Wenn ich Lust auf etwas Süßes, Cremiges und Klassisches habe, ist dieser selbstgebackene Bananensplit-Käsekuchen genau das Richtige für mich!
Und da er nicht gebacken werden muss, lässt er sich ganz einfach zubereiten, ohne dass man ins Schwitzen kommt. Sind Sie bereit für ein Stückchen dieser traumhaften Leckerei? Dann fangen wir an!
Ungebackener Bananensplit-Käsekuchen
Dieser "No-Bake Banana Split Cheesecake" bringt den ganzen Spaß und die Aromen eines Bananensplits in ein cremiges, köstliches Dessert!
Inhaltsstoffe
- 20 Oreo-Kekse mit Zuckerguss
- 3 Esslöffel geschmolzene Butter
- 1 Packung Gelatine ohne Geschmacksverstärker
- 1/4 Tasse Wasser
- 3 Esslöffel Milch
- 3/4 Tasse Schokoladensplitter guter Qualität
- 24 oz leichter Frischkäse 3 Packungen
- 2 Bananen
- 1/2 Tasse Ananassaft
- 1 1/2 Becher Schlagsahne
- 1 1/2 Tassen Puderzucker
- Obst Ihrer Wahl
- Schokolade, Kirschen, Banane oder andere Früchte zum Garnieren
Nährwertangaben:
Ausbeute: 12 Portionsgröße: 1Menge pro Portion: Kalorien: 505Gesamtfett: 30gGesättigtes Fett: 17gTransfette: 1gUngesättigtes Fett: 11gCholesterin: 72mgNatrium: 328mgKohlenhydrate: 53gFasern: 2gZucker: 40gEiweiß: 10g
Anweisungen
1. Die Kruste herstellen:
Zunächst die Kekse in einer Küchenmaschine zu feinen Krümeln zerkleinern. Die geschmolzene Butter hinzufügen und pulsieren, bis die Mischung zusammenhält, wenn sie gedrückt wird. Drücken Sie die Krümel gleichmäßig in den Boden einer 9-Zoll-Springform, um die Kruste zu bilden. Beiseite stellen.
2. Bereiten Sie die Gelatine vor:
In einer kleinen Schüssel die Gelatine in Wasser auflösen. In der Mikrowelle auf höchster Stufe etwa 20 Sekunden lang umrühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat. Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
3. Die Schokolade schmelzen:
In einer mittelgroßen Schüssel die Schokolade und die Milch vermengen. In der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen auf höchster Stufe erhitzen, dabei jedes Mal umrühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen und glatt ist. Lassen Sie sie auf Zimmertemperatur abkühlen.
4. Die Bananen einweichen:
Schneiden Sie die Bananen in Scheiben und legen Sie sie in Ananassaft ein, damit sie frisch bleiben und nicht braun werden.
5. Die Cheesecake-Mischung aufschlagen:
Den Frischkäse in einer Küchenmaschine aufschlagen, bis er glatt ist. Den Puderzucker hinzufügen und so lange schlagen, bis er vollständig vermischt ist. Die Sahne dazugeben und 3-4 Minuten auf höchster Stufe schlagen, bis die Masse leicht und schaumig ist.
Die abgetropften und zerdrückten Bananen hinzufügen und untermischen. Die abgekühlte Gelatinemischung unterrühren und nach Belieben weitere Früchte unterheben.
6. Den Käsekuchen zusammensetzen:
Die geschmolzene Schokolade auf der Kruste in der Springform verteilen. Dann die Käsekuchen-Bananen-Mischung darauf geben und gleichmäßig verstreichen.
7. Abkühlen lassen und garnieren:
Den Käsekuchen mindestens 3 bis 4 Stunden in den Kühlschrank stellen, oder bis er vollständig fest geworden ist. Vor dem Servieren mit frischem Obst Ihrer Wahl garnieren, um einen farbenfrohen und köstlichen Abschluss zu erzielen.
Dieser ungebackene Bananensplit-Käsekuchen ist cremig, fruchtig und hat genau die richtige Menge an schokoladigem Genuss. Er ist perfekt für ein Dessert, das die Massen erfreut, einfach zu machen ist und Spaß macht!