Ich liebe es, nach Hause zu kommen und den köstlichen Duft einer hausgemachten Suppe zu riechen, die den ganzen Tag geköchelt hat. Mein Lieblingsessen? Crockpot-Kartoffel-Brokkoli-Cheddar-Suppe!
Dieses Rezept ist ein Lebensretter für hektische Tage, an denen Sie etwas Warmes, Käsiges und Vollwertiges wollen. Geben Sie einfach alles in den Kochtopf und lassen Sie ihn die ganze Arbeit machen - in ein paar Stunden haben Sie eine cremige, herzhafte Suppe, die perfekt für jede Gelegenheit ist.
Sind Sie bereit, sich in käsige Köstlichkeiten zu stürzen? Dann nichts wie ran ans Kochen!
Crockpot Brokkoli-Cheddar-Suppe
Genießen Sie die cremige, käsige Güte der Crockpot-Kartoffel-Brokkoli-Cheddar-Suppe - ein einfaches, leckeres Gericht für gemütliche Abende.
Inhaltsstoffe
- 2 lb. gefrorene Brokkoliröschen
- 1 Zwiebel gewürfelt
- 3 Kartoffeln geschält und in Würfel geschnitten
- 1 ⅓ C. Hühnerbrühe
- 2 Teelöffel gehackter Knoblauch
- 1 Dose Hühnercremesuppe
- 1 Dose Champignoncremesuppe
- 4 Esslöffel Butter
- 2 Teelöffel Mehl
- 8 oz. Velvetta in Würfel geschnitten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
Schritt 1. Das Mehl verquirlen: In einer kleinen Schüssel das Mehl mit dem Schneebesen in die Hühnerbrühe einrühren, bis alles gut vermischt und glatt ist.
Schritt 2. In den Crockpot geben: Gießen Sie die Mehl-Brühe-Mischung in Ihren Kochtopf, um die Grundlage für unsere köstliche Suppe zu schaffen.
Schritt 3. Cremige Suppen hinzufügen: Als Nächstes fügen Sie die Hühnercremesuppe hinzu, gefolgt von der Champignoncremesuppe. Sie verleihen dem Gericht eine reichhaltige, cremige Textur.
Schritt 4. Buttern Sie es auf: Geben Sie die Butter dazu, denn mit etwas Butter schmeckt alles besser, nicht wahr?
Schritt 5. Velveeta-Zauber: Den Velveeta in Würfel schneiden und dazugeben, damit sich sein Schmelz mit den anderen Zutaten vermischt.
Schritt 6. Veggie-Zeit: Für eine herzhafte Note die gewürfelten Kartoffeln und gehackten Zwiebeln hinzufügen.
Schritt 7. Brokkoliröschen: Ergänzen Sie das Ganze mit frischen Brokkoliröschen, die der Suppe eine schöne Knackigkeit und Farbe verleihen.
Schritt 8. Bis zur Perfektion kochen: Setzen Sie den Deckel auf den Topf und lassen Sie ihn 4-5 Stunden lang auf höchster Stufe kochen. Ihre Küche wird bald mit köstlichen Aromen erfüllt sein!
Optional: Mit Petersilie garnieren: Für einen zusätzlichen Hauch von Geschmack und Farbe streuen Sie vor dem Servieren etwas frische Petersilie darüber.
Schritt 9. Umrühren und servieren: Rühren Sie alles gut um, damit es gut vermischt und cremig ist. Schöpfen Sie nun Ihre köstliche Kreation aus und genießen Sie sie!
Ihre Suppe aus dem Kochtopf ist jetzt bereit, genossen zu werden! Diese cremige, käsige, mit Gemüse gefüllte Köstlichkeit ist perfekt für eine gemütliche Mahlzeit. Genießen Sie jeden Bissen, der Ihnen schmeckt!
