Name: Eintopf aus dem Slow Cooker für Arme
Prep time: 15 min
Cook time: 7 h
Total time: 7 h 15 min
Ingredients: 1 Pfund Rinderhackfleisch; 2 Carrots, peeled and sliced; 1 ½ lb Potatoes, cut into pieces; 1 Onion, chopped; 6 oz tomato paste, (I used a 6 oz can); 2 c Water; 1 tsp Onion powder; 2 tsp Minced garlic; 1 tsp Dried oregano; Salt and pepper to taste

Ich liebe ein gutes, herzhaftes Gericht, das sich praktisch von selbst kocht, und dieser Slow Cooker Poor Man's Stew ist genau das!

Es ist eines meiner Lieblingsrezepte für hektische Tage, an denen ich etwas Leckeres und Gemütliches haben möchte, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Mit zartem Rindfleisch, würzigem Gemüse und einer reichhaltigen Soße ist dieser Eintopf jedes Mal ein Gewinner.

Eintopf aus dem Slow Cooker für Arme

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Kochzeit: 7 Stunden

Gesamtdauer: 7 Stunden 15 Minuten

Gönnen Sie sich eine warme, herzhafte Schüssel Slow Cooker Poor Man's Stew - einfach zuzubereiten und voll im Geschmack!

Inhaltsstoffe

1 Pfund Rinderhackfleisch
2 Möhren, geschält und in Scheiben geschnitten
1 ½ lb Kartoffeln, in Stücke geschnitten
1 Zwiebel, gewürfelt
6 Unzen Tomatenmark (ich habe eine 6-Unzen-Dose verwendet)
2 c Wasser
1 Teelöffel Zwiebelpulver
2 Teelöffel gehackter Knoblauch
1 Teelöffel getrockneter Oregano
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

1. Das Rindfleisch anbraten: Zunächst das Hackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es durchgebraten und schön gebräunt ist. Das überschüssige Fett abgießen, damit es leicht und schmackhaft bleibt.

2. Laden Sie den Slow Cooker: Geben Sie das angebratene Hackfleisch in den langsamen Kocher. Fügen Sie die gewürfelten Kartoffeln, die gehackten Zwiebeln und die in Scheiben geschnittenen Karotten hinzu. Rühren Sie alles gut durch, um alles zu vermischen.

gebräuntes Rinderhackfleisch, ungekochte Kartoffeln und Karotten in einem langsamen Kocher

3. Die Sauce mischen: In einer Schüssel das Wasser, das Tomatenmark, den Oregano, das Zwiebelpulver, den gehackten Knoblauch und eine großzügige Prise Salz und Pfeffer miteinander verquirlen. Diese Sauce wird alle Aromen zusammenbringen!

Tomatenmark, Oregano und Zwiebelpulver in eine Schüssel geben

4. Kombinieren und kochen: Gießen Sie die würzige Soße über das Fleisch und das Gemüse im langsamen Kocher. Rühren Sie alles um, damit alles gleichmäßig bedeckt ist. Stellen Sie Ihren Schongarer auf niedrige Stufe ein und lassen Sie ihn 7 Stunden lang seine Magie wirken. Ihr Zuhause wird fantastisch duften!

Eintopf für arme Leute in einem schwarzen Slow Cooker

5. Servieren und genießen: Wenn die Kochzeit abgelaufen ist, rühren Sie alles noch einmal um und servieren Sie es. Servieren Sie den herzhaften Eintopf mit einer Beilage aus knusprigem Brot - eine perfekte Mahlzeit.

Langsamkocher-Eintopf für Arme in einer Schüssel

Dieser Eintopf aus Rinderhackfleisch im Langsamkocher ist ein gemütliches, kuscheliges Gericht, das super einfach zuzubereiten ist und sich perfekt für stressige Tage eignet. Mit zartem Gemüse und würzigem Rindfleisch ist es jedes Mal ein Hit. Guten Appetit!