Als echter Erdnussbutter-Fan ist diese Erdnussbutter-Sahnetorte ein wahr gewordener Traum! Er ist cremig, reichhaltig und vollgepackt mit Erdnussbuttergeschmack.
Da er nicht gebacken wird, ist er super einfach zuzubereiten - kein Aufwand, nur purer Genuss. Wenn Sie bereit sind für ein Stück vom Himmel, dann lassen Sie uns in dieses köstlich einfache Dessert eintauchen!
Erdnussbutter-Sahne-Torte
Gönnen Sie sich diese cremige Erdnussbutter-Sahne-Torte, die voll von reichem Geschmack und perfekt für jeden Erdnussbutter-Liebhaber ist! 🥜
Inhaltsstoffe
- Für die Kruste:
- 14 ganze Schokoladengrahamcracker (195 Gramm)
- 7 Esslöffel (99 Gramm) ungesalzene Butter, geschmolzen
- 1 Esslöffel hellbrauner Zucker
- FÜR DIE FÜLLUNG::
- 8 Unzen (227 Gramm) Frischkäse
- 3/4 Tasse (90 Gramm) Puderzucker plus 2 Esslöffel, geteilt
- 1 Tasse (270 g) cremige herkömmliche Erdnussbutter
- 1 Becher (240 Gramm) schwere Schlagsahne
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- FÜR DEN BELAG:
- Schlagsahne
- Geschmolzene Erdnussbutter
- Schokolade
- Erdnussbutter-Chips
Nährwertangaben:
Ausbeute: 10 Portionsgröße: 1Menge pro Portion: Kalorien: 338Gesamtfett: 24gGesättigtes Fett: 12gTransfette: 1gUngesättigtes Fett: 10gCholesterin: 48mgNatrium: 379mgKohlenhydrate: 22gFasern: 1gZucker: 12gEiweiß: 9g
Anweisungen
1. Heizen Sie den Backofen vor:
Stellen Sie Ihren Ofen auf 325°F ein und beginnen Sie mit der Zubereitung dieser köstlichen Kruste!
2. Die Kruste herstellen:
In einer Küchenmaschine die Cracker und den Zucker zu feinen Krümeln verarbeiten. Die geschmolzene Butter hinzugeben und pulsieren, bis die Mischung gut angefeuchtet ist.
Drücken Sie diese Krumenmischung mit dem Boden eines Messbechers oder Glases fest in den Boden und an die Seiten einer 9-Zoll-Kuchenform. Backen Sie die Kruste 10-12 Minuten lang, oder bis sie unwiderstehlich duftet. Auf einem Gitterrost vollständig abkühlen lassen.
3. Die Füllung vorbereiten:
In einer großen Rührschüssel Frischkäse, 3/4 Tasse Puderzucker und Erdnussbutter mit einem elektrischen Mixer verrühren, bis die Masse leicht, flaumig und glatt ist (ca. 3 Minuten).
4. Die Sahne aufschlagen:
In einer separaten Schüssel mit einem elektrischen Mixer (mit Schneebesen, wenn Sie einen haben) die Sahne aufschlagen, bis sie eindickt und leicht wird.
Die restlichen 2 Esslöffel Puderzucker und den Vanilleextrakt hinzugeben und zu steifen Spitzen aufschlagen.
5. Kombinieren und abkühlen lassen:
Die Schlagsahne vorsichtig unter die Erdnussbuttermischung heben, bis sie gut vermischt und cremig ist.
Die Füllung in den vorbereiteten Teig geben und entweder 3 bis 4 Stunden einfrieren oder mindestens 6 Stunden im Kühlschrank kalt stellen, bis sie fest ist.
6. Toppings hinzufügen:
Schmelzen Sie etwas Erdnussbutter und Schokolade und füllen Sie sie in separate wiederverschließbare Beutel oder Spritzbeutel. Schneiden Sie eine kleine Ecke ab und träufeln Sie die geschmolzene Schokolade auf den Kuchen.
Sie können auch Schlagsahne aufschlagen und mit Schokolade, Mini-Reese's Cups und Erdnussbutterchips garnieren, um den Genuss zu steigern.
7. Servieren und aufbewahren:
Sie können die Torte gefroren servieren, wenn sie fester sein soll, oder gekühlt, wenn sie weicher sein soll. Reste können bis zu 3 Tage im Kühlschrank oder bis zu einem Monat im Gefrierfach aufbewahrt werden - wenn sie sich so lange halten!
Dieser backfertige Erdnussbutterkuchen ist cremig, traumhaft und mit all den schokoladigen Erdnussbutterköstlichkeiten, die man sich vorstellen kann, belegt. Perfekt für Erdnussbutter-Liebhaber und alle Naschkatzen! Guten Appetit!
