Name: Patatas fritas, cebollas y salchicha polaca ahumada
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Ingredients: 2 cebollas grandes cortadas en gajos; 1 lb Cajun smoked sausage; 2 lb Baby red potatoes , sliced in half; 1 lb Smoked turkey sausage; 1 tbsp Cajun seasoning; 2 tbsp olive oil; 1 tsp paprika; Salt and pepper to taste

Me encantan las comidas fáciles y sustanciosas con mucho sabor, y esta receta de patatas fritas, cebollas y salchichas polacas ahumadas es la bomba.

Es uno de esos platos que llenan la cocina de un aroma irresistible, y es muy fácil de preparar. Con solo un puñado de ingredientes y una pizca de especias, tendrás una cena deliciosa perfecta para cualquier noche de la semana.

Patatas fritas, cebollas y salchicha polaca ahumada

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 45 minutos

Tiempo total: 1 hora 5 minutos

Saborea cada bocado de este plato de patatas fritas, cebollas y salchicha polaca ahumada: ¡una mezcla perfecta de sabores para una noche acogedora!

Ingredientes

2 cebollas grandes cortadas en gajos
1 libra de salchicha ahumada cajún
2 lb Patatas rojas baby , cortadas por la mitad
1 lb Salchicha de pavo ahumada
1 cucharada de condimento cajún
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón
Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. Corte la salchicha en rodajas: Empiece cortando la salchicha en rodajas gruesas. ¡Aquí es donde empieza todo el sabor!

salchicha cajún cruda cortada en el plato de madera

2. Mezcla: En un bol grande, mezcle las rodajas de salchicha, las patatas cortadas en dados y las cebollas picadas. Esta colorida combinación es la base de nuestro delicioso plato.

salchicha cruda, patata y cebolla en un bol

3. Añada lo bueno: Rocíe aceite de oliva sobre la salchicha, las patatas y las cebollas. Espolvoree la especia cajún, el pimentón y una pizca generosa de sal y pimienta. Mezcla todo hasta que esté bien cubierto y las especias se hayan distribuido uniformemente.

aceite de oliva, especias cajún, pimentón, sal y pimienta sobre las rodajas de salchicha cruda, las patatas cortadas en dados y las cebollas picadas en el bol transparente para mezclar

4. Preparar para hornear: Extienda la mezcla en una sola capa sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Esto ayuda a que todo se cocine uniformemente y quede bien crujiente.

mezcla de rodajas de salchicha cruda, patatas cortadas en dados y cebollas picadas en una bandeja para hornear

5. Hornear hasta la perfección: Meter la bandeja en el horno precalentado a 400 grados Fahrenheit y hornear durante unos 45 minutos, o hasta que las patatas estén tiernas y doradas.

Patatas fritas, cebollas y salchicha polaca ahumada en el plato blanco

Este plato sencillo pero sabroso es perfecto para una comida rápida entre semana o una cena de fin de semana. La combinación de salchicha picante, patatas tiernas y cebollas caramelizadas hará que todos vuelvan a por más. ¡Que aproveche!