Ich stehe auf einfache, herzhafte Gerichte mit viel Geschmack, und dieses Rezept mit Bratkartoffeln, Zwiebeln und geräucherter polnischer Wurst ist ein echter Knaller!
Es ist eines dieser Gerichte, die die Küche mit einem unwiderstehlichen Aroma erfüllen, und es ist super einfach zuzubereiten. Mit nur einer Handvoll Zutaten und einer Prise Gewürze haben Sie ein köstliches Abendessen, das perfekt für jeden Abend der Woche ist.
Bratkartoffeln, Zwiebeln und geräucherte polnische Wurst
Genießen Sie jeden Bissen dieses Gerichts mit Bratkartoffeln, Zwiebeln und geräucherter polnischer Wurst - eine perfekte Geschmacksmischung für einen gemütlichen Abend!
Inhaltsstoffe
- 2 Zwiebeln, groß, in Spalten geschnitten
- 1 Pfund geräucherte Cajun-Wurst
- 2 Pfund rote Babykartoffeln, in Scheiben geschnitten
- 1 lb Geräucherte Putenwurst
- 1 Esslöffel Cajun-Gewürz
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Paprika
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
1. Die Wurst in Scheiben schneiden: Schneiden Sie zunächst die Wurst in schöne, dicke Scheiben. Hier beginnt der ganze Geschmack!
2. Mix it up: In einer großen Schüssel die Wurstscheiben, die gewürfelten Kartoffeln und die gehackten Zwiebeln mischen. Diese farbenfrohe Mischung ist die Grundlage für unser köstliches Gericht.
3. Fügen Sie das gute Zeug hinzu: Olivenöl über die Wurst, die Kartoffeln und die Zwiebeln träufeln. Das Cajun-Gewürz, Paprika und eine großzügige Prise Salz und Pfeffer darüber streuen. Schwenken Sie alles zusammen, bis es gut bedeckt ist und die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
4. Vorbereiten zum Backen: Die Mischung in einer einzigen Schicht auf einem mit Pergamentpapier ausgelegten Backblech ausbreiten. So wird alles gleichmäßig gegart und schön knusprig.
5. Backen bis zur Perfektion: Das Backblech in den auf 400 Grad vorgeheizten Ofen schieben und etwa 45 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich und goldgelb sind.
Dieses einfache, aber schmackhafte Gericht ist perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein gemütliches Wochenendessen. Die Kombination aus würziger Wurst, zarten Kartoffeln und karamellisierten Zwiebeln sorgt dafür, dass jeder noch einen Nachschlag haben möchte. Guten Appetit!
