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Großmutters Erdbeer-Brezel-Salat lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen

Omas Erdbeer-Brezel-Salat lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen

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Vor kurzem entdeckte ich das Rezept meiner Großmutter für Erdbeer-Brezel-Salat, und es ist schnell zu einem Lieblingsessen in meinem Haushalt geworden. 

Dieses Dessert ist das perfekte Kombination aus süß und salzigmit einer cremigen Füllung, einer knusprigen Brezelkruste und einer Schicht Erdbeeren obenauf. Es ist ein Publikumsliebling der bei jeder Veranstaltung Eindruck macht.

Omas Erdbeer-Brezelsalat in der Schüssel

Großmutters Erdbeer-Brezel-Salat

Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 10 minutes
Additional Time: 2 hours
Total Time: 2 hours 40 minutes

Erleben Sie den ultimativen Dessertgenuss mit Omas Erdbeer-Brezel-Salat - süß, salzig, cremig und knusprig in Perfektion. 🍓🥨

Ingredients

  • 2 Tassen zerkleinerte Brezeln
  • 3/4 Tasse geschmolzene Butter
  • 3 Esslöffel Zucker
  • 1 (8 oz) Packung Frischkäse, erweicht
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 (8 Unzen) Behälter mit Schlagsahne
  • 2 (3 oz) Packungen Erdbeer-Pudding
  • 2 Tassen kochendes Wasser
  • 2 (10 oz) Packungen gefrorene Erdbeeren, aufgetaut

Anweisungen

1. Den Backofen auf 350°F vorheizen.

2. In einer Schüssel die zerkleinerten Brezeln, die geschmolzene Butter und den Zucker vermischen. Gut mischen und in den Boden einer 9×13-Zoll-Backform drücken. 10 Minuten lang backen und dann abkühlen lassen.

zerbröselte Brezeln und Zucker in einer Schüssel

3. In einer Rührschüssel den Frischkäse und den Zucker glatt rühren. Die Hälfte der Schlagsahne unterheben und auf der abgekühlten Brezelkruste verteilen.

Frischkäse und Zucker in Schüsseln

4. In einer anderen Schüssel die Erdbeerpuddingmasse in kochendem Wasser auflösen. Die aufgetauten Erdbeeren hinzufügen und gut umrühren.

aufgetaute Erdbeeren in einer Schüssel

5. Die Erdbeermischung über die Frischkäseschicht gießen. Mit der anderen Hälfte der Schlagsahne bedecken und mindestens 4 Stunden oder bis zum Festwerden kalt stellen.

Omas Erdbeer-Brezel-Salat in einer durchsichtigen Kasserolle

Das war's! Dieses Dessert ist perfekt für sommerliche Grillpartys oder Potlucks. Es ist süß, salzig und würzig zugleich, und alle lieben es. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!

Hinweis: Scheuen Sie sich nicht, mit dem Rezept kreativ zu werden und zu versuchen verschiedene Varianten. Sie können die Erdbeeren durch andere Früchte ersetzen oder verschiedene Beläge hinzufügen, wie z. B. Schlagsahne oder gehackte Nüsse. Die Möglichkeiten sind endlos!

ein Stück von Omas Erdbeer-Brezelsalat auf dem Teller
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