Name: Taco-Spaghetti
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 2 Esslöffel Olivenöl; 2 cloves garlic (minced); 1/2 onion (diced); 1 1/2 pounds ground beef; 1 packet taco seasoning; 10 ounces Rotel tomatoes; 3 tablespoons tomato paste; 1 1/2 cups beef broth; 3 ounces cream cheese (softened); 12 ounces spaghetti noodles (cook and drained); 1 ½ cups Colby Jack cheese (shredded); Cilantro (for garnish)

Wenn ich mich nicht zwischen einem Taco-Abend und einem Pasta-Abend entscheiden kann, sind diese Taco-Spaghetti meine köstliche Lösung!

Es ist die perfekte Mischung aus zwei meiner Lieblingsgerichte - die käsige Qualität von Spaghetti mit den kräftigen Aromen eines klassischen Tacos.

Sind Sie bereit, Ihre Geschmacksnerven auf ein Taco-Spaghetti-Abenteuer einzuladen? Dann nichts wie ran ans Kochen!

Taco-Spaghetti

Ausbeute: 6

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Gesamtdauer: 25 Minuten

Peppen Sie Ihr Abendessen mit diesen Taco-Spaghetti auf - es ist eine leckere Mischung aus zwei beliebten Gerichten! 🍝

Inhaltsstoffe

2 Esslöffel Olivenöl
2 Knoblauchzehen (gehackt)
1/2 Zwiebel (gewürfelt)
1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch
1 Päckchen Taco-Gewürz
10 Unzen Rotel-Tomaten
3 Esslöffel Tomatenmark
1 1/2 Tassen Rinderbrühe
3 Unzen Frischkäse (erweicht)
12 Unzen Spaghetti-Nudeln (gekocht und abgetropft)
1 ½ Tassen Colby-Jack-Käse (zerkleinert)
Koriander (zum Garnieren)

Nährwertangaben:

Ausbeute: 6 Portionsgröße: 1
Menge pro Portion: Kalorien: 640Gesamtfett: 39gGesättigtes Fett: 17gTransfette: 1gUngesättigtes Fett: 18gCholesterin: 143mgNatrium: 902mgKohlenhydrate: 26gFasern: 2gZucker: 4gEiweiß: 44g

Anweisungen

1. Die Nudeln kochen:
Kochen Sie zunächst die Nudeln nach den Anweisungen auf der Verpackung. Sobald sie fertig sind, abgießen und beiseite stellen.

Spaghetti in kochendem Wasser, in einem Topf

2. Die Zwiebeln und den Knoblauch anbraten:
In einer großen Pfanne das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Zwiebeln hinzufügen und braten, bis sie weich und glasig sind. Dann den Knoblauch dazugeben und eine weitere Minute kochen, bis er duftet.

3. Das Rinderhackfleisch kochen:
Das Rinderhackfleisch in die Pfanne geben und bei mittlerer bis hoher Hitze braten, bis es nicht mehr rosa ist. Das überschüssige Fett abgießen.

Rinderhackfleisch und Zwiebel in der schwarzen Pfanne

4. Das Aroma untermischen:
Das Taco-Gewürz, die Rotel-Tomaten, das Tomatenmark, die Rinderbrühe und den aufgeweichten Frischkäse unterrühren. Alles zusammen kochen, bis der Frischkäse vollständig geschmolzen ist und die Mischung gut vermischt ist.

Rinderhackfleisch, Rotel-Tomaten, weicher Käse und Gemüse in einer Pfanne

5. Kombinieren und schmelzen:
Die gekochten Spaghetti zusammen mit dem geriebenen Cheddar-Käse in die Pfanne geben. Alles zusammen verrühren und erhitzen, bis der Käse geschmolzen und zäh ist.

Taco-Spaghetti in einer Pfanne, auf dem Herd

6. Garnieren und servieren:
Zum Schluss mit frischem Koriander bestreuen, um dem Gericht einen Hauch von Farbe und Geschmack zu verleihen. Servieren Sie es und genießen Sie dieses käsige, schmackhafte Nudelgericht!

Dieses Gericht ist eine köstliche Abwandlung der klassischen Spaghetti, mit all den Aromen Ihres Lieblingstacos - perfekt für ein lustiges und einfaches Abendessen!