Diese Cheesy Beef Taco Pasta ist die ultimative Mischung aus Wohlfühlessen. Sie vereint die kräftigen Aromen eines Tacos mit der kuscheligen, käsigen Güte von Pasta.
Und das Beste daran? Es ist super einfach zuzubereiten und damit perfekt für stressige Abende unter der Woche. Glauben Sie mir, wenn Sie dieses Gericht einmal probiert haben, wird es ein fester Bestandteil Ihres Speiseplans werden.
Käsige Rindfleisch-Taco-Nudeln
Taco-Abend trifft auf Pasta-Abend mit dieser Cheesy Beef Taco Pasta - ein schnelles und gemütliches Gericht, das vor Geschmack nur so strotzt.
Inhaltsstoffe
- 1 Pfund Rinderhackfleisch
- 1 Packung Taco-Gewürz
- 1 Dose Tomatenwürfel mit grünen Chilis
- 1 Tasse schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft
- 1 Tasse Maiskörner
- 8 Unzen Nudeln
- 1 Tasse zerkleinerter Mozzarella-Käse
- 1 Tasse geschredderter Cheddar-Käse
- 1/2 Becher saure Sahne
- 1 Tasse Hühner- oder Rinderbrühe
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Koriander, Petersilie oder Frühlingszwiebeln zum Garnieren (optional)
Anweisungen
1. Die Nudeln kochen:
Kochen Sie zunächst die Nudeln nach den Anweisungen auf der Verpackung. Sobald sie fertig sind, abgießen und für später beiseite stellen.
2. Das Rindfleisch anbraten:
In einer großen Pfanne etwas Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzufügen und braten, bis sie weich sind und duften. Das Rinderhackfleisch dazugeben und beim Garen zerkleinern. Weiterbraten, bis das Rindfleisch gebräunt und durchgegart ist.
3. Gewürze und Gemüse hinzufügen:
Das Taco-Gewürz einstreuen und umrühren, damit das Rindfleisch gleichmäßig bedeckt ist. Die Dose gewürfelte Tomaten mit grünen Chilis (einschließlich Saft) dazugeben und alles gut vermischen. Mais und schwarze Bohnen hinzugeben und umrühren, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
4. Die Nudeln untermischen:
Die Hitze auf mittlere Stufe herunterschalten und die gekochten Nudeln in die Pfanne geben. Mit der Hühner- oder Rinderbrühe aufgießen und gut umrühren. Die Mischung etwa 5 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen verbinden können.
5. Mach es käsig:
Die Pfanne vom Herd nehmen und die saure Sahne einrühren, bis sie gut vermischt ist. Den geriebenen Cheddar- und Mozzarella-Käse über die Nudelmischung streuen. Die Pfanne mit einem Deckel oder einer Folie abdecken, damit der Käse zu einer zähflüssigen Masse schmilzt.
6. Servieren und genießen:
Wenn der Käse vollständig geschmolzen und sprudelnd ist, kann die Cheesy Beef Taco Pasta serviert werden! Mit frischem Koriander oder Frühlingszwiebeln garnieren, um das Gericht zu verfeinern.
Diese käsige Pasta mit Taco-Geschmack ist die ultimative Mischung aus Wohlfühlessen! Sie ist schnell, einfach und absolut köstlich - perfekt für jeden anstrengenden Abend, wenn Sie Lust auf etwas Schmackhaftes und Sättigendes haben. Genießen Sie jeden Bissen!