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Relájate con esta receta de tarta de naranja helada

Relájate con esta receta de tarta helada de crema de naranja

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Si eres como yo, siempre estás buscando postres nuevos y sabrosos que probar. Y déjame decirte, este es un verdadero ganador.

Como su nombre indica, esta tarta se basa en la clásica combinación de naranja y nata. Es el postre perfecto para un caluroso día de verano: fresco, refrescante y con la cantidad justa de dulce. Además, es fácil de hacer y no requiere horneado, lo que significa que puedes pasar menos tiempo en la cocina y más disfrutando del sol.

una rebanada de tarta helada de naranja cremoso en el plato blanco con un tenedor

Tarta helada de crema de naranja

Disfruta del postre perfecto para el verano con nuestra tarta congelada de cremoso de naranja: ¡una deliciosa mezcla de sabores cremosos y cítricos que no necesita horneado! 🍊

Ingredients

  • PARA LA CORTEZA:
  • 1 1/2 tazas de migas de galleta Graham
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
  • 1/4 taza de azúcar granulado
  • PARA EL RELLENO:
  • Ralladura de 1 naranja
  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
  • 1/2 taza de zumo de naranja recién exprimido
  • 2 tazas de nata espesa
  • Colorante alimentario naranja (opcional)
  • PARA ADEREZAR (opcional):
  • Nata montada
  • Cáscara de naranja
  • Rodajas de naranja
tarta helada de naranja entera en el plato transparente

Instrucciones

1. En un bol mediano, mezcla bien las migas de galleta Graham con el azúcar granulado y la mantequilla derretida hasta que queden bien mezcladas.

migas de galleta graham en un bol

2. Presione esta masa mantecosa y desmenuzable firmemente en el fondo y los lados de un molde para tartas de 9 pulgadas. 

3. Déjelo enfriar en el frigorífico mientras trabaja en el relleno.

4. En un bol grande, bata la leche condensada, el zumo de naranja recién exprimido y un toque de ralladura de naranja hasta que se mezclen bien.

mezcla en un bol la leche condensada, el zumo de naranja y la ralladura de naranja

5. En otro bol, monte la nata espesa fría hasta que se formen picos firmes.

6. Incorpora suavemente la nata montada a la mezcla de naranja, mezclando hasta obtener una mezcla suave y de ensueño. Si te apetece, añade una pizca de colorante alimentario naranja para darle un toque vibrante.

7. Vierta la deliciosa crema de naranja en la corteza fría de galletas Graham, extendiéndola uniformemente como si fuera el glaseado de un pastel.

crema pastelera ligera de naranja en un bol

8. Envuelve tu obra maestra con film transparente o papel de aluminio y déjala en el congelador durante al menos 6 horas o toda la noche hasta que esté sólida.

tarta helada de crema de naranja en cazuela metálica

9. Antes de servir, deja reposar la tarta a temperatura ambiente unos minutos para que se ablande un poco. 10. Añade un poco de nata montada, unas rodajas de naranja y una pizca de ralladura de naranja si te apetece. 

Corta esta refrescante tarta helada de naranja y sírvela fría. ¡Saborea cada bocado de esta delicia cremosa y cítrica!

una rebanada de tarta helada de naranja en el plato blanco
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