Como gran fan de la mantequilla de cacahuete, esta tarta de crema de mantequilla de cacahuete es un sueño hecho realidad. Es cremosa, rica y está repleta de toda la bondad de la mantequilla de cacahuete.
Como no se hornea, es muy fácil de hacer, sin complicaciones, sólo puro placer. Si estás listo para un trozo de cielo, ¡vamos a sumergirnos en este postre deliciosamente sencillo!
Tarta de crema de mantequilla de cacahuete
Date un capricho con este cremoso Peanut Butter Cream Pie lleno de rico sabor y perfecto para cualquier amante de la mantequilla de cacahuete. 🥜
Ingredientes
- PARA EL CRUSTt:
- 14 galletas graham de chocolate enteras (195 gramos)
- 7 cucharadas (99 gramos) de mantequilla sin sal, derretida
- 1 cucharada de azúcar moreno claro
- PARA EL RELLENO::
- 227 gramos de queso crema
- 3/4 taza (90 gramos) de azúcar en polvo más 2 cucharadas, divididas
- 1 taza (270 gramos) de mantequilla de cacahuete cremosa convencional
- 1 taza (240 gramos) de nata para montar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- PARA LA COBERTURA:
- Nata montada
- Mantequilla de cacahuete derretida
- Chocolate
- Chips de mantequilla de cacahuete
Información nutricional:
Rendimiento: 10 Dosis: 1Cantidad por ración: Calorías: 338Grasa total: 24gGrasas saturadas: 12gGrasas trans: 1gGrasas insaturadas: 10gColesterol: 48 mgSodio: 379 mgHidratos de carbono: 22gFibra: 1gAzúcar: 12gProteínas: 9g
Instrucciones
1. Precaliente el horno:
Ajuste su horno a 325°F y ¡comencemos a preparar esa deliciosa corteza!
2. Hacer la corteza:
En un procesador de alimentos, mezcle las galletas y el azúcar hasta obtener migas finas. Añada la mantequilla derretida y bata hasta que la mezcla se humedezca bien.
Presione esta mezcla de migas firmemente en el fondo y por los lados de un molde para tartas de 9 pulgadas utilizando el fondo de una taza medidora o un vaso. Hornee la masa durante 10-12 minutos, o hasta que huela irresistiblemente. Déjela enfriar completamente sobre una rejilla.
3. Prepare el relleno:
En un bol grande, bata el queso crema, 3/4 de taza de azúcar en polvo y la mantequilla de cacahuete con una batidora eléctrica hasta que la mezcla esté ligera, esponjosa y suave (unos 3 minutos).
4. Montar la nata:
En un bol aparte, utilice una batidora eléctrica (con un batidor de varillas si dispone de uno) para montar la nata espesa hasta que espese y se vuelva ligera.
Añadir las 2 cucharadas restantes de azúcar en polvo y el extracto de vainilla, y batir hasta que se formen picos firmes.
5. Combinar y enfriar:
Incorporar suavemente la nata montada a la mezcla de mantequilla de cacahuete hasta que esté bien combinada y cremosa.
Vierta el relleno en la masa de tarta preparada y, a continuación, congélela durante 3 o 4 horas o refrigérela en el frigorífico durante al menos 6 horas hasta que cuaje.
6. Añada los ingredientes:
Derrite la mantequilla de cacahuete y el chocolate y colócalos en mangas pasteleras o bolsas con cierre distintas. Corta una esquinita y rocía el chocolate derretido sobre la tarta.
También puede preparar nata montada y cubrirla con chocolate, mini Reese's Cups y trocitos de mantequilla de cacahuete para un capricho extra.
7. Servir y guardar:
Puede servir la tarta congelada para un bocado más firme o refrigerada para una textura más suave. Guarda las sobras en el frigorífico hasta 3 días o en el congelador hasta un mes, ¡si es que dura tanto!
Esta tarta de mantequilla de cacahuete sin hornear es cremosa, de ensueño, y está cubierta con todo el chocolate y la mantequilla de cacahuete que puedas imaginar. Perfecto para los amantes de la mantequilla de cacahuete y para todos los golosos. ¡Que aproveche!
