saveurs audacieuses de la cocotte John Wayne, un plat réconfortant et délicieux pour toutes les occasions.
Ingrédients
- 1 livre de bœuf haché
- 1 oignon en dés
- 1 poivron coupé en dés
- 1 tasse de crème fraîche
- 1 boîte de crème de champignons
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
- 1 boîte de piments verts en dés
- 1 tasse de mélange pour pain de maïs
- Sel et poivre, selon le goût
- Garnitures facultatives : oignons verts, tomates en dés, olives noires.
Informations nutritionnelles :
Rendement : 6 Taille de la portion : 1Quantité par portion : Calories : 606Matières grasses totales : 35gGraisses saturées : 15gGraisses trans : 1gGraisses insaturées : 16gCholestérol : 114 mgSodium : 979mgGlucides : 40gFibre : 4gSucre : 15gProtéines : 32g
Instructions
1. Préchauffer le four : Commencez par préchauffer votre four à 350°F (175°C) et graissez un plat de cuisson de 9×13 pouces. Tout sera ainsi prêt pour votre délicieux plat.
2. Faire revenir le bœuf : Dans une poêle à feu moyen, faire revenir le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit entièrement cuit, en le défaisant au fur et à mesure. Une fois qu'il est bien doré, égoutter l'excès de graisse.
3. Ajouter des légumes : Mélanger l'oignon et le poivron coupés en dés avec le bœuf haché dans la poêle. Faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, ajoutant une bonne saveur au mélange.
4. Mélanger la garniture crémeuse : Dans un saladier, mélanger la crème de champignons, la crème aigre, le cheddar râpé, le mélange pour pain de maïs et les piments verts en dés. Assaisonner de sel et de poivre. Cette crème au fromage rendra votre plat irrésistible !
5. Assembler la cocotte : Répartir uniformément le mélange de bœuf haché au fond du plat de cuisson préparé. Versez ensuite le mélange crémeux sur le dessus, en l'étalant de manière à recouvrir complètement la couche de bœuf.
6. Cuire à la perfection : Placez le plat dans votre four préchauffé et faites-le cuire pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud et que le dessus soit doré et fasse des bulles.
7. Refroidir et servir : À la sortie du four, laissez la cocotte refroidir quelques minutes avant de la servir. Cela permet aux saveurs de se fixer et facilite le découpage en tranches.
8. Décorer et déguster : Si vous vous sentez d'humeur fantaisiste, ajoutez à votre plat des tomates en dés, des oignons verts en tranches ou des olives noires en tranches pour une explosion supplémentaire de saveur et de couleur. Ensuite, plongez dans le plat et savourez !
Cette casserole est un plat douillet et réconfortant, parfait pour les dîners en famille ou les repas-partage. Il est plein de saveur, facile à préparer et garanti d'être un succès pour tout le monde !